Svetlana Konstantinova, kap tal-grupp tal-għażla tal-patata u tal-produzzjoni taż-żerriegħa, Chuvash Research Institute of Agriculture - fergħa tal-Istituzzjoni Federali tal-Baġit tal-Istat Ċentru Xjentifiku Federali tal-Grigal
Ix-xjentisti tal-Istitut tar-Riċerka tal-Agrikoltura Chuvash iwettqu riċerka xjentifika fil-qasam tal-għażla u l-produzzjoni taż-żerriegħa ta 'qamħ u uċuħ leguminużi, ħaxix perenni, sojja, ħops u patata.
L-istitut beda jimpenja ruħu fl-għażla tal-patata fl-2010 dan huwa qasam ta 'attività relattivament żgħir għall-organizzazzjoni xjentifika tagħna u għal Chuvashia kollha kemm hi. Ix-xogħol qed isir b’mod konġunt ma’ speċjalisti miċ-Ċentru Federali ta’ Riċerka tal-Patata msemmi. A.G. Lorkha: fuq l-ordni tagħna, huma jibagħtu ibridi b'tuberu wieħed lill-Istitut tar-Riċerka tal-Agrikoltura li għandhom ċerti karatteristiċi varjetali.
Bħala regola, nitolbu varjetajiet bikrija u nofs l-ewwel, peress li l-varjetajiet ta 'nofs l-istaġun fir-reġjun ta' Volga-Vyatka ma jistgħux dejjem jirrealizzaw il-potenzjal sħiħ tagħhom minħabba l-kundizzjonijiet tat-temp hemm ġlata bikrija;
Jekk nitkellmu dwar l-iskop, nagħtu preferenza lill-varjetajiet tal-mejda, għalkemm is-suq qed jinbidel gradwalment, il-konsumaturi qed jibdew ikunu interessati f'varjetajiet għall-ipproċessar fil-fond u l-ippakkjar bil-vakwu. Aħna nqisu l-kulur tal-qoxra u l-polpa, il-fond tal-għajnejn. Illum il-ġurnata varjetajiet b'ġilda bajda u laħam isfar huma aktar mitluba, iżda tlieta jew erba 'snin ilu varjetajiet b'ġilda ħamra u laħam abjad kienu aktar popolari. Ir-reżistenza għal seħta tard, seħta ta 'Alternaria u mard komuni ieħor hija wkoll ta' importanza kbira.
Mill-ibridi li jirriżultaw, aħna nagħżlu dawk l-aktar promettenti għar-reġjun tagħna. Mit-tieni sena ta 'kultivazzjoni, aħna nagħżlu kampjuni għall-ittestjar preliminari (l-għażla titwettaq abbażi ta' aktar minn karatteristiċi 50: nagħtu attenzjoni għall-kumpattezza tal-bush, in-numru ta 'tuberi, eċċ.). Sussegwentement, il-mexxejja ta 'dan l-istadju jgħaddu għat-testijiet ewlenin, u mbagħad għal dawk kompetittivi. Aħna nissottomettu dawk il-varjanti li fl-aħħar mill-aħħar juru riżultati aħjar meta mqabbla ma 'standards eżistenti fir-reġjun tagħna għall-ittestjar tal-varjetà tal-istat. Dan huwa xogħol twil u li jagħmel ħafna xogħol.
S'issa, dawk li jrabbu l-Istitut tar-Riċerka Chuvash tal-Agrikoltura għandhom varjetà waħda biss ta' patata - Avan (privattiva għal kisba ta' għażla waslet fl-2020). Avan minn Chuvash ifisser tajjeb, b'saħħtu. Varjetà ta 'nofs il-bidu, adattata għall-użu tal-mejda. Għandu preżentazzjoni eċċellenti: qoxra roża, laħam abjad. Fil-bejta, bħala medja, hemm minn 8 sa 12-il tuberi kbar (dawk żgħar, li jiżnu inqas minn 30 g, jistgħu ma jkunu preżenti xejn).
Il-varjetà mhix picky dwar il-kundizzjonijiet tat-temp u tipproduċi ħsad tajjeb kemm fis-snin niexfa kif ukoll fi staġuni b'umdità għolja. Reżistenti għat-tbajja tard (inkluż fuq l-uċuħ), grazzi għall-qoxra densa tagħha hija adattata għall-ħsad mekkaniku.
Imma aħna ma nieqfux. Fl-2021, intgħażlu 14-il numru abbażi tar-riżultati ta’ test kompetittiv. Fl-aħħar tax-xitwa l-esperti tagħna se jevalwaw kif il-kampjuni baqgħu ħajjin il-perjodu ta 'ħażna: dawk li nibtu kmieni se jiġu rrifjutati (varjetajiet bħal dawn jistgħu jkunu predisposti għal tuberizzazzjoni sekondarja).
Minbarra x-xogħol ta 'tgħammir, l-Istitut tar-Riċerka Chuvash tal-Agrikoltura huwa involut fil-produzzjoni ta' żerriegħa primarja ta 'seba' varjetajiet ta 'patata: Zhukovsky kmieni, Avan, Vineta, Kurazh, Irbitsky, Vympel, Reggae.
Nipproduċu materjal taż-żerriegħa (patata tal-kategorija elite tmur għall-bejgħ) prinċipalment għall-irziezet tal-patata fir-Repubblika Chuvash għandna wkoll klijenti regolari fir-reġjun ta 'Samara u r-Repubblika tal-Każakstan; Fost ix-xerrejja hemm ukoll individwi privati (LPH).
Filwaqt li l-volumi prodotti huma biżżejjed għal kulħadd, anke issa, meta għad fadal ftit li xejn għar-rebbiegħa, għandna ċerta riżerva. Iżda huwa importanti li wieħed iqis li għal diversi snin konsekuttivi l-prezzijiet għall-patata tal-mejda kemm fir-Russja kif ukoll fil-Każakstan kienu f'livell baxx ħafna, u ftit nies riedu jidħlu f'dan il-wiċċ. Is-sena li għaddiet, il-prezz tal-patata żdied, u d-domanda għaż-żrieragħ żdiedet immedjatament.
Fil-futur, naħseb li din id-direzzjoni definittivament se tiżviluppa hemm il-possibbiltajiet kollha għat-tkabbir tal-patata taż-żerriegħa fir-repubblika.