Fl-għexieren ta' snin li ġejjin, il-provvista ta' ikel lill-popolazzjoni li qed tikber tad-dinja se teħtieġ ir-doppju tal-produzzjoni tal-uċuħ agrikoli. Flimkien mal-qamħirrum, ir-ross u l-qamħ, il-patata hija l-aktar uċuħ tal-ikel li jitkabbar fid-dinja. Il-vantaġġi tiegħu: affordabbiltà, valur nutrittiv għoli, adattabilità għal ħażna fit-tul u rendiment għoli. Iservi bħala l-bażi għat-tħejjija ta 'varjetà ta' platti kemm fid-dar kif ukoll fis-sistema tal-catering pubbliku, u tibqa 'wkoll materja prima importanti għall-ipproċessar.
Iżda l-patata hija wiċċ diffiċli f'ħafna parametri ekonomiċi u bijoloġiċi. L-użu ekonomiku tiegħu ta 'l-ilma u l-adattabilità għall-klimi kesħin huma kkombinati ma' rekwiżiti għoljin għall-looseness tal-ħamrija u n-nuqqas ta 'ġebel. Għal din ir-raġuni, id-distribuzzjoni taż-żoni tal-kultivazzjoni tal-patata f'reġjuni differenti tad-dinja hija estremament irregolari (Fig. 1).
Figura 1. Distribuzzjoni taż-żona tal-patata mad-dinja kollha (FAO 2016)
Il-kultivazzjoni intensiva ta 'wiċċ tar-raba' b'rendiment ta' 40-50 t/ha teħtieġ kontroll attiv ta 'ħafna mard u pesti, għalhekk jintużaw bosta prodotti kimiċi għall-protezzjoni tal-pjanti, li jista' jkollhom impatt sinifikanti fuq l-ambjent. Pereżempju, kważi ż-żona kollha taħt il-patata fir-reġjuni tal-Istati Uniti bi speċjalizzazzjoni fit-tul u massima (Idaho, Washington, North Dakota) hija perjodikament soġġetta għal fumigazzjoni. Dan ifisser li żżid madwar 500 kg/ha ta 'mediċini qawwija, bħal metham sodium jew chloropicrin, mal-ħamrija. Mingħajr sterilizzazzjoni bħal din, huwa impossibbli li jinkiseb prodott ta 'kwalità għolja hemmhekk, peress li l-ħamrija hija infettata ħafna. Fil-pajjiżi li qed jiżviluppaw, ir-rendimenti għal kull ettaru huma baxxi (15-20 t/ha) minħabba l-użu ta 'materjal sors ta' kwalità baxxa u metodi ta 'kultivazzjoni subottimali. Fuq il-mappa tad-dinja, ir-Russja hija inkluża wkoll fost reġjuni bħal dawn (Fig. 2).
Figura 2. Distribuzzjoni globali tar-rendiment tal-patata (t/ha), FAOSTAT, 2014-2016
Madankollu, m'għandniex ninsew li d-dejta statistika tal-Federazzjoni Russa għadha tqis ir-rendiment tal-patata fuq il-plottijiet tad-dar tal-popolazzjoni, li fi kwalunkwe każ ma tistax tkun għolja daqs f'intrapriżi agrikoli speċjalizzati, li ilhom laħqu l-livell ta ' 30-40 t/ha. Dawk. It-territorju tar-Russja huwa rifless b'mod korrett fuq din il-mappa mhux bl-oranġjo, iżda bl-aħdar ċar jew, f'każijiet estremi, isfar.
Skont it-tbassir tal-FAO, iż-żona taħt il-kultivazzjoni tal-patata fil-futur se tiżdied bl-aktar qawwa fl-Afrika, l-Amerika Latina u l-Asja tax-Xlokk (Fig. 3).
Figura 3. Il-futur tal-produzzjoni tal-patata. Barra blu - dejta għall-2015, oranġjo - tbassir għall-2030, isfar - tbassir għall-2050
Żoni fl-Amerika ta’ Fuq u fiċ-Ċina se jibqgħu fl-istess livell, filwaqt li fl-Ewropa se jonqsu. Ovvjament, dan it-tbassir huwa ġenerali ħafna. L-istess pajjiżi Ewropej ewlenin li jipproduċu l-patata NWEC-05 (il-Ġermanja, Franza, l-Olanda, il-Belġju u l-Ingilterra) mhux se jnaqqsu, iżda se jżidu biss il-produzzjoni tal-patata. Analiżi dettaljata tan-negozju tal-istat, il-kundizzjonijiet u l-opportunitajiet għal aktar żvilupp tal-industrija tat-tkabbir tal-patata f'dawn il-pajjiżi ġiet ippubblikata reċentement (Tabella 1).
Tabella 1. Analiżi SWOT tal-produzzjoni tal-patata fil-pajjiżi NWEC-05
Qawwiet: kundizzjonijiet tal-ħamrija u klimatiċi favorevoli ħafna għat-tkabbir tal-patata, li jwasslu għall-ogħla rendimenti tal-patata fuq skala globali; produtturi tal-patata kwalifikati ħafna u/jew b'esperjenza; żviluppati ktajjen tal-provvista integrati mit-tnissil u l-produzzjoni taż-żerriegħa sas-suq finali; industrija tal-ipproċessar żviluppata, prinċipalment għall-produzzjoni ta 'ikel iffriżat; disponibbiltà u aċċess għall-aħħar teknoloġiji għall-produzzjoni tal-patata, il-protezzjoni tal-uċuħ tar-raba’ u l-ħażna; riċerka akkademika u komunitarja ta' livell għoli biex tindirizza problemi fis-settur tal-patata; disponibbiltà ta' servizzi ta' appoġġ/distribuzzjoni tal-patata matul NWEC-05; preżenza ta' organizzazzjonijiet internazzjonali tal-patata bħal Europatat (kummerċ), EUPPA (proċessuri) u NEPG (produtturi); netwerk kummerċjali żviluppat tajjeb għall-esportazzjoni ta 'prodotti tal-patata friski u pproċessati.
Nuqqasijiet: It-tisqija tal-patata tipproduċi emissjonijiet ogħla ta' CO2 f'termini ta 'rendiment ta' materja niexfa; użu ta' kwantitajiet kbar ta' pestiċidi biex jikkontrollaw mard/pesti/ħaxix ħażin; sistemi ta' l-għeruq b'effiċjenza baxxa ta' N, li jwasslu għal spejjeż għoljin ta' N u riskji minn lissija ta' N; rekwiżit għal livell għoli ta' teknoloġija użata; Il-ħniek tal-ħamrija jikkawżaw tnixxija ta' ilma u nutrijenti u erożjoni f'għelieqi imżerżaq; volatilità għolja fil-prezzijiet tal-patata meta mqabbla ma 'żieda fl-ispejjeż tal-produzzjoni; nuqqas ta' livell għoli ta' kooperazzjoni pubblika bejn il-pajjiżi biex jiġu solvuti b'mod konġunt kwistjonijiet ta' produzzjoni; l-isfidi ekonomiċi bejn l-atturi fil-katina tal-valur tal-patata; immaġni ħażina tas-settur tal-patata fil-midja.
Karatteristiċi: teknoloġiji ġodda tat-tnissil biex jitħaffef il-ħolqien tal-varjetajiet; żvilupp ta' agrikoltura ta' preċiżjoni u telerilevament; żvilupp ta' prodotti ta' bijokontroll għall-ġlieda kontra l-mard tal-patata, pesti, u ħaxix ħażin; żvilupp ta' alternattivi mekkaniċi għall-pestiċidi kimiċi għall-kontroll ta' mard/pesti/ħaxix ħażin; potenzjal għal kooperazzjoni estiża fil-produzzjoni ta’ diversi tipi ta’ patata fi ħdan il-qafas ta’ NWEC-05; domanda dejjem tikber għall-produzzjoni tal-patata organika; it-tibdil fil-klima qed iwassal għal staġuni itwal ta' tkabbir u rati ogħla ta' tkabbir u rendimenti tal-għelejjel; iż-żieda fil-kanali tal-bejgħ tal-patata għal żmien qasir; domanda dejjem tikber għall-għarfien, tuberi taż-żerriegħa, prodotti tal-patata fil-pajjiżi li qed jiżviluppaw.
Theddid: tnaqqis fil-konsum tal-patata fl-Ewropa; problemi ġodda ta' mard u pesti; problemi ta' protezzjoni ta' uċuħ tar-raba' u tuberi minħabba l-projbizzjoni ta' sustanzi attivi; it-tibdil fil-klima u l-avvenimenti estremi tat-temp; impatti tal-intensifikazzjoni tal-produzzjoni tal-patata fuq il-fertilità globali tal-ħamrija u s-saħħa tal-ħamrija (evoluzzjoni tal-mard/pesti, tnixxija tal-ilma, erożjoni tal-ħamrija, kompattazzjoni tal-ħamrija); f'xi żoni (F, D, l-Ingilterra) irrigazzjoni hija meħtieġa biex jinżammu jew jinkisbu rendimenti ogħla; pożizzjonijiet ta' lobby jew kummerċjalizzazzjoni irrazzjonali fir-rigward tal-prattiki tat-tkabbir (eż. il-kampanja Ebda Residwu kontra r-regolamentazzjoni tal-limitu massimu ta' residwi); żvilupp eċċessiv tal-ipproċessar tal-patata.
Ir-Russja għandha l-kundizzjonijiet u l-opportunitajiet kollha biex issir produttur ewlieni ta 'patata kummerċjali ta' kwalità għolja u prodotti tal-patata fuq skala globali. Biss il-biċċa l-kbira tal-karatteristiċi distintivi qawwija tat-tkabbir tal-patata Ewropea għadhom karatteristiċi tad-dgħufija ta 'waħda Russa. L-industrija tat-tkabbir tal-patata kummerċjali fil-Federazzjoni Russa għadha kif ġiet iffurmata u laħqet erja ta '300 elf ettaru u volumi ta' produzzjoni ta 'madwar 8 miljun tunnellata (l-istess ammont ta' patata kummerċjali huwa prodott fl-Olanda). Hija nieqes mill-istabbiltà u ħafna mill-istituzzjonijiet ta' funzjonament u ta' appoġġ elenkati fit-Tabella 1. Iżda hemm vantaġġi innegabbli f'termini ta 'produzzjoni fuq skala kbira, livell baxx ta' tagħbija ta 'pestiċidi użata (fumigazzjoni tal-ħamrija, per eżempju, ma tintuża xejn), bijoloġizzazzjoni, il-klima ħarxa tax-xitwa tgħin biex tikkontrolla l-problemi fitosanitarji. L-istess xejriet ta 'temperaturi li qed jogħlew u aridità, aggravament tas-sitwazzjoni infettiva, li minnha jsofru l-aktar dawk li jkabbru l-patata tal-Ewropa tal-Punent, imġiegħla jittrasferixxu, pereżempju, il-produzzjoni tal-patata taż-żerriegħa għal reġjuni oħra, ġeneralment għandhom jiġu vvalutati bħala bidliet fil-klima pożittivi għal tkabbir tal-patata madwar ir-Russja. Huwa ċar li qed isir aktar diffiċli li titkabbar il-patata għas-suq staġjonali fir-reġjuni tan-Nofsinhar, iżda jsir possibbli li l-patata tiċċaqlaq b'mod konsistenti lejn territorji aktar tat-Tramuntana.
Fl-istess ħin, biss tali livell ta 'tkabbir tal-patata Russu huwa promettenti li se jkun kompetittiv b'mod konsistenti meta mqabbel ma' dawk tal-Ewropa tal-Punent u l-Amerika, kif ukoll fl-isfond tal-produzzjoni ta 'uċuħ tar-raba' tal-ikel ewlenin oħra (qamħ, ross, qamħirrum) , u se tippermetti l-kisba ta 'rendiment għoli f'diversi kundizzjonijiet tal-ħamrija u klimatiċi. L-isfida ewlenija tal-futur se tkun li nipproduċu aktar prodotti bl-istess riżorsi jew inqas u b’inqas skart. Ir-riżervi u l-prospetti tal-Federazzjoni Russa f'dan ir-rigward huma enormi. Hekk kif ir-riżorsi naturali tal-pajjiż jibdew jintużaw fl-interessi tal-iżvilupp tal-ekonomija tiegħu, il-produzzjoni tal-patata fir-Russja ssir kompetittiva b'mod konsistenti, ħafna aktar profittabbli u profittabbli minn f'reġjuni oħra tad-dinja. Iżda għal dan huwa meħtieġ li l-fjuwil, l-elettriku, il-gass, il-metalli u l-fertilizzanti jiġu fornuti lis-suq domestiku bi prezzijiet domestiċi raġonevolment suffiċjenti li ma jfixklux l-iżvilupp ta 'setturi oħra tal-ekonomija. Il-gażolina Iranjana fl-Iran tiswa 10 rubles/litru (f'termini ta' konverżjoni, ovvjament), u l-prezz tal-klorur tal-potassju tal-Belarus 60% fir-Repubblika tal-Belarus fir-rebbiegħa ta 'din is-sena kien ta' 6 rublu/t, filwaqt li Russu fir-Russu Federazzjoni kienet 000 rublu/t.
Ħarsa ġenerali qasira tal-istat tal-produzzjoni globali tal-patata tingħata speċifikament minħabba li r-riżultat tal-produzzjoni tal-patata (P) huwa determinat mill-prodott: P = G × E × M × S, fejn G huwa l-ġenotip jew il-varjetà, E huwa l-ħamrija u kundizzjonijiet klimatiċi, M huwa ġestjoni jew livell ta 'teknoloġija u S - ambjent makroekonomiku. Kundizzjonijiet favorevoli tal-ħamrija u tal-klima huma kritiċi biex jiġi sfruttat il-potenzjal tal-varjetajiet, innovazzjonijiet teknoloġiċi ġodda u jikkontribwixxu għall-prosperità tas-settur lokali tal-patata. L-iżvilupp ta 'servizzi finanzjarji u mhux finanzjarji (rati ta' self, kiri, assigurazzjoni, sussidji tal-baġit għall-produzzjoni u l-infrastruttura, eċċ.) Huma wkoll komponenti ewlenin biex tiġi żgurata l-effiċjenza tal-industrija (Fig. 4).
Tpinġija. 4. Riżultati (P) ta’ sistemi agroalimentari tal-patata rurali u industrijali bbażati fuq influwenzi differenzjali tal-ġenotip (G), ambjent (E), fatturi ta’ ġestjoni (M) u ħtiġijiet u servizzi tas-soċjetà (S)
Tgħammir jew ħolqien ta 'varjetajiet ġodda ta' patata – fattur sinifikanti fil-produzzjoni effettiva tal-patata, li se żżid biss l-importanza tagħha fil-futur. Grazzi għad-deċifrar tal-ġenoma tal-patata u l-kapaċitajiet ta 'teknoloġiji ġodda tat-tnissil, jidher li huwa r-riżerva numru wieħed għall-iżvilupp ulterjuri tat-tkabbir tal-patata. L-influwenza tar-riżultati tad-direzzjonijiet ewlenin tal-għażla fuq iż-żieda tal-effiċjenza tat-tkabbir tal-patata hija ppreżentata fil-qosor fit-Tabella 2.
Tabella 2. L-influwenza tad-direzzjonijiet tat-tnissil fuq iż-żieda fl-effiċjenza tal-produzzjoni tal-patata
Għażliet ewlenin ta' riċerka għat-titjib tal-effiċjenza tas-sistemi tal-produzzjoni tal-patata | Aspetti tas-sigurtà tal-ikel | ||||||
Kontribuzzjoni għall-intensifikazzjoni tal-produzzjoni | Dħul tal-bidwi | Effiċjenza tal-produzzjoni ta 'kaloriji u nutrijenti | Tnaqqis tal-impatt ambjentali | ||||
Effiċjenza tal-ilma | Effiċjenza fl-użu tal-art | In-nitroġenu u l-fosfru jużaw l-effiċjenza | Effiċjenza tal-użu tal-pestiċidi | ||||
Għażla u tnissil ta' varjetajiet (G - ġenotip) | |||||||
Potenzjal ta 'rendiment għoli | ** | *** | *** | Newtrali/Negattiv | *** | ** | - |
Reżistenza għall-patoġenu | - | *** | * | *** | ** | ** | *** |
Reżistenza għan-nixfa/sħana/salinità | *** | *** | * | - | ** | ** | * |
Prekoċità | *** | *** | *** | ** | *** | *** | *** |
Bijofortifikazzjoni (eż. ħadid u żingu) | - | - | - | - | * | ** | - |
Varjetajiet ibridi veri F1 u TPS, editjar tal-ġeni | *** | *** | *** | *** | ** | *** | *** |
Produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata (M - Ġestjoni) | |||||||
Produzzjoni u distribuzzjoni ta 'żrieragħ ta' kwalità għolja | - | ** | * | * | *** | * | Newtrali/negattiv. |
It-trobbija tal-patata hija mmirata biex tikseb miri kumplessi u diffiċli biex jgħaqqdu. Il-kombinazzjoni tat-tolleranza għall-istress u l-assorbiment effiċjenti tan-nutrijenti qed issir prijorità biex tirrispondi aħjar għat-tibdil fil-klima li qed jevolvi. Ġenotipi b’reżistenza għall-viruses, nematodi, dbiel batterjali u firxa usa’ ta’ stress abijotiku bħal kundizzjonijiet ta’ sħana, nixfa u salinità jistgħu jtejbu l-produttività u jespandu l-produzzjoni tal-patata f’reġjuni ġodda. L-iżvilupp ta 'varjetajiet bikrija u ta' rendiment għoli b'reżistenza għal P. infestans kien għan fit-tul tat-tnissil tal-patata. Ir-reżistenza għall-mard saret mira ewlenija tal-programmi tat-tnissil tal-UE dan l-aħħar biss, meta l-lobby ambjentali kiseb restrizzjonijiet fuq l-użu ta’ pestiċidi u fertilizzanti minerali, kif ukoll projbizzjoni diretta fuq l-użu ta’ ħafna ingredjenti attivi kimiċi komuni u diffiċli biex jiġu sostitwiti. . Il-bijofortifikazzjoni ġenetika (żieda fil-valur nutrittiv) tista 'tgħin biex jingħelbu n-nuqqasijiet ta' mikronutrijenti fid-dieta tal-bniedem u jżommu livelli għoljin ta 'konsum ta' tuberi aktar nutrittivi.
Is-suċċessi kollha virtwalment ikkonfermati u mfittxija fit-trobbija tal-patata huma bbażati fuq l-ibridizzazzjoni, i.e. qsim ta’ pari ta’ ġenituri magħżula. L-integrazzjoni b'suċċess u l-kombinazzjoni tal-karatteristiċi ġenetiċi tal-ġenituri fil-frieħ tinkiseb rari ħafna minħabba l-ġenetika tetraploid tal-patata kkultivata. Barra minn hekk, l-erba 'settijiet ta' kromożomi huma differenti fil-kompożizzjoni tal-ġeni. Għal din ir-raġuni, programmi ta 'tgħammir tal-patata ta' suċċess huma bbażati fuq volumi kbar ta 'materjal mis-sors (mill-inqas 100 elf ġenotipi) u proċess fit-tul (mill-inqas 10 snin) ta' għażla u valutazzjoni tal-aħjar varjetajiet. L-effiċjenza tal-għażla klassika ma taqbiżx 0,01%. Kien hemm ħafna tamiet li tiżdied ir-rata u l-effiċjenza tat-tnissil permezz tal-użu ta 'ibridizzazzjoni mill-bogħod, mutaġenesi, għażla taċ-ċelluli, ibridizzazzjoni somatika, immarkar tal-karatteristiċi, eċċ., Iżda dawn il-metodi kollha ma wasslux għall-ħolqien ta' varjetajiet ta 'patata ta' suċċess. Bħalissa, it-teknoloġija tal-editjar tal-ġenoma qed tiġi ttestjata b'mod attiv, u x-xjentisti Olandiżi bdew strateġija ta 'tnissil tal-patata għall-produzzjoni u l-użu ta' żrieragħ botaniċi ibridi (Tabella 3).
Tabella 3. Teknoloġiji għall-ħolqien ta 'varjetajiet ta' patata
Teknoloġiji għall-ħolqien ta 'varjetajiet ta' patata
Kif taħdem? | Titjib tal-kwalità tal-patata | Bejgħ taż-żerriegħa | Protezzjoni tad-drittijiet Ewropej | Drittijiet tal-kummerċ | |||
Сорт | proċess | ||||||
Għażla tradizzjonali | Varjetajiet ġodda huma żviluppati billi jaqsmu varjetajiet eżistenti, segwiti minn snin ta 'riċerka tat-tgħammir. | L-introduzzjoni ta' karatteristiċi ġodda tieħu mill-inqas 10 snin. | Mhux adattat għall-bejgħ minħabba li kull tuberu individwali għandu karatteristiċi individwali. | Dawk li jrabbu għandhom raġun, l-ispejjeż għall-iżviluppaturi: għexieren ta 'eluf ta' euro. Dawk li jrabbu jistgħu japplikaw għal privattivi għal karatteristiċi ġodda tal-pjanti. | Il-qsim tal-varjetajiet huwa proċess naturali u mhuwiex soġġett għal-leġiżlazzjoni tal-privattivi tal-OĠM tal-UE. | L-Ispettorat Ġenerali Olandiż jikklassifika ż-żerriegħa tal-patata bħala klassi ta' kwalità. Kull pajjiż għandu r-rekwiżiti tiegħu għas-saħħa tal-pjanti tal-patata taż-żerriegħa. | |
Għażla ibrida | Varjetajiet ġodda huma żviluppati aktar malajr billi jaqsmu linji tal-ġenituri puri li għandhom varjant wieħed biss tal-ġeni għall-ġeni kollha, segwiti minn snin ta 'riċerka. | Huma jwiegħdu li karatteristiċi ġodda jistgħu jiġu introdotti f'inqas minn ħames snin. Madankollu, l-ewwel ikun meħtieġ li jiġu derivati l-linji korrispondenti b'karatteristiċi xierqa. | Iva, iż-żerriegħa tal-patata minn linji tal-ġenituri puri għandhom karatteristiċi uniformi u jistgħu jintużaw bħala materjal ta 'tħawwil. | Dawk li jrabbu għandhom raġun, l-ispejjeż għall-iżviluppaturi: għexieren ta 'eluf ta' euro. Dawk li jrabbu jistgħu japplikaw għal privattivi għal karatteristiċi ġodda tal-pjanti. | Il-qsim tal-varjetajiet huwa proċess naturali u mhuwiex soġġett għal-leġiżlazzjoni tal-privattivi tal-OĠM tal-UE. | Regolamenti għaż-żerriegħa tal-patata ċċertifikata għadhom qed jiġu żviluppati. Ħafna pajjiżi għad m'għandhom l-ebda regolament. | |
Modifika ġenetika inkluż CRISPR-cas9 | Modifika ta 'varjetajiet eżistenti permezz ta' intervent attiv fil-materjal ġenetiku, segwit minn snin ta 'riċerka fil-karatteristiċi u l-istabbiltà. | Anki jekk it-tbagħbis tad-DNA jieħu biss ftit jiem, il-proċess kollu mill-identifikazzjoni tal-ġeni sa riċerka fuq il-post jieħu aktar żmien. Il-proġett DuRPH, li fih varjetajiet eżistenti ngħataw reżistenza multipla għat-tbajja tard tal-patata, ħa total ta '10 snin. | Mhux adattat għall-bejgħ minħabba li kull tuberu individwali għandu karatteristiċi individwali. | Soġġett għar-regolamenti tal-UE dwar l-OMĠ. Sabiex varjetà tkun approvata għall-użu, l-iżviluppatur għandu juri s-sigurtà tal-prodott. Spiża: miljun ewro. Dawk li jrabbu jistgħu japplikaw għal privattivi fuq karatteristiċi ġodda tal-pjanti. | Il-modifika ġenetika mhijiex proċess naturali u tista' tkun soġġetta għal applikazzjoni ta' privattiva. | L-Ispettorat Ġenerali Olandiż jikklassifika ż-żerriegħa tal-patata bħala klassi ta' kwalità. Kull pajjiż għandu r-rekwiżiti tiegħu għas-saħħa tal-pjanti tal-patata taż-żerriegħa. |
* Id-drittijiet ta' min ikabbar jistgħu jintalbu jekk il-varjetà hija ġdida, distinta, uniformi u stabbli. Bid-drittijiet ta' min ikabbar, ix-xjenzat għandu d-dritt esklussiv li jbiegħ patata taż-żerriegħa u żrieragħ (reali) (Louwaars et al., 2009)
Il-ksib ta 'żrieragħ botaniċi mill-qsim huwa l-ewwel stadju fit-tnissil klassiku. Sussegwentement, it-tuberi jinkisbu miż-żrieragħ, u l-varjetajiet tal-patata jinżammu u jiġu propagati esklussivament fil-forma ta 'tuberi. Iżda dawk li jrabbu Olandiżi għandhom l-intenzjoni li jittrasferixxu l-patata għall-kategorija ta 'uċuħ tar-raba' taż-żerriegħa sabiex il-patata tkun tista' titkabbar bl-istess mod bħal uċuħ tar-raba' tal-ħxejjex oħra mifruxa (karrotti, kaboċċi, basal, pitravi), i.e. minn żrieragħ botaniċi, u li ż-żrieragħ għandhom il-karatteristiċi kollha ta 'F1. F'dan ir-rigward, hemm xi ambigwità fit-terminu "patata ibrida". Il-varjetajiet kollha huma wkoll ibridi, għalhekk id-denominazzjonijiet addizzjonali F1 u TPS ġew introdotti għal żrieragħ botaniċi tal-patata = materjal taż-żerriegħa. Din l-idea tan-negozju grandjuża hija mfassla biex tiżgura li l-Olanda żżomm l-istatus u d-dħul tagħha bħala l-mexxej dinji fil-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata fil-każ li aktar tisħin tal-klima ma jippermettix il-kultivazzjoni ta 'materjal taż-żerriegħa tat-tuberi ta' kwalità għolja.
Prospetti għall-ibridi F1 (TPS) it-trobbija tal-patata għadhom inċerti ħafna. Il-fiduċja inizjali tal-istartups 2015-2016 biex jipproduċu kombinazzjonijiet kummerċjali ta 'grad tal-mejda fi żmien sentejn sa tliet snin inbidlet gradwalment f'wegħda li jinħolqu l-ewwel ibridi b'ħafna lamtu sal-2028. L-ispeċifikazzjoni tal-għan li jinħolqu ibridi tal-lamtu mhix aċċidentali - għal tali patata m'hemmx rekwiżiti għall-uniformità tal-forma, il-fond tal-għajnejn, il-karattru tal-qoxra, sajran bikri u ħafna karatteristiċi u proprjetajiet oħra li l-patata tal-mejda moderna għandu jkollha. Huwa estremament diffiċli li tinkiseb uniformità ta 'żrieragħ botaniċi ta' patata kkultivata tetraplojde fil-ġeni kollha, u, għalhekk, fil-karatteristiċi u l-proprjetajiet, iżda dan għadu ma kienx possibbli. Mhux bla raġuni li fit-tnissil klassiku żerriegħa waħda minn berry tal-patata hija ġenotip uniku u potenzjalment varjetà futura separata, filwaqt li żerriegħa oħra mill-istess berry tista 'ssir varjetà differenti, kompletament differenti mill-ewwel. Kif wieħed jistenna, l-ewwel li kisbu suċċess reali fil-ħolqien ta 'patata tal-mejda ibrida ma kinux patata, iżda kumpaniji tat-tnissil tal-ħxejjex bi kwalifiki għoljin u esperjenza estensiva fit-tnissil ibridu. Dawk li jrabbu Bejo qattgħu aktar minn 15-il sena joħolqu l-ewwel varjetà ta’ patata ibrida tetraplojde, Oliver F1, li ilha prodotta u disponibbli fis-suq globali mill-2020.
Sadanittant, ix-xogħol fuq il-kummerċjalizzazzjoni ta 'żrieragħ botaniċi qed tiżvolġi b'mod pjuttost dinamiku, b'riżorsi finanzjarji enormi investiti fiha. Il-patata ibrida kisbet status ta' ikona nazzjonali fl-Olanda, u l-metodu tat-tnissil huwa protett minn privattiva tal-UE. Is-swieq tradizzjonali kollha għall-patata taż-żerriegħa Olandiża bdew jadottaw żrieragħ botaniċi kmieni. L-ewwelnett, fil-pajjiżi tal-Afrika, l-Asja Ċentrali u tax-Xlokk - seminars, preżentazzjonijiet, taħwil ta 'dimostrazzjoni. Huwa ddikjarat li t-tuberi taż-żerriegħa huma xi ħaġa tal-passat, u ż-żrieragħ botaniċi huma l-futur tal-industrija dinjija tal-patata. U minflok 2-3 t/ha ta 'materjal tat-tħawwil, se jkun possibbli li tgħaddi b'30 g/ha biss (mhux kelma dwar il-fatt li ż-żrieragħ se jkollhom jitkabbru bl-użu tat-teknoloġija tan-nebbieta, bl-użu ta' xogħol manwali). Din hija strateġija statali u programm sistematiku u sistematiku li magħhom huma konnessi l-istrutturi kummerċjali u governattivi kollha.
Kif irriżulta, iż-żerriegħa tal-patata botanika diġà qed jiġu ttestjati b'mod mhux uffiċjali fir-Russja. Iż-żerriegħa tal-eterożi botaniċi huma prodott niċċa iżda għali ħafna. Ix-xerrejja ewlenin tagħha, kif imbassar, għandhom ikunu rziezet żgħar f'pajjiżi li qed jiżviluppaw, b'popolazzjoni densa li jkabbru l-patata bl-idejn u li, bir-rispett kollu dovut, huma meqjusa b'mod mhux raġonevoli li huma sinjuri u innovattivi. Huwa importanti ħafna għall-iżviluppaturi ta’ din it-teknoloġija tat-tnissil li jinkludu produtturi Russi tal-patata, li huma ġenerużi u bħalissa jħallsu d-doppju tal-Ewropej stess, għall-patata taż-żerriegħa Ewropea, fost il-konsumaturi taż-żerriegħa F1.
Introduzzjoni ta 'teknoloġiji ta' editjar ġenomika tal-patata – mod ieħor promettenti biex jinkisbu l-benefiċċji tal-patata tal-futur. L-editjar tal-ġenoma huwa ż-żieda, it-tħassir, is-sostituzzjoni u t-traslokazzjoni mmirata u intenzjonata ta' sezzjonijiet tad-DNA naturali ta' organiżmu. Dan il-metodu huwa bbażat fuq l-għarfien u l-fehim tar-rwol u l-funzjonijiet ta 'ġeni speċifiċi. Meta tali għarfien ikun disponibbli u karatteristika mixtieqa tista' tinkiseb permezz ta' modifika mmirata, l-editjar tal-ġenoma jsir mod aktar effiċjenti biex isiru dawn il-bidliet meta mqabbla ma' teknoloġiji oħra ta' tnissil. Il-livell akkumulat ta 'għarfien tal-ġenetika jippermettilek teditja varjetajiet ta' patata.
Metodi ta 'editjar ġew żviluppati u dejjem aktar użati matul l-aħħar ftit snin biex isiru modifiki preċiżi u prevedibbli tal-ġenoma fil-pjanti mingħajr ma jiżdied DNA barrani. It-teknika CRISPR/Cas9 wriet li hija aktar effiċjenti minn sistemi ta’ enzimi oħra (zinc finger nucleases (ZFNs), transcription activator-like effector nucleases (TALENs), u meganucleases (MNs). CRISPR-Cas bħalissa huwa l-aktar ġenoma tal-għodda użata. editjar u ġie adottat fir-riċerka u l-iżvilupp tat-tnissil madwar id-dinja, l-editjar tal-ġenoma jista’ jtejjeb varjetajiet ta’ prestazzjoni baxxa jew problematiċi mingħajr ma jintroduċi informazzjoni ġenetika barranija jew addizzjonali fil-forma ta’ DNA, li jippermetti li jsiru modifiki preċiżi u prevedibbli direttament fil-ġenoma ta’ diġà maħluqa. varjetajiet.Din hija d-differenza fundamentali bejn l-editjar tal-ġenoma ta 'pjanta tar-raba' u t-transġenożi tagħha, jiġifieri ż-żieda mmirata ta' ġeni barranin mal-ġenoma.L-organiżmi transġeniċi jinstabu faċilment minħabba li t-transġenożi toħloq sett ġdid, uniku u atipiku ta 'ġeni.
Il-bidliet ġenetiċi li saru bl-użu tat-teknoloġija CRISPR-Cas mhumiex differenti minn bidliet li jistgħu jseħħu b'mod naturali jew bħala riżultat tat-tnissil konvenzjonali. Dan ifisser li mingħajr għarfien minn qabel, huwa impossibbli li jiġi ddeterminat jekk bidla ġenetika hijiex ir-riżultat tal-editjar tal-ġenoma. Ladarba l-prodotti editjati bil-ġenoma jitilqu mil-laboratorju, isir diffiċli li jiġi kkontrollat it-tixrid ulterjuri tagħhom. Hija din il-karatteristika li bħalissa qed tfixkel b'mod sinifikanti l-kummerċjalizzazzjoni ta 'varjetajiet editjati - il-proċeduri ġenetiċi huma għaljin u jeħtieġ li jiġu rimborżati meta jintuża l-effett li jirriżulta; l-iżviluppaturi qed ifittxu opportunitajiet għall-protezzjoni tal-privattivi ta' prodotti ta 'editjar.
L-editjar tal-ġenoma ġie applikat għal firxa wiesgħa ta 'uċuħ u karatteristiċi, u l-ewwel varjetajiet bħal dawn diġà ġew introdotti fil-produzzjoni agrikola attwali fl-Istati Uniti u l-Ġappun. Rapporti ta’ bidliet f’aktar minn 60 speċi ta’ pjanti ġew ippubblikati fil-letteratura xjentifika. Eżempji speċifiċi ta' ġenomi editjati jinkludu: banana - tneħħija tal-virus tal-vina tal-banana; ross tal-fjoritura bikrija b'kompożizzjoni taż-żejt modifikata; Ross arrikkit bil-karotenojdi; dwieli reżistenti għall-mard fungali; fażola tas-sojja b'kontenut għoli ta 'żejt u proteini; frawli li jiffjorixxu ħafna drabi; qamħirrum b'rendiment akbar taħt stress tan-nixfa; mustarda b'togħma mtejba b'kontenut għoli ta 'lycopene ta' amylopectin tat-tadam; patata b'ħafna GABA; patata mingħajr glycoalkaloids u ħafna oħrajn.
Bħalissa, il-kultivazzjoni ta 'uċuħ tar-raba' ġenomiċi hija regolata b'mod differenti madwar id-dinja. Fl-Ameriki, kif ukoll fiċ-Ċina, l-Awstralja, l-Indja u l-Ġappun, il-kultivazzjoni ta 'varjetajiet editjati bil-ġenoma mhijiex soġġetta għal-leġiżlazzjoni ta' organiżmi ġenetikament modifikat (GMO). Fl-UE, l-editjar tal-ġenoma kien rikonoxxut bħala tip ta 'GMO u għalhekk ipprojbit fl-2016, iżda l-użu ta' din it-teknoloġija ma waqafx għal ġurnata waħda, il-laboratorji ġew imċaqalqa immedjatament lejn pajjiżi oħra. L-implimentazzjoni b'suċċess madwar id-dinja tal-metodu u d-diskussjonijiet dwar dan is-suġġett organizzati min-negozju tat-tnissil u ż-żerriegħa wasslu għat-tneħħija tal-projbizzjoni tal-UE fuq l-editjar tal-ġenoma fl-2023.
Fl-isfond ta 'titjib sinifikanti fit-teknoloġiji tat-tnissil li qed iseħħu fid-dinja, is-sitwazzjoni tagħna hija kif ġej:
- Editjar tal-ġenoma fil-Federazzjoni Russa hija kklassifikata bħala GMO; l-użu ta 'din it-teknoloġija ilu pprojbit mill-2016. U m'hemm l-ebda diskussjoni dwar dan fin-negozju tat-tnissil u ż-żerriegħa u l-komunità xjentifika. Madankollu, id-dinja malajr (aktar bil-mod fl-UE) evalwat opportunitajiet ġodda u neħħiet ir-restrizzjonijiet. Ir-rifjut ta' teknoloġiji ġodda ta' tnissil se jwassal biss għal aktar dewmien wara l-progress xjentifiku u teknoloġiku miksub.
- Ħolqien ta 'ibridi F1 patata teoretikament għan interessanti ħafna u jitħajjar, iżda żrieragħ botaniċi x'aktarx ma jintużawx ħafna fit-tkabbir tal-patata fil-Federazzjoni Russa, minħabba li r-ritorn mill-livell ta 'produzzjoni fuq skala kbira, kompletament mekkanizzata għal nebbieta li qed jikbru bl-użu inevitabbli ta' xogħol manwali huwa illoġiku u irrazzjonali. Sabiex jitnaqqas b'mod radikali l-livell ta 'varjazzjoni fil-parametri morfoloġiċi u ekonomiċi-bijoloġiċi ta' żrieragħ botaniċi ibridi, titwettaq transizzjoni għal-livell diploid u t-tnissil ripetut ta 'forom tal-ġenituri. Slalib ibridi ta 'suċċess jeħtieġu linji inbred fertili, vigorużi u omozigoti. Il-problema tal-kisba ta 'rendiment għoli ta' żrieragħ eterotiku għandha tiġi solvuta mekkanizzata, mingħajr l-użu ta 'pollinazzjoni manwali, i.e. bl-istess mod kif isir għal uċuħ agrikoli oħra (qamħirrum, ġirasol, pitravi, ħaxix). Dan ifisser il-ħtieġa li jintużaw għodod ġenetiċi bħal sterilità maskili ċitoplasmika, awtokompatibilità u awto-inkompatibilità, u li jiżguraw fertilità għolja. U jekk fuq kwistjonijiet ta 'inbreeding, introgressjoni ta' karatteristiċi, valutazzjoni ta 'eterosis tal-materjal tas-sors, eċċ. Dwar aspetti metodoloġiċi awżiljarji, pubblikazzjonijiet xjentifiċi huma fluss kontinwu, iżda fuq it-teknoloġija għall-produzzjoni ta 'volumi kummerċjali ta' TPS - mhux wieħed wieħed. Minħabba li dan huwa qasam ta 'know-how, li se jipprovdi qligħ futur fuq fondi investiti fl-iżvilupp u l-ħakma ta' din it-teknoloġija. Il-kisba ta 'rendiment għoli ta' żerriegħa tal-patata eterotika mhijiex l-istess bħall-kisba ta 'rendiment għoli ta' tuberi taż-żerriegħa. L-investimenti meħtieġa fl-iżvilupp tal-eterosis tal-patata huma tant kbar li ftit kumpaniji tat-tnissil madwar id-dinja biss jistgħu jaffordjawha. S'issa m'hemmx affarijiet bħal dawn fil-Federazzjoni Russa.
- Trobbija tradizzjonali tal-patata fil-Federazzjoni Russa jinsab fi stadju li jista’ jiġi deskritt bħala perjodu ta’ qawmien potenzjali. Il-preżenza ta 'diversi mijiet ta' varjetajiet Russi fir-reġistru tal-istat m'għandhiex tkun qarrieqa, minħabba li l-effettività u l-livell tal-għażla huma vvalutati mill-volum tat-tieni stadju tal-għażla - produzzjoni taż-żerriegħa, li ħafna drabi tissejjaħ b'mod korrett l-għażla ta 'appoġġ. Il-volumi tal-produzzjoni taż-żerriegħa jfissru ż-żona tal-kultivazzjoni tal-varjetajiet, li l-proporzjon tagħha fil-produzzjoni totali juri l-effettività u l-kompetittività tax-xogħol tat-tgħammir. Minħabba n-nuqqas ta 'produzzjoni taż-żerriegħa, huwa meħtieġ li jiġu esklużi ħafna mill-varjetajiet Russi maħluqa preċedentement mir-reġistru u sempliċiment tinsa minnhom. Ir-regolamenti adottati bħalissa dwar ir-reġistru tal-varjetajiet tal-Federazzjoni Russa jipprovdu għal dan: jekk ma jkunx hemm produzzjoni taż-żerriegħa għall-aħħar sentejn, il-varjetà għandha tiġi eskluża mir-reġistru.
Il-qawmien mill-ġdid tat-trobbija tal-patata Russa, kif ukoll ħafna uċuħ agrikoli oħra, saru possibbli biss ftit snin ilu, wara perjodu ta 'għoxrin sena li r-Russja saret l-akbar suq għal kollox, inklużi żrieragħ minn kumpaniji barranin tat-trobbija u taż-żerriegħa. Id-degradazzjoni kienet ibbażata fuq l-assigurazzjonijiet ta 'sħab barranin u t-tama naive għall-possibbiltà ta' kooperazzjoni ugwali, jgħidu, issa l-bdiewa Russi se jkunu jistgħu jużaw l-aqwa kisbiet ta 'għażla dinjija. Is-sistema ppjanata tal-produzzjoni taż-żerriegħa ġiet liberata biex tgħix f'wiċċ l-ilma għas-sopravivenza waħedha u waqgħet malajr. Istituti ta 'riċerka, fejn ix-xogħol ta' għażla kien u qed jitwettaq, mgħaġġla biex jeħilsu lilhom infushom mill-format ta 'intrapriżi ta' tnissil u produzzjoni taż-żerriegħa - minn intrapriżi privati involuti fil-produzzjoni attwali taż-żerriegħa. Sal-bidu tas-sena 2000, il-volumi tal-produzzjoni domestika tal-materjal taż-żerriegħa tal-patata saru minimi. U l-għażla barranija verament waslet, u immedjatament fil-forma ta 'volumi kbar ħafna ta' żrieragħ, li kienu meħtieġa mill-intrapriżi kbar emerġenti li jipproduċu l-patata ta 'format ġdid. Is-sehem tal-varjetajiet barranin fl-għelieqi Russi żdied drastikament, mhux għax il-varjetajiet Russi huma inferjuri, iżda minħabba li d-ditti Ewropej tat-tnissil setgħu jfornu kwantitajiet illimitati ta 'żrieragħ. Għal żmien pjuttost twil kollox kien tajjeb - materjal taż-żerriegħa importat ġie fornut fi kwantitajiet illimitati, bi prezzijiet raġonevoli u ta 'kwalità aċċettabbli, kumpaniji barranin tat-tnissil qassmu liċenzji u nedew produzzjoni ta' żerriegħa elite u riproduttiva tal-varjetajiet tagħhom fil-pajjiż.
U "ugwaljanza" fil-qasam tal-għażla sparixxa malajr hekk kif il-produzzjoni tar-Russja stess iddgħajfet. Il-prezzijiet għall-patata taż-żerriegħa importata żdiedu, u l-kwalità tagħhom bdiet tonqos b'mod notevoli. Iżda biss wara l-ewwel porzjon ta 'sanzjonijiet kontra r-Russi fl-2014 fil-livell statali wasal il-fehim tar-riskju enormi ta' dipendenza sħiħa fuq l-għażla barranija. Fl-2016, il-President tal-Federazzjoni Russa ordna l-iżvilupp ta 'programm biex jappoġġja l-għażla Russa u l-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata (FNTP) sabiex jiżdiedu l-volumi tal-produzzjoni u tittejjeb il-kwalità tal-patata taż-żerriegħa sabiex tiġi eliminata d-dipendenza fuq l-importazzjonijiet. Allura għaliex nużaw it-terminu "perjodu ta 'qawmien mill-ġdid potenzjali" aktar milli perjodu ta' twelid mill-ġdid? Iżda għaliex fil-prattika l-appoġġ huwa pprovdut b'mod ambigwu.
Fl-opinjoni tagħna, ikun loġiku li jiġu diretti l-miżuri ewlenin u l-volumi ta’ finanzjament (mill-inqas 50%) tal-FSTP biex jistimulaw żieda diretta fil-volum tal-produzzjoni tal-patata taż-żerriegħa u jtejbu l-kwalità tagħha. Miżuri bħal dawn jinkludu:
– jissussidjaw l-ispiża tal-materjal taż-żerriegħa mibjugħa ta' varjetajiet Russi ġodda tal-kategoriji kollha;
– jissussidjaw l-akkwist minn intrapriżi involuti u jżidu l-volum tal-produzzjoni taż-żerriegħa b'predominanza ta 'varjetajiet Russi ġodda, mezzi speċjalizzati ta' produzzjoni, modernizzazzjoni u kostruzzjoni ta 'faċilitajiet ta' ħażna;
– organizzazzjoni u provvista ta 'infrastruttura għal territorju speċjalizzat tal-kategorija "Grad Għoli" fir-reġjuni tat-Tramuntana tal-Federazzjoni Russa għall-produzzjoni ta' patata taż-żerriegħa ta 'kwalità għolja tal-ogħla kwalità għas-suq domestiku u l-esportazzjoni;
– tistimula l-produzzjoni domestika ta' tagħmir protettiv kimiku;
– tistimula l-produzzjoni ta' tagħmir speċjalizzat għall-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata.
In-natura sistemika u l-unifikazzjoni tal-forzi u r-riżorsi kollha tal-pajjiż biex issolvi dawn il-problemi tassew urġenti għall-industrija u jinkiseb progress sinifikanti fil-volum tal-produzzjoni taż-żerriegħa u l-kultivazzjoni ta 'varjetajiet ta' għażla Russa għadha mhix viżibbli. Kumpaniji tat-trobbija barranin huma interessati ħafna li jiżguraw li l-ħin u l-flus jinħlew, iżda m'hemm l-ebda titjib sinifikanti fl-għażla Russa. Ma jridux jitilfu tali suq tal-bejgħ kapaċi u mhux impenjattiv.
Huwa possibbli li tiġi żgurata l-kompetittività tat-trobbija tal-patata Russa fis-sitwazzjoni makroekonomika attwali? Iva, hemm, iżda biss fuq il-bażi tal-kapaċitajiet eżistenti ta 'intrapriżi individwali. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li fl-istess ħin jintużaw u jikkontrollaw diversi komponenti ta 'kompetittività għolja:
L-ewwel: toħloq varjetajiet tal-ogħla livell (dinji), fortunatament hemm xi ħaġa u xi ħadd biex iqabbel u jikkompeti magħhom. Għażla ta 'kwalità għolja ta' patata, inklużi dawk ta 'appoġġ, għal u f'kundizzjonijiet lokali dejjem tirbaħ, jekk biss għar-raġuni li l-patata hija prodott tqil u diffiċli biex tittrasporta.
It-tieni: l-użu tal-format ta 'intrapriża ta' tgħammir u produzzjoni taż-żerriegħa huwa l-aktar fattur u kundizzjoni importanti biex tiġi żgurata l-kompetittività tat-tnissil tal-patata fil-Federazzjoni Russa. Fil-pajjiżi żviluppati, id-ditti tat-tnissil huma involuti fil-produzzjoni taż-żerriegħa, jikkontrollaw il-produzzjoni taż-żerriegħa b'kull mod possibbli u jqisuha bħala r-riżultat tal-għażla. Għażla separata u produzzjoni separata taż-żerriegħa huma għażla bla tama.
It-tielet: taħdem f'livell modern, globali, tutilizza bis-sħiħ il-fatturi kollha ta 'kompetittività f'dan il-qasam: speċjalizzazzjoni; kundizzjonijiet ottimali tal-ħamrija u tal-klima; tgħammar bl-aktar materjal speċjali modern u bażi teknika; speċjalisti bi kwalifiki għolja; konformità mar-rekwiżiti u regolamenti obbligatorji organizzattivi, metodoloġiċi u teknoloġiċi.
Ir-raba ': tikkontrolla u tevita r-riskji fix-xogħol (staġun qasir tat-tkabbir; temperaturi għoljin tal-arja u tal-ħamrija; nuqqas ta’ umdità; tisqija; importazzjoni ta’ materjal tat-tuberi; taħlita ta’ produzzjoni taż-żerriegħa u tkabbir kummerċjali tal-patata).
Ħames: tiżgura l-ogħla livell ta 'kwalità tal-materjal taż-żerriegħa prodott (jiġifieri varjetali, indikaturi taż-żrigħ u proprjetajiet ta' rendiment). Il-kwalitajiet taż-żrigħ u l-proprjetajiet tar-rendiment huma l-aktar riżervi sinifikanti ta 'progress għall-intrapriżi tat-tnissil Russi.
Bħala konklużjoni, aħna nenfasizzaw li nistgħu nitkellmu dwar il-kompetittività fis-suq domestiku tal-Federazzjoni Russa u bl-implimentazzjoni attwali mill-istat ta 'sett ta' miżuri meħtieġa biex tiżviluppa u tappoġġja l-ekonomija domestika.
Sergey Banadysev, tabib tal-agrikoltura. Xjenzi, LLC "DGT",
Elena Shanina, tabiba tal-agrikoltura. Xjenzi, Ural Istitut tar-Riċerka ta 'l-Agrikoltura