Analisti fil-kumpanija internazzjonali Kunċetti Mhux tas-soltu jemmnu li l-manifatturi u l-bejjiegħa Russi qed jorjentaw ruħhom għal ikel irħis. Skondhom, waħedhom, ir-Russi qed joqogħdu lura milli jqattgħu flus fuq prodotti tal-ikel ta 'kategoriji ta' prezzijiet ogħla. L-istudju ġie rivedut minn Izvestia. L-analisti kienu bbażati, fost l-oħrajn, fuq statistiċi uffiċjali u fatturi mogħtija mill-bejjiegħa bl-imnut.
Skond studju ta 'Covid-rapport dwar il-konsegwenzi ta' pandemija fid-dinja, il-produzzjoni tal-ikel fil-pajjiż qed tikber - matul l-ewwel kwart tal-2020, din żdiedet bi kważi 10%. Fl-istess ħin, il-manifatturi qed jaqilbu għal prodotti orħos.
Ir-raġuni kienet il-bidla fid-domanda: fl-ewwel nofs ta 'April, il-fatturat ta' prodotti mibjugħa taħt il-marki tal-bejjiegħa stess u tradizzjonalment orħos minn analogi ta 'marki oħra żdied b'20%. Il-bejgħ ta 'settijiet tal-ikel b'saħħithom f'April meta mqabbel ma' Marzu naqas b'35-40%, il-bejgħ ta 'ħaxix u frott frisk - b'60-65%, insalata mid-dipartimenti tagħhom stess ta' ikliet lesti - bi 80%.
Kunċetti mhux tas-soltu innutaw ukoll żieda fid-domanda għal prodotti għall-ħażna fit-tul. Fl-ewwel nofs ta 'April, il-bejgħ ta' oġġetti fil-laned żdied b'50-60% meta mqabbel ma 'Marzu 2020, u l-bejgħ ta' ċereali qabża b'120%. F'Marzu, il-produzzjoni tal-qamħ saraċin żdiedet b'40% meta mqabbel mal-istess perjodu tas-sena l-oħra u b'45% meta mqabbel ma 'Frar 2020. Għall-għaġin, il-volumi żdiedu b'20%. Il-pjanti bdew ukoll jipproduċu aktar frott u ħaxix fil-laned (+ 17% meta mqabbel mas-sena l-oħra), żjut veġetali u tal-annimali (+ 18%).
Is-sieħeb tal-kumpanija, Yuri Filatov, qal lil Izvestia li fis-sentejn li ġejjin, il-produzzjoni tal-ikel se żżid biss il-momentum. Diġà fl-aħħar tat-tieni kwart, l-ikel jista 'jokkupa aktar minn nofs il-basket tal-konsumatur Russu kollu. L-ispiża tal-produzzjoni se tkun il-kriterju ewlieni tal-għażla. Skond it-tbassir ta ’Kunċetti Mhux tas-soltu, din is-sitwazzjoni se ddum sa nofs l-2021, u wara x-xerrejja jistgħu jirritornaw għall-mudell ta’ konsum tas-soltu tagħhom.