Assoċjazzjoni Roskrakhmalpatoka ikkummentat dwar ir-riżultati tal-industrija fl-2019 u l-impatt tal-kriżi attwali fuq is-suq tal-prodotti tal-lamtu. Matul l-aħħar tliet snin, l-intrapriżi Russi kienu qed iżidu l-produzzjoni tal-melassa, lamti indiġeni u modifikati. Fabbriki domestiċi jispeċjalizzaw prinċipalment fil-produzzjoni ta 'lamtu indiġenu u prodotti tal-lamtu zokkor. Is-sehem tal-produzzjoni tal-lamtu modifikat huwa ħafna iżgħar, u l-provvisti tal-importazzjoni jiddominaw f'dan is-segment.
Fluss tal-lamtu tradizzjonalment huwa l-mexxej fost il-prodotti domestiċi kollha tal-lamtu. Fl-2019, l-intrapriżi Russi komplew iżidu l-volumi tal-produzzjoni: fl-2019, l-industrija pproduċiet 595 tunnellata fir-Russja, li hija 992,9 tunnellata aktar milli fl-20 u 875,3 tunnellata aktar milli fl-2018. Ir-reġjuni ta 'Tolskaya, Belgorod u Rostov huma mexxejja fil-produzzjoni tal-melassa. Il-ġulepp huwa esportat b'mod attiv mir-Russja: is-sena li għaddiet, 103 221,1 tunnellata ta 'ġulepp ta' lamtu ġew esportati mir-Russja - terz tal-volum totali ta 'esportazzjoni. Il-volum tal-importazzjoni tal-melassa huwa insinifikanti - 2017 tunnellati.
Produzzjoni ta 'lamti indiġeni turi tkabbir kostanti matul l-aħħar ftit snin. Allura, il-produzzjoni tagħhom fl-2019 fir-Russja kienet tammonta għal 290 tunnellata. Għal paragun, sena qabel, il-pajjiż ipproduċa 757,4 tunnellata, u fl-281 - 224,9, tunnellata. Il-volum ewlieni ta 'lamti indiġeni huwa prodott fil-parti ċentrali tar-Russja, jiġifieri fir-reġjuni Tula, Tambov u Voronezh. U wkoll fin-nofsinhar tar-Russja, fit-Territorju ta 'Krasnodar.
Domestika produzzjoni lamti modifikati filwaqt li sinifikament inferjuri fil-volum għal lamti indiġeni, madankollu, il-pjanti Russi qed iżidu l-momentum. Fl-2019, il-produzzjoni ta 'lamti modifikati fir-Russja kienet ta' 48 894,3 tunnellata, li hija 8 851,9 tunnellata aktar meta mqabbla mal-2018. Nofs dan il-volum huwa prodott fir-reġjun ta 'Rostov.
Produzzjoni ta 'destrin qed jonqos mill-2017. Allura, fl-2019, il-volum tal-produzzjoni ammonta għal 8 tunnellata. Għall-paragun, 164,7 tunnellata ġew prodotti fl-2018, u 9 tunnellata fl-064,2. Kważi l-volum kollu ta 'destrin huwa prodott minn Zvyaginsky Starch Plant.
Produzzjoni ta 'fruttożju u ġulepp ta' fruttożju ukoll naqas matul is-sena li għaddiet. Fl-2019, l-industrija pproduċiet 153 tunnellata fir-Russja, li hija 433,5 tunnellata inqas milli fl-22. 423,2% tal-fruttożju u l-ġuleppi minnu huma prodotti fir-reġjun Tula. Livelli għoljin ta 'lamtu u d-derivattivi tiegħu f'dan il-qasam huma assoċjati max-xogħol ta' attur ewlieni fl-industrija - il-kumpanija Cargill.
Il-volum ta ’l-importazzjonijiet tradizzjonalment jaqbeż b’mod sinifikanti l-volum ta’ l-esportazzjonijiet. Importazzjoni tal-lamtu u d-derivattivi tiegħu fl-2019 ammontaw għal 96 tunnellati, jew $ 771,9 miljun f'termini monetarji. Il-lamti modifikati jammontaw għal nofs l-importazzjonijiet kollha - 94 tunnellata għal total ta '$ 55 miljun. Is-sena li għaddiet, l-esportazzjoni ta ’prodotti tal-lamtu kienet tammonta għal 952,8 61 tunnellata fl-ammont ta’ 35-il miljun dollaru Amerikan.
Il-volum ta 'l-importazzjoni ta' lamti indiġeni huwa żgħir meta mqabbel ma 'prodotti oħra ta' lamtu - 14 tunnellata fl-ammont ta '484,8-il miljun dollaru Amerikan. Is-sena li għaddiet, 13 tunnellata lamtu tal-qamħ, 2 tunnellata lamtu tal-qamħirrum, 512,4 tunnellata lamtu tal-patata, 2 tunnellata lamtu tal-kassava, 254,9 tunnellata lamtu tar-ross u 8 tunnellata ta ’prodotti indiġeni oħra ġew importati lejn ir-Russja. lamtu. Għalkemm l-esportazzjoni ta 'lamti indiġeni taqbeż l-importazzjoni (017,3 935,5 tunnellata), f'termini monetarji hija kważi darbtejn inqas, u tammonta għal 405,9 miljun dollaru Amerikan. Dan minħabba l-fatt li l-lamtu Russu huwa irħas mill-lamtu importat. Pereżempju, il-lamtu tal-qamħirrun huwa importat bi prezz ta '$ 358,8 kull tunnellata, u jiġi esportat bi prezz ta' $ 18 kull tunnellata. Is-sena li għaddiet, l-intrapriżi domestiċi esportaw 118,3 tunnellata lamtu tal-qamħ, 7,9 tunnellata lamtu tal-qamħ, 1 tunnellata lamtu tal-patata, u 350,2 tunnellata lamtu tar-ross. Il-volum ta 'l-importazzjoni ta' ġuleppi tal-glukosju-fruttożju s-sena l-oħra ammonta għal 681,81 1 tunnellata, u l-esportazzjonijiet - 396,7 tunnellata.
Għall-esportazzjoni Il-lamti indiġeni u l-ġulepp tal-lamtu jmorru prinċipalment, il-biċċa l-kbira - lejn il-pajjiżi tas-CIS. Ir-Russja timporta l-aktar lamti modifikati, li huma importati mill-Ewropa tal-Punent, l-Istati Uniti u ċ-Ċina.
“L-industrija marret tajjeb is-sena li għaddiet. Kulħadd stenna żieda fil-produzzjoni u l-konsum din is-sena wkoll. L-ewwel kwart tal-2020 wera prestazzjoni bla preċedent u d-domanda qabżet il-provvista. Madankollu, is-sitwazzjoni malajr inbidlet, beda dewmien fil-ħlasijiet, l-aktar minn kumpaniji żgħar - konsumaturi tal-prodotti tagħna. Aħna nosservaw ukoll l-irtirar ta 'ċerti konsumaturi, b'mod partikolari industrija bħal HoReCa. L-ispiża tal-materja prima tkompli tiżdied, primarjament il-qamħ. Bħalissa, il-kumpaniji kollha tagħna qed joperaw prattikament fl-istess mod. Imma nistennew tnaqqis żgħir fil-konsum fil-futur qarib. Il-kriżi globali attwali se jkollha impatt sinifikanti u dejjiemi fuq l-industrija tagħna, u possibilment b'modi mhux previsti s'issa. Madankollu, l-impatt ta 'din il-kriżi se jkun differenti f'reġjuni differenti tad-dinja. Għalhekk, aħna nistrieħu fuq l-appoġġ mill-istat, ”jikkummenta Oleg Radin, president tal-Assoċjazzjoni tal-lamtu u l-ġulepp.
Dwar l-Assoċjazzjoni: L-Assoċjazzjoni tal-manifatturi Russi ta 'prodotti tal-lamtu u tal-ġulepp hija organizzazzjoni professjonali bla skop ta' qligħ li tippromwovi t-tisħiħ u l-iżvilupp tal-produzzjoni domestika ta 'prodotti tal-lamtu, li tiffavorixxi l-protezzjoni tas-suq domestiku minn kompetizzjoni mhux ugwali ma' fornituri barranin. L-assoċjazzjoni twaqqfet fl-1998 u bħalissa tgħaqqad l-akbar intrapriżi fl-industrija, li tipprovdi madwar 80% tal-produzzjoni domestika ta 'lamtu, ġuleppi tal-glukosju u amino aċidi.