Mir-rivista: Nru 3 2014
Kategorija: In Focus
Boris Anisimov, Viċi Direttur L-Istitut tar-Riċerka Russu kollu tal-Biedja tal-Patata msemmi wara. A.G. Lorja
L-artikolu jiddiskuti r-rekwiżiti fitosanitarji għal mard virali u batterjali, li għandu jiġi kkontrollat b'mod strett fil-konfini ta 'żoni speċjali ta' produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata. Tingħata attenzjoni partikolari biex jiġu minimizzati sorsi u vettori possibbli ta 'infezzjoni, l-użu ta' metodi effettivi għall-prevenzjoni u l-kontroll ta 'fitopatoġeni f'żoni speċjali għall-produzzjoni ta' patata taż-żerriegħa oriġinali u elite.
Mard infettiv ikkawżat minn viruses patoġeniċi u batterji jista 'jwassal għal tnaqqis qawwi fil-kwalità tal-patata taż-żerriegħa. Hemm mudell ġeneralment aċċettat - aktar ma jkun għoli l-livell ta 'tagħbija ta' infezzjoni f'postijiet fejn titkabbar il-patata taż-żerriegħa, akbar tkun il-probabbiltà li tinfirex l-infezzjoni. permezz taż-żerriegħa u permezz tal-ħamrija, u iktar ma tkun serja l-ħsara li tista’ tiġi kkawżata minn dan il-mard [1].
Fil-prattika tad-dinja moderna, din il-problema tissolva bl-aktar suċċess billi jinħolqu żoni protetti speċjali (żoni) b'kundizzjonijiet naturali, klimatiċi u fitosanitarji favorevoli għat-tkabbir ta 'patata taż-żerriegħa b'saħħitha (ħielsa minn fitopatoġeni). Il-ħolqien ta 'żoni bħal dawn, fil-fatt, isir parti integrali minn sistemi moderni ta' produzzjoni ta 'żerriegħa tal-patata mingħajr virus [2,3,4,5].
Magħrufa sew, pereżempju, hija l-esperjenza ta’ suċċess tal-ħolqien u t-tħaddim ta’ żona speċjali għat-tkabbir tal-patata taż-żerriegħa tal-ogħla kategorija ta’ kwalità fil-Finlandja, f’reġjun bi klima friska (provinċja ta’ Tyrnavä), fejn ġew stabbiliti standards aktar stretti għal rekwiżiti fitosanitarji. introdotti fi ħdan dan it-territorju. F'dan ir-rigward hija ta' interess kbir l-esperjenza tal-Gran Brittanja, fejn ġew identifikati wkoll l-aktar żoni fitosanitarji favorevoli fl-artijiet tal-Iskozja u l-Irlanda ta' Fuq, li ngħataw status speċjali tal-UE. "Territorju għat-tkabbir tal-patata taż-żerriegħa tal-ogħla kwalità" (Reġjun tal-Patata taż-Żerriegħa ta' Grad Għoli) [6,7].
F'dawn l-aħħar snin, f'ċerti reġjuni tal-Federazzjoni Russa, twettaq ukoll ħidma attiva biex jinħolqu żoni favorevoli għall-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata, fejn jiġi stabbilit kontroll fitosanitarju statali aktar strett u tingħata attenzjoni speċjali biex jitnaqqsu r-riskji possibbli tat-tixrid tal-infezzjoni. permezz taż-żerriegħa u permezz tal-ħamrija [2,3,4].
Fil-prattika moderna ta 'kontroll fitosanitarju fil-konfini tat-territorji magħżula għat-tkabbir taż-żerriegħa, erba' gruppi ta 'oġġetti patoġeniċi huma kkontrollati b'mod strett b'mod speċjali:
- mard u pesti ta’ sinifikat ta’ kwarantina (kanċer tal-patata, taħsir kannella, nematodu taċ-ċisti tal-patata);
- viruses fitopatoġeniċi trażmessi minn speċi ta' afidi migratorji (Y-virus tal-patata (YBK - razez varji) A-virus tal-patata (ABK), virus M-patata (MBK) u l-virus tar-roll tal-weraq tal-patata (PLV);
- viruses trażmessi minn nematodi u fungi li jgħixu fil-ħamrija (Potato top panicle virus (“MOP-TOP”) u virus tar-rattle tat-tabakk (“RETTL”);
- batterji patoġeniċi (“riġel iswed” u taħsir taċ-ċirku tat-tuberi).
Mard u pesti li għandhom sinifikat ta 'kwarantina huma kkunsidrati bħala speċjalment perikolużi, għalhekk il-possibbiltà li jinfirxu permezz ta' materjal taż-żerriegħa u permezz tal-ħamrija f'postijiet fejn titkabbar il-patata taż-żerriegħa għandha tiġi kompletament eskluża.
Rekwiżiti fitosanitarji għal mard virali u batterjali huma regolati bl-introduzzjoni ta 'tolleranzi regolatorji fil-qafas ta' standards ta 'kwalità internazzjonali u nazzjonali attwali għall-patata taż-żerriegħa [8,9]. Il-biċċa l-kbira tal-pajjiżi esportaturi tal-patata taż-żerriegħa ġeneralment għandhom tolleranza żero għal infezzjonijiet batteriċi (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). L-infezzjoni tal-materjal taż-żerriegħa b’viruses li jinġarru minn speċi ta’ afidi migratorji hija kkontrollata b’mod strett abbażi ta’ ttestjar fil-laboratorju ta’ kampjuni ta’ tuberi minn frieħ dirett tal-klassijiet SE (super elite), E (elite), A u B (1-2 riproduzzjonijiet wara l-elite) bl-użu rekwiżiti regolatorji pjuttost stretti tal-istandards (Tabella 1).
Tabella 1. Tolleranzi regolatorji tal-istandards għall-kontaminazzjoni tal-virus tal-patata taż-żerriegħa li tidħol fil-kummerċ fil-pajjiżi tal-UE (test ELIZA)
Pajjiżi | Tolleranzi għal klassijiet/ġenerazzjonijiet ta' patata taż-żerriegħa, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
KE* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
il-Ġermanja** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
L-Olanda | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finlandja*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
Franza | 1 | 2 | 5 | |
Il-Belġju | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bulgaria | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Repubblika Ċeka | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*Skond id-Direttivi tal-UE 2002/56 u 93/17
** It-tolleranza għal YVK
***Tolleranza għall-viruses YVK+AVK
Il-grad ta 'riskji potenzjali ta' infezzjoni virali tal-patata jiddependi ħafna fuq il-karatteristiċi naturali u klimatiċi tat-territorji. Fit-territorju vast tar-Russja, il-patata tista 'titkabbar b'suċċess kważi kullimkien, iżda huwa possibbli li jiġi prodott materjal taż-żerriegħa kompetittiv ta' kwalità għolja biss f'kundizzjonijiet bl-aktar klima favorevoli u riskju minimu tat-tixrid ta 'patoġeni ta' forom severi (akuti) ta ' mard virali, speċjalment mużajk imkemmxa u banded (YBK) u tuberi tal-patata ringspot nekrotiċi (YВКNTN) (Figura 1).
Fig. 1 Sintomi ta’ mużajk sever (akut) (YBK) u ring spot tat-tuberi tal-patata (YBKNTN) [9].
B'kont meħud tal-varjetà wiesgħa ta 'kundizzjonijiet naturali u klimatiċi, kif ukoll fatturi li għandhom l-aktar impatt qawwi fuq il-kwalità tal-patata taż-żerriegħa fil-postijiet tal-produzzjoni tagħhom fil-Federazzjoni Russa, globalment nistgħu niddistingwu tliet territorji li għandhom differenzi sinifikanti fil- il-livell ta' tagħbija ta' infezzjoni u l-attività totali tal-vettur ta' l-insetti li jġorru l-infezzjoni.
Reġjuni tat-Tramuntana u tal-Majjistral huma ġeneralment meqjusa bħala l-aktar favorevoli għat-tkabbir ta 'patata taż-żerriegħa ta' kwalità għolja. It-temp frisk matul l-istaġun tat-tkabbir, kif ukoll sfond relattivament baxx ta 'vettori tal-insetti, jagħmluha possibbli li titnaqqas it-tixrid tal-viruses l-aktar ta' ħsara. L-istaġun tat-tkabbir f'dawn ir-reġjuni huwa qasir ħafna: mill-aħħar ta 'Mejju sa nofs Settembru (100-110 jum). Iżda t-tul tal-ġurnata, karatteristika tal-latitudnijiet tat-Tramuntana, speċjalment fl-istaġun tat-tkabbir inizjali, toħloq kundizzjonijiet tajbin għal tkabbir rapidu u żvilupp tal-pjanti, tuberizzazzjoni aċċellerata u formazzjoni ta 'uċuħ tar-raba'. Dawn il-kundizzjonijiet jagħmlu dawn ir-reġjuni pjuttost favorevoli għat-tkabbir ta 'materjal taż-żerriegħa ta' kwalità għolja.
Il-parti tan-nofs tar-Russja, inkluż ir-reġjun Ċentrali, Ċentrali tad-Dinja l-Iswed, ir-reġjun tal-Volga Nofsani, kif ukoll l-Urali, is-Siberja u l-Lvant Imbiegħed, minkejja d-diversità wiesgħa tal-klima u l-ħamrija, huwa ġeneralment ikkaratterizzat minn sfond relattivament moderat tat-tagħbija infettiva u jista 'jitqies bħala territorju pjuttost favorevoli f'termini fitosanitarji għall-organizzazzjoni tal-produzzjoni tiegħek ta' patata taż-żerriegħa skont ir-rekwiżiti regolatorji tal-istandards.
Nofsinhar u r-reġjuni tax-Xlokk inqas favorevoli għat-tkabbir ta 'materjal taż-żerriegħa ta' kwalità għolja. Minħabba l-istaġun tat-tkabbir sħun u niexef u, bħala regola, livell kostanti għoli ta 'tagħbija ta' infezzjoni u l-attività totali tal-vettur ta 'insetti li jġorru l-infezzjoni (bl-eċċezzjoni taż-żoni tal-muntanji u tal-għoljiet tal-Kawkasu tat-Tramuntana), ir-rata ta' żieda fl-infezzjonijiet virali ma 'kull ġenerazzjoni ta' qasam sussegwenti hija ħafna ogħla milli f'żoni li jinsabu f'latitudnijiet aktar tat-Tramuntana. Ir-rata għolja ta 'tkabbir ta' infezzjoni virali tnaqqas il-produttività u tmur għall-agħar sew il-kwalità taż-żerriegħa tal-patata wara t-tieni staġun tat-tkabbir, u f'varjetajiet suxxettibbli anke wara l-ewwel.
Wieħed mill-prinċipji fundamentali tal-ħolqien ta 'żoni speċjali għat-tkabbir taż-żerriegħa huwa l-iżolament tal-post ta' plottijiet tal-art filwaqt li tinżamm it-tneħħija spazjali meħtieġa ta 'materjal b'saħħtu minn kwalunkwe sors possibbli ta' infezzjoni virali (tħawwil ta 'patata tal-ikel, ġonna tal-ħxejjex, għerejjex, eċċ.) . Għal din ir-raġuni, fil-konfini taż-żoni speċjali tat-tkabbir taż-żerriegħa, huwa meħtieġ li tiġi żgurata konformità stretta mal-istandards minimi ta 'iżolament spazjali għall-kategoriji u klassijiet korrispondenti ta' patata taż-żerriegħa oriġinali u elite. Ibbażat fuq ideat moderni dwar il-metodi u l-karatteristiċi tat-trażmissjoni u t-tixrid ta 'viruses fitopatoġeniċi, kif ukoll il-migrazzjoni tat-trasportaturi tagħhom fuq il-patata, huwa rakkomandat li tiġi żgurata distanza spazjali minn sorsi possibbli ta' infezzjoni għal materjal taż-żerriegħa tal-istadji primarji ta ' riproduzzjoni ta' 500 m, ġenerazzjonijiet ta' kamp sussegwenti ta' 100 m (Tabella 2)
Tabella 2. Standards ta 'iżolament spazjali rakkomandat għat-tkabbir tal-patata taż-żerriegħa oriġinali u elite.
Kategorija | Klassi | Insulazzjoni |
Materja prima | Tkabbir ta 'mini-tuberi taħt protezzjoni minn vettori infettivi | Serer tas-sajf tal-qafas b'kisja tal-polikarbonat, li jkopru mini magħmula minn materjali ħfief li jkopru |
Patata taż-żerriegħa oriġinali | Propagazzjoni tal-għalqa (1-2 ġenerazzjonijiet) | Distanza ta' 500 m minn kwalunkwe klassi oħra ta' patata taż-żerriegħa |
Patata taż-żerriegħa Elite | Super elite u mixtliet elite | Distanza ta '100 m minn klassijiet aktar baxxi ta' żerriegħa u taħwil kummerċjali |
Tipikament, żoni kostali ventilati tajjeb li jinsabu ħdejn ibħra u korpi kbar ta 'ilma, għelieqi li jinsabu mdawra minn pjantaġġuni tal-foresti ta' screening protettiv, kif ukoll artijiet li jinħarat li jinsabu f'żoni muntanjużi huma l-aktar adattati bħala fatturi favorevoli li jiffurmaw l-ambjent fil-konfini taż-żerriegħa- żoni tat-tkabbir. Huwa importanti li l-artijiet allokati għall-imxietel tal-għelieqi ikunu kemm jista' jkun 'il bogħod kemm mill-għelieqi tal-patata tal-intrapriżi industrijali kif ukoll il-plottijiet tad-dar tal-popolazzjoni. Fi ħdan il-konfini ta 'żona iżolata ta' tkabbir taż-żerriegħa, il-possibbiltà ta 'tħawwil spontanju ta' patata għandha tiġi eskluża, speċjalment fil-ġonna tal-popolazzjoni lokali u għerejjex tas-sajf.
Mil-lat prattiku, biex jinħoloq l-ambjent l-aktar favorevoli f'żona speċjali ta 'produzzjoni taż-żerriegħa, speċjalment meta jikbru ġenerazzjonijiet ta' għelieqi primarji, teknika kompletament aċċessibbli u pjuttost effettiva hija "mikro-iżolament" bl-użu ta 'uċuħ tar-raba' ta' screening protettiv ta 'uċuħ tar-raba' tal-qamħ jew ħaxix tul it-truf tal-għalqa (Fig. 2).
Ross. 2. Skema ta 'mikro-iżolament ta' tħawwil ta 'ġenerazzjonijiet ta' għelieqi primarji bl-użu ta 'żrigħ ta' screening protettiv ta 'uċuħ tar-raba' tul it-truf tal-għalqa.
Sabiex tiġi ggarantita l-kwalità tal-materjal taż-żerriegħa f'żoni speċjali ta 'produzzjoni taż-żerriegħa, huwa strettament meħtieġ li jintużaw b'mod komprensiv l-aktar prattiki agrikoli effettivi li jillimitaw it-tixrid ta' infezzjoni virali f'kundizzjonijiet tal-qasam, inklużi:
- konformità ma 'standards stabbiliti għall-iżolament spazjali tal-patata taż-żerriegħa oriġinali u elite minn taħwil ta' riproduzzjonijiet aktar baxxi;
- il-ħolqien tal-aħjar kundizzjonijiet għal tkabbir u żvilupp rapidu tal-pjanti u formazzjoni aċċellerata tat-tuberi matul l-istaġun tat-tkabbir;
- it-twettiq ta 'phyto-cleaning regolari bl-ewwel rifjut possibbli u t-tneħħija ta' pjanti infettati minn taħwil, bħala sorsi possibbli ta 'infezzjoni;
- l-użu ta 'insettiċidi effettivi, kif ukoll preparazzjonijiet ta' żjut minerali u veġetali kontra l-afidi li jġorru infezzjoni virali;
- l-istabbiliment ta 'termini bikrija bl-aħjar mod għat-tneħħija ta' uċuħ meta tinkiseb negozjabbiltà massima taż-żerriegħa tat-tuberi, b'kont meħud tar-riżultati tal-monitoraġġ ta 'sorsi ta' infezzjoni u insetti li jġorru viruses (speċi migratorji ta 'afidi) fil-kundizzjonijiet ta' kull razzett speċifiku;
- diżinfezzjoni ta 'faċilitajiet ta' ħażna, tagħmir, makkinarju, kontenituri qabel ma jinħażnu lottijiet ta 'żerriegħa.
Fiż-żoni deżinjati għat-tkabbir taż-żerriegħa, il-materjal taż-żerriegħa għandu jiġi prodott f'konformità stretta mal-kriterji ta' kwalità stabbiliti għall-kategoriji u l-klassijiet tal-patata taż-żerriegħa prodotta.
Sorsi ta' materjal ta' input fil-konfini taż-żoni magħżula għandhom ikunu limitati għal dawk biss li jissodisfaw kriterji ta' kwalità standard. Huwa permissibbli li jintuża materjal sors minn diversi sorsi, iżda biss jekk jissodisfa kriterji ta' kwalità stabbiliti. Materjal tal-bidu b'saħħtu għandu jiġi prodott f'laboratorji u serer, li jistgħu jkunu jinsabu barra ż-żona magħżula.
Wara l-iżvilupp tat-territorju, il-materjal taż-żerriegħa biss li jiġi prodott fil-konfini tiegħu għandu jintuża fiż-żona tiegħu fil-futur. It-tħawwil ta' materjal prodott barra s-sit ġeneralment mhuwiex permess. F'dan ir-rigward, huwa speċjalment importanti li jiġi żgurat kontroll xieraq fuq il-ġonna taċ-ċittadini u, jekk meħtieġ, tiġi organizzata l-provvista ta 'patata taż-żerriegħa ta' kwalità għolja għall-bżonnijiet tal-ġardinara lokali u r-residenti tas-sajf. Fil-prattika, dan huwa possibbli biss fuq il-bażi ta’ parteċipazzjoni volontarja min-naħa tal-popolazzjoni lokali u l-interess taċ-ċittadini fis-sostituzzjoni gradwali tal-materjal taż-żerriegħa lokali antik tagħhom ma’ wieħed ġdid, li jiġi prodott fil-konfini taż-żerriegħa kkontrollata. -territorju li qed jikber.
Wieħed mill-elementi ewlenin ta 'reġim ta' produzzjoni teknoloġika speċjali fit-territorju kkontrollat huwa l-introduzzjoni ta 'sistema ta' spezzjoni speċjali, li għandha tgħaqqad stħarriġ fitosanitarju regolari fuq il-post u ttestjar fil-laboratorju ta 'materjal taż-żerriegħa bl-użu ta' kampjuni tal-weraq u tuberi. Għandha tiġi żgurata aderenza stretta ma' standards u metodi standard ta' ttestjar fil-laboratorju għall-klassijiet/ġenerazzjonijiet rilevanti ta' patata taż-żerriegħa. Għalhekk, fil-materjal invitro inizjali maħsub għall-mikropropagazzjoni klonali fil-laboratorji, 100% tal-pjanti huma ttestjati b'analiżi ELISA u PCR. Meta jikbru mini-tuberi fis-serer, minimu ta 'pjanti 250 minn kull varjetà huma ttestjati minn ELISA. Fl-ewwel ġenerazzjoni tal-għalqa ta 'mini-tuberi, 200 pjanta għal kull plott ta' kull varjetà huma ttestjati b'ELISA (jew 200 tuberu f'kampjun ta 'tuberu ta' wara l-ħsad). F'kampjun ta 'wara l-ħsad mill-wiċċ super-super elite, 200 tuberu minn kull lott huma ttestjati b'ELISA. Fuq il-patata super-elite u elite, minbarra l-ispezzjoni viżwali tal-pjanti, waqt stħarriġ fuq il-post, pjanti b'manifestazzjonijiet ċari biżżejjed ta 'sintomi tal-mard jiġu kkontrollati bl-użu ta' metodi immunodijanjostiċi.
L-introduzzjoni ta 'sistema ta' spezzjoni li tgħaqqad spezzjonijiet fitosanitarji fuq il-post u kontroll obbligatorju fil-laboratorju tal-ogħla kategoriji ta 'patata taż-żerriegħa fi ħdan il-konfini ta' żoni speċjali ta 'tkabbir taż-żerriegħa għandha ssir parti integrali mir-regolamenti teknoloġiċi għall-produzzjoni ta' patata taż-żerriegħa oriġinali u elite.
Fis-soluzzjoni tal-problema tal-ħolqien ta 'żoni speċjali għall-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata, iċ-ċertifikazzjoni ta' art agrikola billi twettaq stħarriġ biex jiġu identifikati pesti, mard u ħaxix ħażin bil-ħruġ sussegwenti ta 'passaporti fitosanitarji tal-għelieqi tista' tkun importanti. Il-preżenza ta 'passaporti fitosanitarji ta' għelieqi hija waħda mir-rekwiżiti għaċ-ċertifikazzjoni volontarja ta 'individwi u entitajiet legali involuti fil-produzzjoni (kultivazzjoni), ipproċessar (preparazzjoni), ippakkjar u bejgħ ta' żrieragħ tal-ogħla kategoriji.
Biblijografija
1. Anisimov B.V. Viruses fitopatoġeniċi u l-kontroll tagħhom fil-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata (gwida prattika) - M.: Istituzzjoni Xjentifika tal-Istat Federali "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 p.
2. Anisimov B.V. Żoni fitosanitarji u r-rwol tagħhom fil-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata ħielsa mill-virus // Protezzjoni tal-pjanti u kwarantina. 2014, Nru 11, p. 14-19.
3. Anisimov B.V. Produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata f'altitudni // Patata u ħaxix. 2014.Nru.8. p.29
4. Anisimov B.V. Żoni speċjali għall-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata // Patata u ħaxix. 2015. Nru 4. pp. 34-37.
5. Rikonoxximent ta 'żoni ħielsa mill-pesti u żoni ta' prevalenza baxxa ta 'pesti. Ruma, FAO = ISPM 22:2005. Mod ta' aċċess: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. Ir-Regolamenti tal-Emenda tal-Patata taż-Żerriegħa (Iskozja) tal-2000 Nru. 201.= (data tad-dħul fis-seħħ 01.04.2006). Mod ta' aċċess: https://www.legislation.gov.uk - Lingwa: Ingliż, Russu.
7. Ir-Regolamenti ta' Emenda tal-2010 dwar il-Patata taż-Żerriegħa (l-Iskozja) Nru. 71.= (data effettiva: 1.07.2010) Mod ta' aċċess: https://www.legislation.gov.uk/-
8. Standard UNECE S-1, Dwar il-kummerċjalizzazzjoni u l-kontroll tal-kwalità kummerċjali tal-patata taż-żerriegħa. NAZZJONIJIET UNITI, New York u Ġinevra. 20B.- 41 p.
9. Gwida tal-UNECE għall-Mard tal-Patata taż-Żerriegħa. Pesti u Difetti. Nazzjonijiet magħquda. Kummissjoni Ekonomika għall-Europ, Taqsima Speċjalizzata dwar l-Istandardizzazzjoni tal-Patata taż-Żerriegħa .Ġinevra, 2014. –108p.