Alexey Krasilnikov, direttur eżekuttiv Unjoni tal-Patata
Il-kampanja taż-żriegħ ta’ din is-sena qed issir taħt kundizzjonijiet speċjali, iżda l-industrija tal-patata tittama li l-problemi kollha li ġabet magħha din ir-rebbiegħa jkunu xi ħaġa tal-passat sal-bidu tal-ħsad, u l-ħsad jikkumpensa għall-isforz u l-flus kollha investiti go fiha.
Patata tal-ħsad qodma u kunsinni ta' prodotti bikrija
Skont Rosstat, mill-1 ta 'April, il-volum ta' ħażniet ta 'patata tal-ħsad qodma fil-faċilitajiet tal-ħażna ta' intrapriżi agrikoli kbar fir-Russja kien 9% ogħla mis-sena li għaddiet fl-istess data. Iżda fil-fatt, din iċ-ċifra ma kinitx tirrifletti b'mod sħiħ is-sitwazzjoni: fil-fatt, sa dan iż-żmien, ir-riżorsi tal-patata Russa ta 'kwalità għolja kienu diġà ġew eżawriti.
Billi tikkaratterizza din is-sitwazzjoni, nistgħu ngħidu li sa tmiem ix-xitwa nħasset nuqqas ta 'patata ta' kwalità fis-suq. F'nofs Marzu, meta r-residenti tal-pajjiż bdew jaħżnu l-provvisti tal-ikel, żdied ukoll l-interess fil-patata, f'dan l-isfond kien hemm qabża fil-prezz (sa 20 rublu/kg), u l-volumi kollha li kien fadal inbiegħu f' żmien qasir. Dawk il-produtturi li setgħu jippreservaw il-ħsad sa dan il-punt għamlu qligħ tajjeb.
Illum, il-prezz tal-patata fis-suq ivarja minn 10 sa 18 rublu/kg. Fl-istess ħin, xi reġjuni (b'mod partikolari, ir-reġjun ta 'Moska, ir-Repubblika ta' Tatarstan) jinnotaw li l-ispiża tal-patata sa nofs Mejju ta 'din is-sena tibqa' ogħla mis-sena l-oħra b'madwar 20%: il-prodotti jinbiegħu bi prezz ta ' 15-16 rublu/kg għal lottijiet ta 'kwalità medja. Prodotti ta 'kwalità baxxa jinbiegħu kullimkien bi prezz ta' 7 rubles/kg.
Ejja ninnutaw ukoll li minn madwar nofs ix-xitwa, il-patata domestika ilha tikkompeti ma' dawk importati fuq l-ixkafef tal-ħwienet Russi: skont is-Servizz Federali tad-Dwana, f'Jannar waslu fir-Russja 300 tunnellata ta' patata mill-Eġittu (milli jidher lott tat-test). ), fi Frar - diġà aktar minn 6 elf tunnellata. Skont l-operaturi tal-kummerċ, il-patata Eġizzjana nbiegħet permezz ta 'netwerks bi prezz ta' 35 sa 45 rublu (ispiża tax-xiri - 42 ċenteżmu / kg) u, b'kont meħud tal-iżvalutar tar-rublu, ma ġabitx ħafna profitt lill-organizzazzjonijiet tal-kummerċ. Hemm informazzjoni li xi lottijiet ta' prodotti saħansitra kellhom jintremew.
Minbarra l-Eġizzjan, illum hemm patata bikrija mill-Iżrael, l-Ażerbajġan u t-Turkija fis-suq domestiku. Ħafna probabbli, dawn il-prodotti dalwaqt jiksbu popolarità fost ix-xerrejja minħabba n-nuqqas ta 'patata ta' kwalità għolja tal-ħsad qodma. Iżda l-prezzijiet għalih xorta jibqgħu fil-livell tas-sena li għaddiet.
Ukoll, il-kunsinni ta 'patata tal-ħsad ġdida mir-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja (Territorju ta' Krasnodar, reġjuni ta 'Astrakhan u Rostov) waslu biex jibdew. It-temp kiesaħ ittardja l-ħsad b'madwar ġimgħatejn, iżda sal-20 ta 'Mejju s-sitwazzjoni bdiet titjieb.
Interessanti, il-produzzjoni tal-patata bikrija qed issir ukoll xejra għar-reġjuni ċentrali tar-Russja (pereżempju, ir-reġjun ta 'Moska): il-bdiewa jħawlu patata taħt film jew materjal ieħor li jkopri. Ir-riżultat jista 'jinkiseb aktar tard milli fit-Territorju ta' Krasnodar, iżda notevolment aktar kmieni mill-qafas ta 'żmien tas-soltu għaż-żona tan-nofs.
Patata taż-żerriegħa
Fl-aħħar ħarġa tar-rivista ktibna li l-fornituri tal-patata taż-żerriegħa mill-Ewropa lejn ir-Russja kellhom jiffaċċjaw diffikultajiet kbar din is-sena. Hemm ħafna raġunijiet għal dan, inklużi bidliet li saru fir-regoli għall-monitoraġġ ta 'prodotti regolati fuq in-naħa Russa (Riżoluzzjoni Nru 128 ta' Rosselkhoznadzor), aġġornament ta 'dokumenti regolatorji fl-Ewropa, u numru ta' fatturi oħra.
Kwistjonijiet bil-provvista ta 'patata taż-żerriegħa mill-Finlandja u l-Ġermanja ġew solvuti relattivament malajr. Ir-rappreżentanti ta 'Rosselkhoznadzor setgħu jivvjaġġaw lejn dawn il-pajjiżi, iwettqu teħid ta' kampjuni u jwettqu t-testijiet tal-laboratorju meħtieġa. U mbagħad il-fruntieri bdew jingħalqu minħabba l-koronavirus.
B'kont meħud tas-sitwazzjoni, Rosselkhoznadzor qabel li jissimplifika l-iskema għall-importazzjoni tal-materjal tat-tħawwil (billi jabbandunaw l-ispezzjonijiet fuq il-post). Grazzi għal dan, il-vjeġġi taż-żerriegħa minn Franza u l-Olanda għaddew mill-"kuritur aħdar", u ħafna mill-patata mikrija għal xerrejja Russi xorta spiċċat f'pajjiżna.
Għadu kmieni wisq biex niġbru r-riżultati tal-kunsinni qabel it-tmiem tal-kampanja tat-tħawwil, iżda diġà nistgħu nassumu li l-volum ta 'materjal taż-żerriegħa importat mill-Ewropa fl-istaġun kurrenti żgur mhux se jaqbeż iċ-ċifri tas-sena li għaddiet (madwar 2019 elf tunnellata ta' patata taż-żerriegħa ġiet importata lejn ir-Russja fl-9), iżda pjuttost b'kollox, se tkun taħt dan il-livell - madwar 8 elf tunnellata.
Nixtieq ukoll ngħid ftit kliem dwar avvenimenti pożittivi f'dan il-qasam, li huma importanti ħafna għall-iżvilupp ta 'ħafna intrapriżi domestiċi: f'Mejju 2020, żewġ lottijiet kbar ta' minituberi miċ-Ċina u l-Indja waslu fir-Russja (madwar 0,5 miljun biċċa) . Ħafna mill-materjal huwa gradi għall-ipproċessar (il-klijenti huma Lam Weston Belaya Dacha LLC u proġetti kbar oħra), iżda hemm ukoll gradi għall-użu tal-mejda.
Kampanja tal-inżul
Skont il-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa, din is-sena 309 elf ettaru se jiġu allokati għall-patata fis-settur industrijali, li hija madwar 4 elf ettaru ogħla miċ-ċifri tas-sena li għaddiet.
Xi reġjuni qed iżidu l-erja tagħhom, oħrajn qed inaqqsuha, iżda m'aħna qed naraw l-ebda tibdil serju li jwassal għas-sostituzzjoni tal-parteċipanti fil-lista ta 'mexxejja f'termini ta' skala ta 'kultivazzjoni. Wieħed jista 'jidentifika xejra multidirezzjonali fl-industrija kollha kemm hi: b'mod parallel, hemm tnaqqis fiż-żona taħt il-patata f'irziezet żgħar (mhux sodisfatt bil-profitt baxx tal-wiċċ tar-raba') u żieda f'dawk kbar.
Sal-20 ta 'Mejju, it-tħawwil tlesta fuq żona ta' 192,9 elf ettaru (62,5% taż-żona mbassra).
Il-bdiewa fir-reġjun ta 'Brjansk qed jaħdmu b'suċċess (it-tħawwil kien 15% lest sal-86 ta' Mejju); il-produtturi tal-patata fl-Urali u s-Siberja jirrappurtaw kundizzjonijiet tat-temp favorevoli u pass mgħaġġel ta 'xogħol. Fl-istess ħin, is-sitwazzjoni fir-reġjuni ta 'Nizhny Novgorod u Moska għadha pjuttost ikkumplikata (fit-tnejn li huma, sal-15 ta' Mejju, il-patata tħawlu biss fuq terz taż-żoni ppjanati), fejn ix-xita u t-temp kiesaħ ikompli.
Aħna ninnotaw ukoll li din is-sena ħafna reġjuni tar-Russja Ċentrali u r-reġjun tal-Volga (inkluż dak ta 'hawn fuq) qed jilmentaw minn nuqqas ta' umdità fl-orizzonti tan-nofs u baxx tal-kultivazzjoni. In-nixfa, konsegwenza ta 'ħarifa niexfa u xitwa bla silġ, tista' taffettwa b'mod negattiv il-volum tal-ħsad futur.
Rebbiegħa tal-kriżi
Fl-opinjoni tagħna, il-pandemija u, b'mod partikolari, l-introduzzjoni tal-kwarantina għadhom ma kellhomx impatt qawwi fuq l-intrapriżi tat-tkabbir tal-patata. Xi reġjuni kellhom problemi loġistiċi, iżda eventwalment sabu soluzzjoni. L-iżvalutar tar-rublu laqat lill-produtturi agrikoli b'mod aktar notevoli. Iż-żieda fir-rati tal-kambju mistennija kkawżat żieda fil-prezzijiet għall-konsumabbli.
Jekk nitkellmu dwar l-industrija kollha kemm hi, allura, ovvjament, ma nistgħux ma ninnutawx problemi serji fost il-proċessuri. Xi intrapriżi ffukati fuq is-settur HoReCa kienu sfurzati jwaqqfu l-produzzjoni. Iżda xorta nivvalutaw din is-sitwazzjoni bħala temporanja. L-ipproċessar se jiżviluppa, proġetti ġodda issa qed jitħejjew għat-tnedija, hemm informazzjoni li parti sinifikanti mill-irziezet ta 'Astrakhan daħlu f'kuntratti biex jikbru patata għar-ristoranti tal-fast food. Ħafna produtturi kbar tal-patata qed jaħsbu dwar il-ftuħ ta 'faċilitajiet ta' produzzjoni (anke jekk ħafna drabi qed nitkellmu dwar il-produzzjoni ta 'patata mqaxxra u ssiġillata bil-vakwu). Il-proċess jista 'jmur aktar malajr jekk ir-Russja kellha programm ta' mira separat biex tistimula l-kostruzzjoni ta 'impjanti tal-ipproċessar, iżda s'issa m'hemm xejn.
Barra minn hekk, il-kwistjoni tal-appoġġ tal-gvern għat-tkabbir tal-patata qed issir dejjem aktar kumplessa. Kif tafu, issa hemm żewġ tipi ta 'appoġġ: mhux relatat u stimulanti. Barra minn hekk, il-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa qed jippjana li jnaqqas il-volumi tal-ewwel u jżid it-tieni fuq tliet snin. Iżda fil-lista ta 'oqsma prijoritarji fil-produzzjoni tal-uċuħ (li r-reġjuni jiddeterminaw għalihom infushom u li lejhom se jkun dirett l-appoġġ ta' inċentiv), m'hemm l-ebda oġġett "tkabbir tal-patata", hemm biss "tkabbir tal-ħxejjex fl-art miftuħ". L-esperti tagħna jibżgħu li fil-futur dan jista’ jwassal biex il-patata ma tibqax ikklassifikata f’din il-kategorija, li jfisser li l-produtturi tal-patata se jitilfu ammont sinifikanti ta’ sussidji. L-Unjoni tal-Patata diġà ġibdet l-attenzjoni tal-Ministeru tal-Agrikoltura għal din il-problema u qed iżżomm is-soluzzjoni għal din il-kwistjoni taħt kontroll.
L-industrija hija mħassba wkoll dwar it-tnaqqis potenzjali fid-dħul tad-dar, li issa qed jitkellem ħafna dwaru. Iżda x'aktarx, mhux se jkun hemm bidla qawwija fl-istruttura tal-konsum fix-xhur li ġejjin. Ix-xerrejja mhux se jirrifjutaw patata ippakkjata maħsula. L-esperti jbassru anke żieda żgħira (madwar 2-3%) fid-domanda għal prodotti pproċessati primarji.
Għalkemm ix-xewqa tal-awtoritajiet ta 'numru ta' reġjuni Russi li tiżdied il-produzzjoni tal-patata fid-djar privati taċ-ċittadini (Kostroma, Novgorod, Tver, Kurgan u reġjuni oħra) mhix inkoraġġanti. Nittamaw li l-volumi ta '"ħsad personali" ma jaffettwawx is-suq.
Rekords ġodda
Fl-aħħar tar-reviżjoni, nixtieq ngħid ftit kliem dwar il-progress tal-implimentazzjoni tas-sottoprogramm importanti għall-industrija "L-iżvilupp tal-għażla u l-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata fil-Federazzjoni Russa" (li r-riżultati interim tiegħu huma ppreżentati fl-abbozz tar-Rapport Nazzjonali dwar il-progress u r-riżultati tal-implimentazzjoni fl-2019 tal-programm tal-istat għall-iżvilupp tal-agrikoltura u r-regolamentazzjoni tas-swieq agrikoli prodotti, materja prima u ikel).
Kif iddikjarat fid-dokument, l-indikatur fil-mira "in-numru ta 'varjetajiet kompetittivi domestiċi ġodda maħluqa fil-qafas tas-sottoprogramm" ġie sodisfatt b'2019% fl-500. Dan ifisser li minflok iż-żewġ varjetajiet ippjanati, dawk li jrabbu Russi ħolqu 10 f'daqqa (varjetajiet Northern Lights, Elena, Gulliver, Samba, Prime, Carmen, Indigo, Triumph, Mishka, Kumach). 20 varjetà oħra qed jitħejjew għar-reġistrazzjoni statali. Fil-qafas tas-sottoprogramm, patata taż-żerriegħa ta 'għażla domestika tal-kategorija "elite" ġiet ukoll prodotta u mibjugħa b'volum ta' 2035,45 tunnellata - minkejja l-fatt li l-kisba ta 'din iċ-ċifra fl-2019 ma kienet ippjanata xejn.
Minn naħa, l-Unjoni tal-Patata ma tistax tkun kuntenta b’rebħiet ta’ dan il-livell. Min-naħa l-oħra, nixtieq verament nara konferma viżwali ta 'hawn fuq: pereżempju, ir-riżultati tal-provi tal-varjetà, li jippermettu li wieħed jasal għal konklużjonijiet li varjetajiet Russi ġodda verament jaqbżu l-kapaċitajiet ta' dawk barranin.