Alexey Krasilnikov, direttur eżekuttiv tal-Unjoni tal-Patata
Rendiment gross, rendiment u kummerċjabbiltà
Skont il-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa, sat-13 ta’ Novembru 2020, il-patata f’intrapriżi agrikoli u rziezet tal-bdiewa (farms) inħasdu minn żona ta’ 268,2 elf ettaru jew 95,5% taż-żona miżrugħa, 6,6 miljun tunnellata kienu akkumulat b'rendiment ta' 244 c/ha. Ir-riżultati finali tal-ħsad għall-pajjiż għadhom ma ġewx miġbura fil-qosor, iżda nista' nassumu li l-volum tal-ħsad mhux probabbli li jaqbeż is-7 miljun tunnellata, meta mqabbel ma '7,6 miljun tunnellata s-sena li għaddiet.
Dan huwa riżultat loġiku, peress li ż-żoni tat-tħawwil dan l-istaġun tnaqqsu b'20 elf ettaru, u r-rendimenti f'ħafna reġjuni naqsu minħabba kundizzjonijiet tat-temp diffiċli matul l-istaġun tat-tkabbir.
Fl-istess ħin, huwa pjuttost diffiċli li wieħed jitkellem dwar liema territorji speċifiċi ġew affettwati b'mod partikolari u minn liema katakliżmi speċifiċi, peress li jistgħu jiġu osservati kundizzjonijiet tat-temp fundamentalment differenti f'punti differenti tal-istess reġjun (pereżempju, it-Territorju ta 'Krasnoyarsk jew ir-Reġjun ta' Moska ) matul l-istaġun kollu.
Ejja niftakru li fl-Urali u s-Siberja tal-Punent kien hemm nixfa qawwija dan is-sajf, għadd ta’ reġjuni ħabbru l-introduzzjoni ta’ stat ta’ emerġenza f’ċerti żoni, iżda wara li ġabru r-riżultati tal-ħsad ivvalutaw l-istaġun li jintemm bħala tajjeb. : in-nuqqas ovvju f'xi rziezet fir-reġjun ġie kkumpensat mis-suċċess ta 'oħrajn.
Il-kwalità tal-ħsad li jirriżulta, b'kont meħud tal-problemi elenkati tal-istaġun tat-tkabbir, ġeneralment tista 'titqies sodisfaċenti. Naħseb li l-patata maħsuda ġeneralment tgħix il-perjodu tal-ħażna b'mod normali.
Għalkemm fil-bidu tal-ħarifa, ġew innutati fatturi li kkawżaw tħassib fost il-bdiewa: pereżempju, għadd ta’ produtturi fir-Russja Ċentrali u r-reġjun tal-Volga rreġistraw li dan l-istaġun il-ġilda tal-varjetajiet ta’ patata ta’ nofs l-istaġun u tard ma setgħetx tifforma għal żmien twil. ħin, u għalhekk kellhom jipposponu d-dati tal-ħsad.
Separatament, ta 'min imiss is-suġġett ta' kummerċjabbiltà tal-patata mill-ħsad 2020. Minkejja l-fatt li l-intrapriżi agrikoli tal-pajjiż tħabtu bil-konsegwenzi ta 'diversi fenomeni tat-temp din is-sena, ir-riżultat tax-xogħol kien simili f'mill-inqas mod wieħed: il-patata kibret iżgħar mis-soltu (sehem sinifikanti tal-ħsad kienu tuberi b'dijametru inqas minn 55 mm). Minħabba dan, l-intrapriżi agrikoli li jfornu prodotti lill-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut taħt kuntratti ffaċċjaw theddid ta 'falliment tal-kuntratt u ħlas ta' multi, u l-ktajjen iffaċċjaw nuqqas ta 'patata, peress li l-prodott bil-parametri tas-soltu ma kienx sempliċement fis-suq. L-Unjoni tal-Patata rnexxielha ttaffi s-sitwazzjoni u, waqt in-negozjati, laħqet ftehim mal-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut biex tirrevedi l-kriterji għall-għażla tal-prodotti: ir-rekwiżiti tal-kalibru tnaqqsu (reġjuni differenti kellhom il-limiti tagħhom stess, skont is-sitwazzjoni lokali). Riċentement, il-president tal-presidenza tal-Assoċjazzjoni tal-Kumpaniji tal-Kummerċ bl-Imnut (AKORT), Sergei Belyakov, innota li din l-istorja tista 'titqies bħala eżempju ċar tal-fatt li ktajjen u produtturi, inkluż bl-għajnuna tal-Unjoni tal-Patata, huma kapaċi jaslu għal kompromess u jsibu soluzzjonijiet ta’ benefiċċju reċiproku.
Moviment 'il fuq
Tnaqqis fil-volumi tal-ħsad, bħala regola, iwassal għal prezzijiet ogħla fis-suq. Mhuwiex sorprendenti li dan l-istaġun il-patata qed tiżdied b'fiduċja fil-valur ma 'kull ġimgħa li tgħaddi. Bħalissa, fir-reġjuni kollha tal-pajjiż, il-prezzijiet għall-patata tal-mejda huma bħala medja 50-60% ogħla mis-sena li għaddiet.
Reġjuni | Prezz Medju | Tkabbir matul is-sena, % |
---|---|---|
Belgorod | 15 | 66.67 |
Bryansk | 16 | 100 |
Volgogradskaya | 15 | 50 |
Voronezhskaya | 16 | 77.78 |
Reġjun Krasnodar | 15 | 50 |
Leningradskaya | 16 | 60 |
Moska | 16 | 60 |
Novosibirsk | 15 | 50 |
Ir-Repubblika tat-Tatarstan | 15 | 50 |
Rostov | 15 | 50 |
Samara | 15 | 66.67 |
Saratov | 15 | 50 |
Territorju ta ’Stavropol | 15 | 66.67 |
Tula | 15 | 50 |
Tyumen | 16 | 77.78 |
Iż-żieda fil-prezzijiet tikkonferma li hemm ċertu nuqqas ta’ prodotti fis-suq (kemm patata kummerċjali kif ukoll varjetajiet għall-ipproċessar). Għalkemm m'hemm, ovvjament, xejn kritiku dwar dan, u l-ispejjeż tal-konsumatur b'konsum annwali medju ta '60-80 kg se jiżdiedu b'mhux aktar minn 300-500 rublu kull staġun.
Huwa diffiċli li wieħed ibassar kif l-avvenimenti se jiżviluppaw fil-futur. Nemmen li għad m'hemm l-ebda prerekwiżiti għal żidiet qawwija, iżda żieda bla xkiel, b'kont meħud tat-tkabbir ta 'diversi spejjeż, se tkompli tradizzjonalment sa Ġunju-Lulju tas-sena d-dieħla.
Importazzjoni b'fokus fuq iż-żerriegħa
It-tmiem tas-sena kalendarja huwa l-aħjar żmien biex tixtri materjal taż-żerriegħa għall-ħsad futur. Speċjalment jekk dan il-materjal irid jitwassal minn barra.
Dan it-tnaqqis qed ninnotaw żieda fl-attività tal-bdiewa Russi fix-xiri ta 'materjal mis-sors (mikropjanti, minitubers) - tendenza kkonfermata minn kważi l-kumpaniji Ewropej kollha tat-tnissil u taż-żerriegħa li joperaw fis-suq tagħna. Huwa interessanti li parti sinifikanti ta 'tali provvisti minn diversi oriġinaturi hija organizzata minn laboratorji fl-Iskozja, li wrew livell għoli ħafna ta' kwalifiki f'dan is-segment.
U ftit kliem ieħor dwar dan il-programm. L-Unjoni tal-Patata pproponiet li l-Ministeru tal-Agrikoltura u l-Ministeru tal-Edukazzjoni u x-Xjenza jiffurmaw Kunsill ta’ Interkoordinazzjoni għall-implimentazzjoni tas-sottoprogramm FSTP u jafdaw lil din l-organizzazzjoni b’responsabbiltajiet għall-interazzjoni bejn il-produtturi agrikoli u x-xjenza. Skont l-osservazzjonijiet tal-esperti tal-Unjoni, illum huwa diffiċli ħafna li wieħed jifhem eżatt kif titwettaq l-interazzjoni bejn il-kumpaniji taż-żerriegħa u ċ-ċentri xjentifiċi/tgħammir (li huma fdati li jwettqu l-kompiti tal-programm), kif ukoll f’liema oqsma l- fondi mill-baġits federali u reġjonali jmorru. B'mod partikolari, iffukajna ripetutament l-attenzjoni tar-rappreżentanti tal-gvern u xjentifiċi fuq il-fatt li l-pajjiż m'għandux varjetajiet domestiċi ta 'patata adattati għall-ipproċessar, iżda qatt ma rċevejna informazzjoni dwar kif qed isir ix-xogħol f'din id-direzzjoni.
Kaċċa għax-xogħol
F'April 2020, wara li l-migranti telqu mir-Russja, is-settur agrikolu ffaċċja nuqqas akut ta' ħaddiema. Skont stimi mill-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa, l-industrija ma kellhiex madwar 23 elf ħaddiem. Ħafna probabbli, in-numri reali huma ħafna ogħla.
Tradizzjonalment, hemm talbiet għal patata taż-żerriegħa ta' kwalità għolja prodotta fl-Ewropa. Nixtieq ninnota li fl-aħħar ta’ Ottubru, saru negozjati bejn iċ-Chairman tal-Unjoni tal-Patata Sergei Lupekhin u l-Viċi Kap ta’ Rosselkhoznadzor Yulia Shvabauskiene, li matulhom ġie rrappurtat li, fl-isfond ta’ miżuri restrittivi kontinwi kontra COVID- 19, l-importazzjoni tal-patata taż-żerriegħa mill-pajjiżi tal-UE fl-istaġun attwali se tkun permessa mingħajr ma jsir kontroll ta 'qabel il-ġarr mill-ispetturi tad-dipartiment f'siti ta' produzzjoni. Lottijiet ta 'patata huma permessi fuq il-bażi ta' applikazzjonijiet minn kumpaniji importaturi fis-sistema ARGUS-FITO, u s-sigurtà fitosanitarja tagħhom għandha tiġi kkonfermata minn garanziji ta 'organizzazzjonijiet nazzjonali għall-kwarantina u l-protezzjoni tal-pjanti tal-Unjoni Ewropea - fil-kuntest ta' lottijiet speċifiċi. Fis-sitwazzjoni attwali, l-introduzzjoni ta' tali proċedura simplifikata hija deċiżjoni raġonevoli u meħtieġa.
Nistennew li fil-futur qarib ir-rappreżentanti kollha tas-suq ikunu jistgħu jivverifikaw li l-iskema qed taħdem b'suċċess: għandna talba għall-provvista ta 'patata mill-Finlandja, dan il-pajjiż ipprovda l-lottijiet ordnati (volum żgħir: madwar 400 tunnellata), qed nistennew id-deċiżjoni tal-Uffiċċju Ċentrali ta' Rosselkhoznadzor. Aħna nemmnu li l-importazzjonijiet taż-żerriegħa mill-Unjoni Ewropea dan l-istaġun se jammontaw għal 8-9 elf tunnellata.
Iżda s-suġġett tal-importazzjoni tal-patata tal-mejda, naħseb, mhux se jkun l-aktar rilevanti għal dan l-istaġun. Fil-kuntest tad-devalwazzjoni tar-rublu, prodotti mill-Eġittu, l-Iżrael u l-Marokk mhux se jkunu jistgħu jikkompetu serjament ma 'dawk domestiċi. Probabbilment, dawn il-pajjiżi se jkunu aktar iffukati fuq is-swieq tal-Unjoni Ewropea (speċjalment peress li tiġi riċevuta informazzjoni kontradittorja ħafna dwar il-volum tal-ħsad tal-patata fl-Ewropa).
Prospetti ta' esportazzjoni
L-istaġun li għadda, l-Ukraina b'mod mhux mistenni saret waħda mill-akbar xerrejja tal-patata tal-mejda Russa. Din is-sena, rappreżentanti tal-industrija tal-patata f'dan il-pajjiż ripetutament iddikjaraw li jistennew ħsad tajjeb u mhux se jċedu għal prodotti importati. Imma issa qed nirċievu informazzjoni li l-prezzijiet għall-patata u l-ħaxix borscht żdiedu sew fl-Ukrajna, u dan huwa sinjal ta 'sitwazzjoni mhux għal kollox favorevoli għas-suq domestiku.
Fil-Moldova huwa osservat ukoll nuqqas ċar ta' patata fis-suq domestiku.
Madankollu, bi grad għoli ta 'probabbiltà nista' nassumi li r-Russja mhux se tkun tista 'tkompli tforni patata lil dawn il-pajjiżi dan l-istaġun fl-istess volumi ta' sena qabel. Għalkemm tqattigħ żgħir - direttament jew permezz tal-Belarus - ċertament se jibqa '.
Issa dwar il-Belarus. Skont dejta uffiċjali, ir-Repubblika rċeviet ħsad tajjeb tal-patata. Fl-istess ħin, nafu minn sorsi fl-industrija tal-patata li hemm ċertu nuqqas ta 'materjal taż-żerriegħa u materja prima fil-pajjiż (fis-settur tal-varjetajiet għall-ipproċessar industrijali).
Fl-identifikazzjoni ta' żoni għal interazzjoni possibbli dwar il-provvisti tal-patata bejn ir-Russja u l-pajjiżi ġirien, ma nistax ma nfakkarkomx li limitatur serju f'din it-triq huma d-diversi kontrolli ta' kwarantina organizzati minn kull stat skont ir-regoli tiegħu stess. Sfortunatament, is-sitwazzjoni fitosanitarja fid-dinja qed issir aktar tensa minn sena għal sena, u kull pajjiż qed jipprova jipproteġi t-territorju tiegħu minn faċilitajiet ta 'kwarantina. Fl-istess ħin, in-negozju jbati telf. Kif jinnota wieħed mill-parteċipanti tal-Unjoni tal-Patata, minħabba kull xorta ta 'waqfien u dewmien burokratiku fil-fruntieri, il-kumpanija tiegħu titlef madwar 1,5 elf tunnellata ta' patata fis-sena.
Pass possibbli lejn is-simplifikazzjoni tar-rekwiżiti jista' jkun l-adozzjoni tal-Ftehim dwar il-Kooperazzjoni fil-Qasam tal-Kwarantina tal-Pjanti, li l-abbozz tiegħu ġie żviluppat lura fl-2016. Issa pajjiżna qed iħejji liġi dwar ir-ratifika tagħha.
Huwa mistenni li minbarra r-Russja, il-ftehim se jkun iffirmat mill-Ażerbajġan, l-Armenja, il-Belarus, l-Ukrajna, il-Moldova, il-Każakstan, il-Kirgiżistan, it-Taġikistan, it-Turkmenistan u l-Użbekistan. Aktar dettalji dwar it-test tad-dokument jistgħu jinstabu fuq il-websajt regulation.gov.ru.
Interazzjoni max-xjenza
F'Novembru, il-Ministeru Russu tal-Edukazzjoni u x-Xjenza ġabar fil-qosor ir-riżultati tal-għażla li jmiss ta 'programmi għall-ħolqien u l-iżvilupp ta' ċentri ta 'tnissil u żerriegħa. F’laqgħa tal-Kunsill Interdipartimentali, ġiet approvata lista ta’ 15-il organizzazzjoni, li fuq il-bażi tagħhom se jinħolqu ċentri ta’ għażla u produzzjoni taż-żerriegħa f’9 oqsma ta’ prijorità. B'deċiżjoni tal-kunsill, l-iżvilupp tad-direzzjoni "Patata" se jiġi fdat liċ-Ċentru Federali ta 'Riċerka "Ċentru Xjentifiku Kazan tal-Akkademja tax-Xjenzi Russa".
Kriterji ta 'għażla importanti kienu l-isfond xjentifiku eżistenti ta' l-organizzazzjoni, il-preżenza ta 'infrastruttura xjentifika u teknoloġika, potenzjal għoli ta' persunal (inkluża l-preżenza ta 'xjentisti żgħażagħ fit-tim), esperjenza f'kooperazzjoni ma' intrapriżi fis-settur reali ta 'l-ekonomija u kontribut għal l-implimentazzjoni tad-Duttrina tas-Sigurtà tal-Ikel.
Mill-perspettiva tal-Unjoni tal-Patata, il-ftuħ ta 'assoċjazzjoni oħra ta' riċerka u produzzjoni fil-pajjiż jista 'jintlaqa' biss. Nittamaw li ċ-ċentru l-ġdid tal-għażla u l-produzzjoni taż-żerriegħa jikseb suċċess kbir u jagħti kontribut sinifikanti għall-implimentazzjoni tal-attivitajiet tas-sottoprogrammi settorjali tal-Programm Federali Xjentifiku u Tekniku għall-Iżvilupp tal-Agrikoltura għall-2017-2025.
L-Unjoni tal-Patata pparteċipat fit-tfittxija għal soluzzjonijiet possibbli u qajmet dan is-suġġett fuq diversi pjattaformi, iżda l-problema għadha rilevanti sal-lum. Il-ħsad intemm, iżda ħafna rziezet jużaw xogħol manwali fil-preparazzjoni ta 'qabel il-bejgħ ta' patata u ħxejjex.
Globalment, hemm kaċċa għax-xogħol fil-pajjiż: in-nies huma mħeġġa 'l bogħod mis-siti tal-kostruzzjoni, qed jippruvaw jistiednuhom minn reġjuni oħra u minn barra (l-Użbekistan huwa l-aktar lest li jwieġeb għat-talbiet). Fl-istess ħin, il-mezz ewlieni biex jiġu attirati l-ħaddiema huwa li jżidu l-pagi tagħhom. Mill-mod, iż-żieda fl-ispejjeż f'dan il-qasam hija waħda mir-raġunijiet għaż-żieda fl-ispiża tal-patata u l-ħaxix dan l-istaġun.
Lvant Imbiegħed
Matul l-2020, l-awtoritajiet qed jagħtu aktar attenzjoni biex jipprovdu patata u ħxejjex lir-reġjuni tal-Lvant Imbiegħed. Fil-mument, is-sitwazzjoni hemmhekk hija kkaratterizzata bħala stabbli.
Skont ir-riżultati preliminari tal-istaġun, inkiseb ħsad tajjeb tal-patata fi Primorye: il-volum gross tal-ħsad huwa 25-30 elf tunnellata ogħla mir-riżultat tas-sena li għaddiet. 30% ta’ dak li jinġabar jitpoġġa fil-ħażna. Skont l-awtoritajiet, dan l-ammont huwa aktar minn biżżejjed biex iforni l-popolazzjoni kollha tar-reġjun matul ix-xitwa.
Prezzijiet bl-ingrossa għall-patata fir-Russja, dejta mill-Unjoni tal-Patata mis-06.11.2020 ta’ Novembru XNUMX, rub./kg
Barra minn hekk, il-prodotti tal-għelejjel huma fornuti lejn il-Lvant Imbiegħed mid-Distretti Federali Urali u Siberjani (il-fornituri jiġu rimborżati għall-ispejjeż tat-trasport bil-ferrovija). Għalkemm ir-rappreżentanti tal-pajjiż ospitanti jipproponu li jittrasferixxu sussidji għat-trasport bit-triq ta 'prodotti agrikoli li huma aktar rilevanti għat-territorji lokali.
Nistennew l-istaġun il-ġdid
L-istaġun 2020/21 għall-produtturi tal-patata u l-ħaxix tal-borscht s'issa kellu aktar suċċess minn ħafna dawk preċedenti. Naturalment, huwa improbabbli li se jkun possibbli li jintlaħaq il-livell ta 'profitt ta' l-2010, iżda xorta l-livell attwali tal-prezz huwa ta 'ispirazzjoni. Tipikament, dan dejjem iwassal għal żieda fin-numru ta 'nies lesti li jidħlu fit-tkabbir tal-patata, għalhekk fl-2021 nistgħu nistennew żieda fiż-żona taħt dan il-wiċċ, li diġà hija kkonfermata llum mid-domanda għolja għal materjal taż-żerriegħa ta' kwalità għolja. .
Ejja ninnutaw li din it-tendenza se tikkorrispondi eżattament max-xewqat tal-Ministeru tal-Agrikoltura Russu: f'waħda mil-laqgħat ta 'Novembru, id-dipartiment irrakkomanda li l-produtturi tal-prodotti tal-għelejjel iżidu l-volumi tal-produzzjoni fl-oqsma kollha b'5%.
Huwa pjuttost possibbli li fl-istaġun il-ġdid iż-żona allokata għat-tkabbir ta 'varjetajiet ta' patata domestika tiżdied b'mod sinifikanti, peress li 70% tal-ispejjeż tax-xiri ta 'materjal taż-żerriegħa promettenti ta' għażla domestika se jiġu rimborżati mill-baġit federali. M'inix ċert li manifatturi kbar li jispeċjalizzaw fil-forniment ta 'prodotti lill-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut se jkunu lesti li jorjentaw mill-ġdid lilhom infushom malajr, iżda għall-irziezet żgħar din hija aħbar interessanti.
U nittamaw li s-settur tal-ipproċessar ikompli jiżviluppa. Minkejja l-problemi kollha kkawżati mill-introduzzjoni ta’ miżuri ta’ kwarantina, l-għeluq ta’ ristoranti, eċċ., din iż-żona tibqa’ waħda mill-aktar importanti għas-suq. Naraw li f'dawn l-aħħar snin ħafna produtturi agrikoli apprezzaw il-benefiċċji tal-interazzjoni mal-intrapriżi tal-ipproċessar u huma lesti għal aktar kooperazzjoni ta 'benefiċċju reċiproku.
Globalment, huwa aktar faċli li tiġġudika l-prospetti għall-ipproċessar billi tħares lejn l-industriji relatati. Ejja nieħdu, pereżempju, il-produzzjoni tal-qamħ jew tal-ġirasol. L-istat illum jgħid direttament lill-produtturi li jaħdmu f'dawn l-oqsma li mhux se jinkoraġġixxi l-esportazzjoni ta 'materja prima (qamħ, żrieragħ) barra l-pajjiż; se tingħata prijorità lill-esportazzjoni ta' prodotti pproċessati ħafna. Naturalment, dan għadu m'għandu x'jaqsam xejn mal-industrija tal-patata: il-volum tal-esportazzjonijiet tal-patata mhuwiex kbir ħafna u m'għandux impatt sinifikanti fuq is-suq domestiku. Iżda t-tendenza ta 'min tingħata attenzjoni għaliha.