Id-domanda għall-pitravi tal-mejda mhijiex komparabbli mal-popolarità ta 'ħxejjex oħra, iżda ħafna bdiewa jippreservaw dan il-wiċċ tar-raba' fl-għelieqi tagħhom. Bdiewa minn partijiet differenti tal-pajjiż il-kbir tagħna jitkellmu dwar ir-raġunijiet għalfejn tkompli titkabbar, id-diffikultajiet ewlenin tal-istaġun attwali u l-prospetti biex jinkiseb ħsad tajjeb.
Andrey Starostin, razzett peasant Starostin A. N., reġjun ta 'Novgorod
– Il-klima din is-sena hija ħażina ħafna. Għall-ewwel, il-ġlata tar-rebbiegħa interferiet mal-pjanijiet tagħna, u bħala riżultat, in-nebbieta ta 'uċuħ tar-raba' tal-ħxejjex, li ħrijna qabel, sofrew. Il-kaboċċa bajda kellha terġa 'titħawwel, u l-uċuħ tal-patata ta' ċentimetru 20 prattikament kibru lura.
Għal madwar xahar u nofs ma kien hemm l-ebda xita, lanqas qatra. F'postijiet fejn il-ħamrija hija ramlija, in-nebbieta tal-pitravi lanqas biss dehru, biss fuq bogs tal-pit, li jirrilaxxaw l-umdità aktar bil-mod. Ix-xita bdiet biss fl-aħħar jiem ta 'Ġunju, l-art gradwalment saret saturata bl-ilma, u mbagħad bdew jidhru bil-mod in-nebbieta. L-istess sitwazzjoni hija ma 'ħxejjex oħra. L-istaġun tat-tkabbir qed jimxi 'l quddiem b'dewmien kbir, u s-sitwazzjoni fir-reġjun tagħna u r-reġjuni ġirien għall-karrotti hija speċjalment diffiċli.
Dan kollu se jaffettwa l-kummerċjabbiltà tal-prodotti, u dewmien fiż-żmien tal-maturazzjoni jinvolvi riskji serji ġodda. Fir-reġjun tal-majjistral tagħna, għandna bżonn naħsdu kemm jista 'jkun kmieni, qabel ma tibda l-ewwel ġlata. Jekk ma nagħmluhx qabel it-temp kiesaħ, se nsofru telf addizzjonali.
Fir-razzett tagħna, inżommu ż-żona taħt il-pitravi f'ettari 6-7. Iżda fir-reġjun il-popolarità tagħha qed tonqos, minħabba li ftit nies huma interessati f'wiċċ tar-raba 'li "jgħola" fil-prezz kull ftit snin. Flimkien ma 'domanda baxxa fis-suq u problemi bil-bejgħ.
Il-prodotti jinbiegħu permezz tal-kooperattiva tal-produtturi agrikoli "Novgorod Agrarian", li, minbarra magħna, tinkludi 10 fundaturi oħra. Naħdmu primarjament ma 'ktajjen tal-bejgħ bl-imnut, li, ovvjament, issalvana. Is-suq bl-ingrossa għereq b'mod sinifikanti, u volum dejjem iżgħar ta 'oġġetti qed jinbiegħ permezz tiegħu. Il-ħwienet ta’ konvenjenza li jinsabu f’distretti residenzjali diġà ġew sostitwiti kważi kompletament minn atturi kbar.
Naħseb li l-futur fil-kummerċ tal-ħaxix jappartjeni għall-bejjiegħa bl-imnut. Mingħajrhom, il-bdiewa b'volumi kbar ta 'produzzjoni se jkollhom bejgħ żero, u kulħadd jifhem dan tajjeb ħafna. Il-ktajjen huma aktar lesti li jikkooperaw ma 'dawk li jikbru mhux uċuħ tar-raba' individwali, iżda s-sett kollu tal-borscht. Jirriżulta li jiddeterminaw id-direzzjonijiet ta 'attività ta' produtturi Russi tal-ħxejjex.
Pavel Cherdyntsev, razzett tal-bdiewa Cherdyntsev P.V., ir-reġjun ta 'Volgograd
– It-temp fir-reġjun tagħna huwa kemmxejn differenti mis-sena li għaddiet. Fl-istaġun il-ġdid huwa aktar frisk, speċjalment bil-lejl, iżda kundizzjonijiet bħal dawn huma aktar adattati għall-uċuħ agrikoli. U issa ninsab kompletament sodisfatt bil-kundizzjoni tal-pjanti fl-għelieqi tar-razzett.
Il-pitravi tal-mejda jokkupaw biss 8 ettari, għaliex aħna ma noqogħdux fuqhom, nittrattawhom bħala prodott sekondarju. Jekk jixtru 15-il tunnellata ta 'patata jew basal mingħandna, jistgħu wkoll jieħdu ftit tunnellati ta' pitravi għall-assortiment.
Dan il-wiċċ tar-raba 'mhuwiex l-aktar promettenti u profittabbli għan-nofsinhar tar-Russja. Il-produtturi lokali jagħtu preferenza lill-ħjar, it-tadam, il-basla, il-qanpiena u l-bżar jaħraq, id-dulliegħa u l-bettieħa. Huwa rakkomandabbli li jitkabbru pitravi f'reġjuni ħafna aktar fit-tramuntana minn tagħna, fejn irrigazzjoni artifiċjali mhix meħtieġa. Pereżempju, fir-reġjuni ta 'Tula u Moska, il-bdiewa jħawlu mijiet ta' ettari minnu u jaħsduha b'kombinati, u jiżguraw spejjeż baxxi.
Illum hemm pitravi żgħar fis-suq kemm trid, iżda l-prezzijiet m'huma għoljin xejn. Hemm perjodi qosra fix-xitwa u fir-rebbiegħa meta l-bejgħ jiswa ftit aktar, għalhekk biex tagħmel il-flus, trid iżżomm il-prodotti għal kważi sena. Għandna faċilitajiet ta 'ħażna tajba, u jien qatt ma nbigħ il-ħsad tiegħi fil-ħarifa nagħti ċ-ċans li jaqla' l-flus għal dawk li ma jistgħux jistennew li l-prezzijiet jogħlew; Meta l-ispiża tal-ħaxix tiżdied, nibda nbigħhom. Ix-xitwa li għaddiet biegħt il-pitravi għal 15-18 rublu kull kilogramma, u fin-netwerks kienu diġà qed joffruhom għal 25-28 rublu.
Ilna sena naħdmu mal-bejgħ bl-imnut - kemm fis-segment li jiswa l-aktar kif ukoll fis-segment tal-baġit. Hemm jistennew li jkollna kwalità aħjar milli fis-suq bl-ingrossa, iżda r-rekwiżiti mhumiex għoljin daqs il-patata. Jekk tbaxxi l-prezz, tista 'taqbel dwar il-provvista ta' pitravi b'karatteristiċi tal-prodott mhux ideali.
S'issa, madwar 60% tal-prodotti tagħna jmorru onlajn. Dan jipprovdi ċerta stabbiltà, u ma tridx aktar tittratta ma 'intermedjarji. Huma jnaqqsu ħafna l-prezzijiet għall-ħxejjex u ħafna drabi jġibu ruħhom bħal sħab bla skrupli. Huma jippermettu lilhom infushom jordnaw oġġetti, imbagħad jikkanċellaw l-ordni mingħajr raġuni tajba u xorta jsibu raġunijiet għall-multi. Iżda l-kooperazzjoni mal-bejjiegħa bl-imnut ma tagħtix fiduċja sħiħa fil-futur. Jekk in-netwerks il-kbar kollha jispiċċaw f'idejn sid wieħed, dan isir monopolista u jistabbilixxi prezzijiet uniformi li huma sfavorevoli għalina. Ikollna nissottomettu, u mbagħad il-produtturi agrikoli żgħar jiġu fi tmiemhom.
Nikolay Shapoval, razzett tal-bdiewa Shapoval N.A., ir-reġjun ta 'Kemerovo
– Bħal sena ilu, il-kundizzjonijiet klimatiċi għas-settur agrikolu fir-reġjun tagħna qatt ma kienu agħar. Nixfa severa! B'mod ġenerali, kien hemm preċipitazzjoni, iżda kienet skarsa ħafna, anke l-art ma tantx imxarrbet. Wara li ħares lejn in-nebbieta rari tal-pitravi tal-mejda, iddeċidejna li nħawluhom mill-ġdid. Sfortunatament, ma tistax tagħmel l-istess bil-karrotti irriżulta li kien tard wisq. Wara dan, in-natura saret ġeneruża max-xita, u l-uċuħ tar-raba xorta nibet it-tieni darba.
Fl-irziezet fejn l-irrigazzjoni hija organizzata, is-sitwazzjoni hija, ovvjament, aħjar minn tagħna. Iżda fi kwalunkwe każ, il-ħsad tal-ħxejjex se jkun inqas milli mistenni minħabba anomaliji naturali fir-reġjun kollu. U d-dati tat-tindif huma mċaqalqa għal żmien aktar tard. U x-xitwa tagħna hija kmieni, l-ewwel ġlata jiġu diġà f'Settembru, u mhux dejjem ikollna ħin biex inaddfu.
Iż-żona taħt il-pitravi fir-razzett mhix qed tiżdied, iżda lanqas qed tonqos. Aħna biss jikbru b'mod kostanti ftit ftit. Mhuwiex popolari fost il-konsumaturi daqs il-patata, il-kaboċċi jew il-karrotti, u b'mod ġenerali mhuwiex prodott strateġikament importanti. Anke jekk ma taħdimx, mhix xi ħaġa kbira, tista 'dejjem timporta diversi karozzi minn pajjiżi ġirien, allura jkun hemm biżżejjed għar-reġjun kollu.
Inbigħ prodotti tal-ħxejjex fis-suq bl-ingrossa, mingħajr ma verament nidħol dwar jekk nagħtihomx lill-intermedjarji jew lill-bejjiegħa bl-imnut. Ma naħdimx mal-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut għax ma rridx naqa 'fl-iskjavitù. Jekk ibiddlu r-retorika u l-attitudni tagħhom lejn il-produtturi agrikoli, jien lest nikkunsidra għażliet għall-kooperazzjoni. Iżda għalissa, il-bejjiegħa bl-imnut iġibu ruħhom b'mod estremament arroganti, joffru termini ta 'kuntratt li jsarrfu, u qegħdin kontinwament ifittxu raġunijiet biex jitolbu penali. Jista 'jdum aktar biex nimplimentah, imma jien ma niddependi fuq ħadd u nħallas multi f'kull pass.
Sergey Soin, razzett peasant Soin S.N., ir-reġjun ta 'Moska
“Dan l-istaġun kien sħun u niexef għalina. Fil-bidu ta’ Mejju, l-għelieqi bdew iqattru ftit, u wara kważi xahrejn biss waslet l-ewwel xita vera. Is-sena l-oħra, għall-kuntrarju, l-istaġun beda b'mod favorevoli, iżda matul it-tieni nofs tas-sajf ma kien hemm l-ebda preċipitazzjoni.
Għall-ewwel ħawwilna 6 ettari ta 'pitravi tal-mejda, iżda ma ksibniex rimjiet normali, għalhekk żidna tlieta oħra. Is-sħana ma tonqosx, mhux magħruf jekk se jkollna xita regolari, u nibża li n-nebbieta jerġgħu jkunu fqar. Xi sprouts tal-pitravi diġà jidhru tajbin, oħrajn għadhom qed joħorġu mill-art. Jekk it-temp ma jitjiebx, ħafna uċuħ se jsofru tnaqqis fir-rendiment tal-ħxejjex diġà jista 'jkun imbassar.
Għal żmien twil ilni nkabbar sett borscht kważi kollu. Mhux l-irziezet tal-ħxejjex kollha fir-reġjun jipproduċu pitravi tal-mejda, għalkemm dawk li jħawlu kontinwament ma jieqfux qalbhom. M'hemm l-ebda problemi partikolari magħha, il-ħaġa prinċipali hawnhekk hija li ma tagħmilx żbalji bl-agrokimiċi. L-uċuħ tar-raba 'tkabbar ħafna bil-ħaxix ħażin, it-tnaqqija teħtieġ l-użu ta' xogħol manwali, u llum m'hemmx biżżejjed riżorsi umani.
Fir-rigward tal-implimentazzjoni, ma tinbidilx minn sena għal oħra. Jiġri li l-pitravi huma fid-domanda u huma milqugħa tajjeb ħafna, iżda hemm drabi meta ħadd ma għandu bżonnhom. U matul l-istaġun medju, ġeneralment ikun diffiċli li tbigħ il-ħaxix bi prezz deċenti.
Matul il-ħsad, il-prodotti kollha tagħna immedjatament jidħlu fil-ħażna, u mbagħad biss, mingħajr għaġla jew fuss, jibda l-bejgħ. Ir-razzett ilu jaħdem ma 'kumpanija intermedjarja li tforni l-ħaxix lill-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut. Fil-fatt, inizjalment noffru prodott tan-netwerk, ippakkjat bil-piż u ppakkjat, li fuqu kulma jibqa 'huwa li twaħħal tikketta.
Ffirmajt ukoll ftehim man-netwerks u, forsi, dalwaqt se nibda nikkoopera magħhom. Madankollu, naf minn sħabi li dokument bħal dan ma jiggarantixxi xejn. Il-bejjiegħa bl-imnut dejjem mhumiex sodisfatti b'xi ħaġa, u jirrifjutaw prodotti tal-ħxejjex taħt diversi pretesti. Jew jagħmlu dan apposta biex jimponu l-kundizzjonijiet tagħhom, jew fornituri eżistenti huma biżżejjed għalihom.
Jidhirli li huwa diffiċli għall-manifatturi żgħar li jinteraġixxu mal-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut. Dan ix-xogħol jeħtieġ dipartiment sħiħ bil-persunal tiegħu stess ta 'speċjalisti li għandhom jimmonitorjaw l-applikazzjonijiet, jorganizzaw il-kunsinna, jimmonitorjaw il-loġistika u jissodisfaw l-iskadenzi. Aħna mdorrijin b'mod differenti: kabbarna, ġbarnieha, konsenjaha ħdejn il-maħżen, u x-xogħol isir.
Irina Berg