L-Assoċjazzjoni "Roskrakhmalpatoka" kellha webinar "Is-suq tal-lamtu u d-derivattivi tiegħu f'pandemija: x'inhu?" Il-konferenza online iddiskutiet il-bilanċ globali tal-produzzjoni u l-konsum tal-lamtu u d-derivattivi tiegħu, xejriet tad-domanda tal-konsumatur. Esperti mir-Russja, il-pajjiżi tas-CIS, l-Istati Uniti u l-Ewropa esprimew l-opinjoni tagħhom; 50 speċjalista mill-lamtu u industriji relatati ħadu sehem fl-avveniment.
"L-2020 se tkun waħda mill-iktar snin diffiċli biex jiġi evalwat is-suq. Il-produzzjoni ta 'ħafna prodotti industrijali naqset din is-sena, iżda l-industrija tal-ikel kienet aktar stabbli. Il-produtturi tal-lamtu żiedu l-bejgħ tagħhom fis-settur tal-ikel, ”qal Dr Velamur Krishnakumar, Direttur Amministrattiv tal-konsultazzjoni Svizzera Żvizzera u kumpanija ta’ riċerka tas-suq Giract, dwar is-sitwazzjoni attwali fid-dinja. Huwa identifika erba 'xejriet ewlenin tal-konsumaturi din is-sena: prezz, sigurtà u iġjene tal-ikel, saħħa u nutrizzjoni, u żieda fl-immunità.
Claire Grosbois, il-Maniġer Ekonomiku għall-Ewropa tal-Lamtu, semmiet is-sitwazzjoni fis-suq Ewropew: “L-industrija tal-lamtu tal-UE wriet li kienet tiflaħ għall-kriżi ekonomika tal-2008-2009. Issa nistennew ukoll li l-industrija toħroġ mill-kriżi mingħajr telf sinifikanti. Il-kumpaniji kollha tal-fabbriki tal-lamtu tal-Ewropa jibqgħu joperaw. " Iżda s-sitwazzjoni ekonomika ġenerali hija fraġli: l-ekonomija tal-UE hija pproġettata li titnaqqas bi 8.3% fl-2020 u b'5.8% fl-2021.
Fl-Istati Uniti, l-użu tal-qamħ għall-produzzjoni ta 'lamtu u ikel biz-zokkor, kif ukoll il-bijoetanol f'Marzu-Mejju ta' din is-sena, naqas bi 13% meta mqabbel mat-tliet xhur ta 'qabel. It-tnaqqis kien dovut għal tnaqqis fil-konsum tal-bijokarburanti, kif ukoll għal ġuleppi ta 'gradi differenti ta' ħlewwa. Dan intqal minn John Bode, President tal-American Corn Processors Association.
Pavel Paramonov, Maniġer tar-Riċerka tas-Suq ta ’Cargill LLC, ikkummenta dwar l-istat tal-affarijiet fir-Russja:“ Fl-2020, hemm tnaqqis fl-indikaturi għal ħafna prodotti tal-ikel li jużaw lamtu: mayonnaise u zlazi, ikel ikkondensat, ġamm, ġeli, ħelu taz-zokkor, xorb iffermentat , birra. Madankollu, l-industrija tal-karta tinsab f'pożizzjoni vantaġġjuża: żieda fil-produzzjoni u l-konsum ta 'xkejjer u basktijiet tal-karti, inforor tat-test, inforor tal-kraft, coils u folji rrumblati bis-sħana. "
Artur Boyarov, Direttur tar-Riċerka u l-Analytics tal-Pjattaforma Teknoloġika BioTech2030, tkellem dwar l-għażliet għall-appoġġ finanzjarju għal proġetti industrijali u l-kummerċjalizzazzjoni tar-R & Ż fl-industrija tal-bijoteknoloġija industrijali. Fir-Russja, il-kumpaniji jistgħu japplikaw għal investimenti fi: Skolkovo, il-Ministeru tal-Industrija u l-Kummerċ tar-Russja, il-Fond għall-Promozzjoni tal-Innovazzjoni - Fond Bortnik, l-Akkademja tax-Xjenzi Russa. L-istartjar tal-agrofood fl-2018 kienu fis-7 post fl-istruttura ta 'investimenti - saru 70 negozju li jiswew $ 516 miljun.
"Organizajna konferenza għal diskussjoni fost esperti tal-industrija minn pajjiżi differenti. Fil-kundizzjonijiet attwali, huwa meħtieġ li tiġi żviluppata strateġija unifikata u tappoġġja l-industrija tagħna, ”Oleg Radin, President tal-Assoċjazzjoni Roskrakhmalpatoka, ġabru fil-qosor ir-riżultati tal-konferenza online.
Il-materjal tħejja mis-servizz tal-istampa tal-assoċjazzjoni Roskrahmalpatok