Mir-rivista: Nru 3 2015
Kategorija: In Focus
Boris Anisimov, Kap tad-Dipartiment tal-Istandards u ċ-Ċertifikazzjoni tal-Istituzzjoni tal-Baġit tal-Istat Federali Istitut tar-Riċerka tar-Russja kollha tal-Biedja tal-Patata msemmi wara. A.G. Lorja
Fil-prattika internazzjonali moderna, l-użu ta 'standards ibbażati xjentifikament huwa l-aktar għodda importanti biex tissolva l-problema tar-regolazzjoni tal-kwalità taż-żrieragħ ta' pjanti agrikoli, inkluża l-patata. Billi jistabbilixxu ċertu livell ta 'rekwiżiti, l-istandards jikkontribwixxu għall-produzzjoni ta' żrieragħ ta 'kwalità għolja u jservu bħala bażi oġġettiva għall-ipprezzar, b'kont meħud tal-kwalità tal-kategoriji u klassijiet korrispondenti ta' żrieragħ.
Il-prattika internazzjonali fis-sistema ta 'produzzjoni, kontroll tal-kwalità u ċertifikazzjoni tal-patata taż-żerriegħa hija ffukata fuq l-iżvilupp u t-titjib kontinwu tal-qafas regolatorju bbażat fuq esperjenza dinjija akkumulata f'dan il-qasam. U f'dan ir-rigward, huwa speċjalment importanti li tintuża l-esperjenza tax-xogħol unika akkumulata mit-Taqsima Speċjalizzata tal-UNECE fil-proċess tal-iżvilupp u t-titjib tad-dispożizzjonijiet ewlenin tal-istandard internazzjonali tal-kwalità għall-patata taż-żerriegħa.
Aġġornament regolari tad-dispożizzjonijiet rilevanti tal-istandard jippermettilu li jirrifletti fil-ħin u fil-pront bidliet assoċjati mal-produzzjoni u l-kummerċjalizzazzjoni tal-patata taż-żerriegħa, l-introduzzjoni ta 'metodi ġodda ta' ċertifikazzjoni, l-evoluzzjoni tal-pesti u s-sitwazzjoni fitosanitarja li qed tinbidel b'rabta mal-lokal u globali li għaddejjin. proċessi tat-tibdil fil-klima.
L-Istandard UNECE għall-Patata taż-Żerriegħa huwa essenzjalment qafas regolatorju internazzjonali li huwa konsistenti mal-ftehimiet tad-WTO dwar ostakoli tekniċi għall-kummerċ u miżuri sanitarji u fitosanitarji. L-istandard UNECE huwa maħsub primarjament għall-użu mill-awtoritajiet nazzjonali taċ-ċertifikazzjoni biex jiġi żgurat li l-kwalità tal-patata taż-żerriegħa tissodisfa r-rekwiżiti regolatorji armonizzati u rikonoxxuti internazzjonalment.
L-applikazzjoni tad-dispożizzjonijiet li jinsabu fl-istandard UNECE, it-terminoloġija uniformi u r-rekwiżiti armonizzati tikkontribwixxi għall-fehim korrett mill-bejjiegħ u x-xerrej tal-livelli ta’ kwalità tal-patata taż-żerriegħa nnegozjati f’pajjiżi differenti tad-dinja, u timminimizza r-riskji possibbli ta’ ostakoli tekniċi f’ kummerċ internazzjonali.
Id-dispożizzjonijiet li jinsabu fl-istandard UNECE ikopru kważi l-aspetti kollha tal-kontroll tal-kwalità u ċ-ċertifikazzjoni tal-patata taż-żerriegħa.
Dawk ewlenin huma:
— l-awtentiċità u l-purità tal-varjetà;
— it-traċċabilità tal-oriġini tal-lottijiet taż-żerriegħa;
— livell ta' kwalità għal diversi kategoriji ta' materjal taż-żerriegħa fir-rigward ta' mard, pesti, difetti;
— tolleranzi rigward il-karatteristiċi dimensjonali tat-tuberi, il-kalibrazzjoni tagħhom u l-kwalità kummerċjali;
-regoli tal-ippakkjar, is-siġillar u t-tikkettar.
Ir-rekwiżiti tal-istandard UNECE huma stabbiliti għal tliet kategoriji ta 'patata taż-żerriegħa: pre-bażika, bażika u ċċertifikata. Kull waħda mit-tliet kategoriji hija aktar suddiviża f'żewġ klassijiet, li jqisu l-grad possibbli ta 'tnaqqis fil-kwalità għal indikaturi individwali b'żieda fin-numru ta' ġenerazzjonijiet tal-għalqa matul il-produzzjoni tal-patata taż-żerriegħa.
Skont ir-rekwiżiti tal-istandard UNECE, dawk il-varjetajiet biss huma permessi fil-kummerċ internazzjonali li għalihom id-deskrizzjoni uffiċjali u l-karatteristiċi tagħhom f’termini ta’ distintività, uniformità u stabbiltà jistgħu jinkisbu mill-awtoritajiet kompetenti (oriġinaturi tal-varjetajiet) skont il-leġiżlazzjoni regolatorja. u gwida metodoloġika tal-UPOV (Unjoni Internazzjonali għall-protezzjoni ta' varjetajiet ta' pjanti ġodda).
Ħafna mill-pajjiżi li jipproduċu l-patata taż-żerriegħa ġeneralment jagħmlu ħilithom biex iġibu r-rekwiżiti tal-istandards nazzjonali tagħhom tal-patata taż-żerriegħa eqreb lejn l-istandards internazzjonali. Ħafna drabi, l-istandards nazzjonali jista' jkollhom rekwiżiti aktar stretti għal ċerti indikaturi fundamentalment importanti meta mqabbla mar-rekwiżiti tal-istandard UNECE.
F'kundizzjonijiet moderni, l-armonizzazzjoni tad-dispożizzjonijiet ewlenin tal-istandards nazzjonali tal-kwalità tal-patata taż-żerriegħa ma' analogi internazzjonali u, b'mod partikolari, l-istandard UNECE hija ta' rilevanza partikolari.
Ir-rekwiżiti regolatorji tal-istandard nazzjonali Russu, stabbiliti, pereżempju, fir-rigward tal-proporzjon ta 'pjanti ta' varjetajiet oħra f'taħwil ta 'diversi kategoriji ta' patata taż-żerriegħa, kif ukoll pjanti b'sinjali ta 'mard virali (mużajk dgħajjef u sever) u batterjali. (blackleg) huma pjuttost komparabbli man-normi internazzjonali tal-istandard UNECE (Tabella 1).
It-tolleranzi tal-istandard nazzjonali Russu rigward l-inċidenza ta 'tuberi b'mard (Tabella 2) huma wkoll qrib il-livell ta' rekwiżiti regolatorji tal-istandard UNECE. Għalkemm il-ħtieġa għal aktar armonizzazzjoni tal-livelli ta’ kwalità għall-kategoriji rilevanti ta’ patata taż-żerriegħa fid-direzzjoni li tqarrebhom lejn ir-rekwiżiti internazzjonali hija bla dubju ta’ importanza attwali fit-titjib tal-kwalità tal-patata taż-żerriegħa fir-Russja u se tgħin biex jiġu minimizzati r-riskji possibbli ta’ ostakli tekniċi fil-kummerċ internazzjonali tal-patata taż-żerriegħa.
Tabella 1. Tqabbil tat-tolleranzi tal-istandards tal-UNECE u tal-Federazzjoni Russa rigward il-purità varjetali u l-infestazzjoni tal-mard tat-tħawwil tal-patata taż-żerriegħa.
Kategoriji / Klassijiet | % tal-pjanti | ||
Varjetajiet oħra | Virus* | Irkoppa sewda | |
Standard UNECE | |||
I(TC) pre-bażiku | 0 | 0 | 0 |
Pre-bażiku II | 0,01 | 0,1 | 0 |
Bażiku I | 0,25 | 0,4 (0,2) | 0,5 |
Bażiku II | 0,25 | 0,8 (0,4) | 1,0 |
Iċċertifikat I | 0,5 | 2,0 (1,0) | 1,5 |
Ċertifikat II | 0,5 | 10 (2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
Materjal sors (IM) | 0 | 0 | 0 |
Oriġinali (OS) | 0 | 0,4 | 0 |
Elite (ES) | 0 | 3,0 (1,0) | 0 |
Riproduttiv (RS (1-2)) | 1,5 | 8,0 (2,0) | 1,0 |
* il-% permissibbli ta' pjanti b'mużajk tqil huwa indikat fil-parentesi
Tabella 2. Tqabbil tat-tolleranzi tal-istandards tal-UNECE u tal-Federazzjoni Russa għall-infestazzjoni tal-mard tat-tuberi.
Kategoriji / Klassijiet | % ta' tuberi affettwati minn mard** | |||||
Taħsir niexef u imxarrab* | Scab komuni, malji, | Scab poro shitty | Rizok tonja | S'mores tuberi tat-trabi | ||
Standard UNECE | ||||||
I(TC) pre-bażiku | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Pre-bażiku II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
Bażiku I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Bażiku II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Iċċertifikat I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
Ċertifikat II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
Materjal sors (IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
Oriġinali (OS) | 0,5 (0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
Elite (ES) | 2 (1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
Riproduttiv (RS (1-2)) | 2 (1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* il-% permissibbli tat-tuberi affettwati mit-taħsir imxarrab huwa indikat fil-parentesi
** tuberu huwa kkunsidrat affettwat mill-marda jekk iż-żona tal-wiċċ affettwata minn skorċa komuni taqbeż 33,3% jew aktar minn 1/3 tal-wiċċ; scab tal-malji - 33,3%; scab trab - 10%; rhizoctonja - 10%.
Biex tarmonizza aktar il-qafas regolatorju għall-kwalità tal-patata taż-żerriegħa fir-Russja, huwa meħtieġ li jittejbu b'mod sinifikanti d-dispożizzjonijiet dwar ir-regoli tat-teħid tal-kampjuni, il-metodi għad-determinazzjoni tal-awtentiċità u l-purità tal-varjetajiet, il-kontabilità tal-mard, il-pesti, id-difetti esterni fuq il-pjanti u t-tuberi tal-patata. , tolleranzi rigward il-karatteristiċi dimensjonali tat-tuberi, il-kalibrazzjoni tagħhom u l-kwalità kummerċjali . F'dan il-każ, l-introduzzjoni ta 'normi differenzjati u metodi standard ta' ttestjar tal-laboratorju għad-determinazzjoni tal-kontaminazzjoni ta 'pjanti u tuberi b'infezzjoni virali u batterika moħbija għall-kategoriji u klassijiet korrispondenti ta' patata taż-żerriegħa, kif previst fl-istandard nazzjonali GOST R "Patata taż-żerriegħa" . Aċċettazzjoni u metodi ta’ analiżi” (Tabella 3).
Tabella 3. Normi u metodi ta 'ttestjar fil-laboratorju pprovduti mill-istandard tal-Federazzjoni Russa għal diversi klassijiet (ġenerazzjonijiet) ta' patata taż-żerriegħa
Materjal taż-żerriegħa | Klassi/ġenerazzjoni | Standards tal-ittestjar | Metodi |
Kloni bażiċi għall-kultura in vitro, | ИМ | 100% pjanti | ICA, PCR, ELISA |
Mikropjanti inizjali għall-propagazzjoni klonali f'kultura in vitro | ИМ | 100% pjanti | ELISA, PCR |
Pjanti fil-kmamar tat-tkabbir biex jipproduċu mini-tuberi | ИМ | Minimu 250 pjanta għal kull varjetà | ELISA* |
Mixtliet tal-għalqa (iżolament ta' 500 m) | L-ewwel ġenerazzjoni tal-għalqa minn mini-tuberi | 200 pjanta għal kull varjetà (jew 200 tuberu għal kull lott) | ELISA* (**) |
Super-super elite | 200 tuberu għal kull lott | ELISA | |
Mixtliet fuq il-post (insulazzjoni ta' 100m) | Superelite | Pjanti individwali*** | ICA, ELISA*** |
Elite | |||
*Analiżi fuq kampjuni tal-weraq **Test tal-laboratorju ta' wara l-ħsad ta' kampjuni ta' tuberi. ***Iċċekkjar fil-qasam ta 'pjanti individwali b'manifestazzjonijiet ċari biżżejjed ta' sintomi ta 'mard bl-użu ta' ICA fuq strixxi tat-test, ELISA |
Mill-2011 fir-Russja, l-istandard UNECE ġie inkluż fil-lista uffiċjali ta 'dokumenti regolatorji għall-użu fis-sistema ta' ċertifikazzjoni volontarja tal-patata taż-żerriegħa tal-Istituzzjoni Baġitarja tal-Istat Federali "Rosselkhoztsentr".
L-applikazzjoni tal-istandard UNECE għall-patata taż-żerriegħa fir-Russja bla dubju se tikkontribwixxi għall-ħolqien ta 'ambjent kompetittiv ġdid bejn il-fornituri tal-patata taż-żerriegħa u l-produtturi tal-patata kummerċjali. Bħala riżultat, vantaġġ ovvju ċertament se jakkumula għal dawk il-produtturi li se jkunu jistgħu joffru kemm fis-suq domestiku kif ukoll għall-esportazzjoni patata taż-żerriegħa ta 'kwalità ogħla li tissodisfa l-livell ta' rekwiżiti regolatorji internazzjonali. Dan, min-naħa tiegħu, se jikkontribwixxi għall-implimentazzjoni attiva ta 'teknoloġiji innovattivi moderni, investiment fil-modernizzazzjoni tal-produzzjoni, avvanz aktar mgħaġġel fil-produzzjoni ta' varjetajiet li huma f'domanda kbira fis-suq, l-użu ta 'mezzi effettivi ta' dijanjosi fitopatoġeni, taħriġ tal-persunal u jiżdied il-livell professjonali ta 'speċjalisti fil-qasam tal-produzzjoni taż-żerriegħa tal-patata, kontroll tal-kwalità u ċertifikazzjoni.