L-eżempju ta 'proċessur tal-ħxejjex ta' California ta 'teknoloġija għolja juri dan għarfien - Qawwa: Il-kumpanija tuża d-dejta biex ittejjeb il-produttività tal-linja, il-kwalità tal-prodott, ir-rendiment u l-profitt.
George Chiala Farms, kumpanija tal-agrikoltura u tal-ikel ibbażata fl-Istati Uniti, hija konvinta li d-diġitalizzazzjoni tal-proċessi tal-produzzjoni hija vantaġġ kompetittiv ewlieni. Il-kumpanija saret waħda mill-ħafna proċessuri tal-ħxejjex madwar id-dinja li jużaw il-pjattaforma tad-dejta TOMRA Għarfien. Have TOMRA Insight tinsab f'pożizzjoni tajba biex tirrivoluzzjona l-industrija tal-ikel billi tiġbor dejta minn magni tal-issortjar sabiex l-informazzjoni tkun tista 'tintuża istantanjament biex tottimizza l-issettjar tal-magni u sussegwentement biex jittieħdu deċiżjonijiet tan-negozju strateġiċi infurmati.
GC Farms tispeċjalizza fil-produzzjoni ta’ ingredjenti veġetali lesti għal ditti tal-konsumatur rinomati li l-prodotti tagħhom bħal sopop, salsa u snacks iffriżati jinbiegħu madwar l-Istati Uniti. Il-kumpanija topera żewġ impjanti tal-ipproċessar f'California Ċentrali. Waħda minnhom tinsab f’Hollister, u l-oħra, kif jixraq lil kumpanija promettenti bħal din, tinsab f’Morgan Hill fil-periferija ta’ Silicon Valley, ċentru globali ta’ teknoloġija għolja u innovazzjoni.
Storja ta’ suċċess fit-tul
GC Farms huwa negozju tal-familja mwaqqfa fl-1942 fil-Wied ta’ Santa Klara. L-ewwel impjant tal-ipproċessar tal-kumpanija fetaħ fl-1984. Iż-żewġ fabbriki ta’ GC Farms jimpjegaw madwar 500 ruħ u joperaw is-sena kollha. Jipproċessaw aktar minn 54 miljun kilogramma ta 'ingredjenti veġetali kull sena. Dan jeħtieġ madwar 68 miljun kilogramma ta 'ħaxix nej: parti minn dan il-volum huwa l-uċuħ tar-raba' stess ta' GC Farms, parti hija fornuta minn produtturi ta 'partijiet terzi.
Il-COO ta’ GC Farms Charles Cutler jispjega: “Il-kwalità ta’ kull lott tal-materja prima tagħna tista’ tvarja ħafna, iżda l-kwalità tal-prodott finali li jirċievu l-klijenti tagħna trid tkun għolja b’mod konsistenti. Biex nipprovdu lill-klijenti tagħna l-kwalità li jitolbu, George Chiala Jr. qed isegwi strateġija ta’ diġitalizzazzjoni li tippermettilna nkunu minn ta’ quddiem fl-industrija.”
Ix-xogħol ta’ Cutler hu li jgħin biex il-ħolma ta’ Chiala ssir realtà. Huwa jinnota: “Hekk kif l-industrija timxi lejn prodotti lesti biex jittieklu, l-aspettattivi tal-klijenti tagħna għall-kwalità qed jikbru sew. Fil-passat, il-kwalità tal-ikel kienet tfisser is-sigurtà tal-ikel. Issa huwa dwar il-kisba tal-eċċellenza tal-prodott. Huwa għalhekk li għamilna qabża kbira fl-aħħar ftit snin minn għażla manwali għal għażla awtomatika. Dan tejjeb il-kwalità tal-prodotti tagħna, naqqas in-numru ta 'impjegati u stabbilizza l-istaff tagħna b'mod ġenerali, u naqqas ukoll l-ispejjeż tax-xogħol tal-persunal involut fl-issortjar fuq il-linja tagħna f'Hollister b'75%. U huwa importanti li l-klijenti tagħna jkunu jafu li nużaw it-teknoloġiji tal-issortjar minn TOMRA Food, - dan ifisser li jistgħu jafdaw magħna. U l-pjattaforma TOMRA L-għarfien ippermettilna li nagħmlu l-aħjar minn dawn il-magni.”
TOMRA Insight jiftaħ opportunitajiet kbar
TOMRA Insight jiġbor id-dejta kważi f'ħin reali u jaħżenha b'mod sigur fil-cloud sabiex tkun tista' tiġi aċċessata minn kullimkien billi tuża kompjuter jew apparat mobbli permezz ta' interface tal-web. Din il-pjattaforma tad-dejta tkejjel kontinwament il-kwalità tal-fluss tal-materjali fil-linja tal-produzzjoni, sabiex l-operaturi jkunu jistgħu jaġġustaw malajr is-settings tal-magni fil-każ ta 'bidliet fil-kompożizzjoni tal-materjal. U peress TOMRA Insight jipprovdi għarfien li qabel kien impossibbli li jinġabar, il-maniġers issa jistgħu jieħdu deċiżjonijiet dwar il-flussi tax-xogħol u l-iżvilupp tan-negozju bbażati fuq informazzjoni aktar kompleta.
Il-valur potenzjali ta' tali informazzjoni huwa enormi. Il-monitoraġġ tas-saħħa tat-tagħmir, it-titjib tal-ġestjoni preventiva u tal-manutenzjoni bbażata fuq il-kundizzjoni, u l-prevenzjoni ta 'għeluq mhux ippjanat tat-tagħmir jistgħu jgħinu biex jitnaqqas il-ħin ta' waqfien. Bidliet fil-produttività jistgħu jiġu evalwati biex tittejjeb l-effiċjenza: per eżempju, il-maniġer tal-proċess jista 'jsib li l-ottimizzazzjoni tal-fluss lejn is-sorter tagħfas tunnellata oħra fis-siegħa barra mill-sortir mingħajr ma tikkomprometti l-kwalità tat-tip. L-ispiża tista 'titnaqqas billi jitnaqqas l-iskart u tiżdied il-produttività: pereżempju, sabet GC Farms, billi tevalwa l-kwalità tal-materja prima sabiex jiġi stabbilit prezz ġust għalihom. Il-kwalità tista 'tittejjeb: pereżempju, jekk il-perċentwal tad-difetti huwa ogħla minn dak aċċettabbli, il-maniġer tax-xiri jista' jingħaqad mal-manifattur biex jiddetermina liema difetti nstabu u kif tittejjeb il-kwalità tal-lottijiet li jmiss. U aktar importanti minn hekk, l-ingranaġġ tad-dejta jagħti wkoll lin-negozji vantaġġ kompetittiv fl-operazzjonijiet tagħhom ta’ kuljum. L-esperjenza ta’ GC Farms hija xhieda ta’ dan.
Żieda fil-veloċità tal-ipproċessar u kwalità tal-prodott imtejba
L-impjant Morgan Hill ta' GC Farms bħalissa jopera żewġ belt graders TOMRA Sentinel II u ċinturin wieħed li jagħżel TOMRA 5A. L-impjant ta' Hollister jopera wkoll sorter wieħed TOMRA 5A, grader wieħed taċ-ċinturin Genius u grader tal-gravità tal-gravità Blizzard. Il-kumpanija qed tippjana li tinstalla żewġ gravity sorters ġodda TOMRA 3C fuq il-linja tat-tħin f'Morgan Hill, u TOMRA 5C bħala s-sostituzzjoni ta' Blizzard sa tmiem l-2021. Cutler jgħid: “Nieħdu ħafna materjal barrani mill-għelieqi li huwa lil hinn mill-kontroll tagħna, speċjalment meta l-produtturi jużaw ħsad mekkaniku aktar milli manwali. Karozzi TOMRA tagħmel xogħol tajjeb minnha. Huma tejbu b'mod sinifikanti l-indikaturi tal-kwalità tal-prodotti tagħna. "
Tliet karozzi f'Morgan Hill u TOMRA 5A f'Hollister kienu konnessi mal-pjattaforma TOMRA Għarfien. Dan ta lil George Cutler aċċess f'ħin reali għad-dejta tal-magni miż-żewġ impjanti. U fl-ewwel ftit xhur ta 'użu TOMRA L-impjant Insight Morgan Hill diġà ħasad żewġ benefiċċji ewlenin. Wieħed huwa kontroll imtejjeb tal-veloċità tal-linja, li jżid l-effiċjenza tal-linja u t-trażmissjoni. Ieħor hija l-abbiltà li tevalwa b'mod preċiż il-kwalità tal-materja prima li tidħol, li tiffranka lill-kumpanija milli jkollha tħallas żejda f'każijiet fejn il-kwalità ma tilħaqx il-livell meħtieġ.
Cutler jispjega: “Kull meta kellna ġarr taʼ ħaxix tassew ħażin, stajna niddiskutuha mal-fornituri tagħna billi naqsmu rapport magħhom. TOMRA Għarfien. Dan jippermettilna niżguraw li nħallsu prezz ġust għal dak li nirċievu u jista 'jgħin lill-manifatturi jiddeterminaw jekk hemmx xi problemi li jridu jsolvu sabiex itejbu l-flussi tax-xogħol tagħhom u jżidu l-profitti."
Minbarra t-tfassil ta' rapporti dwar il-perċentwali ta' difetti fil-forma ta' dijagrammi, TOMRA Insight jippermetti wkoll lill-utenti jiġġeneraw rapporti li huma speċifiċi għal lottijiet aktar milli għal perjodi ta' żmien speċifiċi. Rappurtar awtomatiku dalwaqt se jagħmilha aktar faċli biex taċċessa u tara d-dejta. Bl-għajnuna tagħha, tista 'tispeċifika n-numru ta' rekwiżiti għar-rappurtar, il-frekwenza tar-rapporti u l-indirizzi tal-email li lejhom għandhom jintbagħtu awtomatikament.
Pjattaforma TOMRA Insight immedjatament itejjeb l-effiċjenza tal-linja - karatteristika l-aktar apprezzata f'GC Farms. Cutler jgħid: “Huwa kbir li tista’ tara daqshekk dejta dwar il-kwalità tal-materja prima tagħna f’ħin reali. U l-mod kif huma ottimizzati u ffiltrati f'daxxbord faċli biex jinqara jippermettilna nieħdu deċiżjonijiet kważi istantanjament. Issa nistgħu nistabbilizzaw il-veloċità tal-linja biex nottimizzaw il-materja prima. Għal kwalunkwe ħjiel ta 'problemi ta' materja prima, immedjatament nara d-dejta tal-Insight, ħafna drabi biss mit-telefon tiegħi. Din l-informazzjoni tgħidilna jekk hemmx bżonn nagħmlu aġġustamenti għal-linja, u mbagħad id-dejta miġbura l-ġdida tgħidilna jekk il-miżuri humiex qed jaħdmu. Mela m’għandniex għalfejn naħsbu jew nistennew sakemm il-ġirja tispiċċa biex naraw x’jiġri.
Jien stennejt li TOMRA L-għarfien se juri immedjatament il-valur tiegħu fl-azzjoni. Maż-żmien, se ssir saħansitra aktar qawwija, għaliex TOMRA regolarment jagħti pariri lill-utenti dwar il-bżonnijiet tagħhom u jżid karatteristiċi u kapaċitajiet ġodda. L-aħħar aġġornamenti jinkludu rapporti tal-lott, mapep tal-perċentwali tad-difetti, konverżjonijiet imperjali għal metriċi inklużi piżijiet tal-unità, u titjib fl-użabilità biex jgħinuna niksbu l-aħjar mid-dejta tagħna.
Anke jekk aġġornamenti ġodda huma fil-pipeline, TOMRA L-għarfien diġà qabeż l-aspettattivi tiegħi. B’dik id-dejta u naġixxu fuqha, intejbu l-linji ta’ produzzjoni tagħna, intejbu l-kwalità tal-prodott tagħna u nżidu l-linja tal-qiegħ tagħna.”
Materjal ta 'l-Affiljat