Peress li l- Retail.ru, impriża konġunta tal-grupp ta 'kumpaniji Belaya Dacha u l-azjenda agrikola internazzjonali Lamb Weston Meijer fir-reġjun ta' Lipetsk reġgħet bdiet il-ħidma tagħha. Matul il-waqfa fix-xogħol, l-impjant għadda minn modernizzazzjoni fuq skala kbira tal-produzzjoni li tiswa 650 miljun rublu, li għamilha possibbli li tiżdied b'mod sinifikanti l-veloċità tal-ipproċessar u tittejjeb il-kwalità tal-prodott lest. Il-klijent ewlieni tal-kumpanija huwa McDonald's - il-kumpanija kważi tkopri kompletament il-ħtieġa tagħha għall-importazzjonijiet.
L-impjant Lamb Weston Belaya Dacha huwa l-ewwel sit għall-produzzjoni tal-Fries tar-Russja. Kull fornitur ta 'joint venture juża l-aħħar tagħmir, u kull lott ta' prodotti lesti jgħaddi minn kontroll tal-kwalità fil-laboratorju. Lamb Weston Belaya Dacha, flimkien mal-bdiewa, juża teknoloġiji moderni għat-tkabbir tal-patata, jistudja b'mod attiv u jimplimenta l-aħjar prattiki dinjin fi swieq barranin. Kooperazzjoni ta’ benefiċċju reċiproku mal-bdiewa tgħin biex jinkiseb suċċess fil-kisba ta’ produzzjoni ta’ patata ta’ kwalità għolja u għolja. Il-proċess kollu tat-tkabbir, il-ħażna, it-trasport u l-ipproċessar tal-patata huwa kkontrollat b'mod strett minn programmi ta 'ġestjoni tas-sikurezza tal-ikel.
"Illum, 99% tal-prodotti ta 'McDonald's fir-Russja huma fornuti mill-prinċipali tal-kumpless agro-industrijali domestiku f'konformità sħiħa mal-istandards internazzjonali l-aktar stretti. Matul il-pandemija, il-provvista ta 'Fries lil McDonald's ma waqfitx għal minuta: bis-saħħa tan-netwerk ta' provvista żviluppat, kien possibbli li tiġi żgurata provvista bla interruzzjoni lill-intrapriżi kollha anke waqt l-għeluq temporanju tal-intrapriża fir-reġjun ta 'Lipetsk, "jgħid. Igor Shpakov, kap tal-grupp tax-xiri dirett (prodotti tal-ikel) f'McDonald's fir-Russja.
Din is-sena hemm rendiment għoli mhux tas-soltu tal-patata: diġà fil-bidu tal-istaġun it-tuberi huma kbar biżżejjed biex jipproduċu l-Fries. Il-ħsad bikri min-Nofsinhar tar-Russja mill-bdiewa fir-Reġjun ta 'Astrakhan u t-Territorju ta' Stavropol beda jiġi pproċessat fl-1 ta 'Awwissu, u fl-10 ta' Awwissu bdew jipproċessaw l-uċuħ tar-raba 'prinċipali tal-patata Innovator. Il-patata ġiet riċevuta għall-ipproċessar mid-Distrett Federali Ċentrali - minn bdiewa mir-reġjuni ta 'Lipetsk, Tula, Bryansk u Voronezh.
Fil-futur qrib ħafna, viżitaturi għal McDonald's madwar ir-Russja se jkunu jistgħu japprezzaw it-togħma ta 'patata magħżula mill-ħsad il-ġdid, imkabbra fir-Russja u pproċessata fir-reġjun ta' Lipetsk, li tilħaq l-aktar standards ta 'kwalità stretti internazzjonali.