It-tkabbir tal-patata fl-għelieqi tar-ross tan-Nofsinhar taċ-Ċina fix-xitwa, minflok mhux maħdum, jista 'jtejjeb is-sigurtà tal-ikel tal-pajjiż u d-dħul tal-bdiewa, skont studju reċenti.
Artiklu ppubblikat minn grupp ta’ xjenzati tas-CIP (Ċentru Internazzjonali tal-Patata) fl-American Journal of Potato Research jissuġġerixxi li l-integrazzjoni tal-patata fis-sistemi tat-tkabbir tar-ross fin-Nofsinhar taċ-Ċina tista’ ġġib bosta benefiċċji.
Skont Lao Yu, riċerkatur fl-Istitut taċ-Ċina tal-Uċuħ tar-raba 'Latitudni Għolja, ir-rotazzjoni tar-ross u l-għelejjel tal-patata fl-għelieqi tar-ross ġġib benefiċċji kemm ekonomiċi kif ukoll ambjentali. "Is-sistemi ta 'rotazzjoni tal-għelejjel tar-ross u l-patata għandhom rwol importanti fit-tnaqqis tal-faqar fiż-żoni rurali taċ-Ċina u fil-promozzjoni tal-agrikoltura sostenibbli," jinnota x-xjenzat.
Madwar nofs il-patata taċ-Ċina titkabbar fit-tramuntana tal-pajjiż, qal Xiaoping Lu, deputat direttur ġenerali taċ-Ċentru Internazzjonali tal-Patata (CIP) taċ-Ċentru taċ-Ċina għall-Asja-Paċifiku (CCCAP) u wieħed mill-awturi tal-istudju. Madankollu, matul l-aħħar għoxrin sena, il-bdiewa fil-provinċji tan-Nofsinhar kabbar dejjem aktar tuberi fl-għelieqi tar-ross matul ix-xhur niexfa tax-xitwa.
Lu nnota li l-użu tal-patata bħala ħsad tax-xitwa fl-għelieqi tar-ross beda f'Guangdong fis-snin tmenin b'reazzjoni għad-domanda dejjem tikber għall-patata f'Ħong Kong ġirien. Hekk kif il-konsum tal-għelejjel kiber fiċ-Ċina kontinentali, il-bdiewa fil-provinċji tan-Nofsinhar ta 'Yunnan u Sichuan segwew l-istess u issa jipproduċu madwar kwart tal-patata tal-pajjiż.
Il-patata u r-ross li jduru jista' jkollhom impatt ambjentali inqas mill-biċċa l-kbira tas-sistemi tal-biedja, u jtejbu l-kwalità tal-ħamrija u l-effiċjenza tar-riżorsi. Dan huwa parzjalment minħabba li l-patata tipproduċi aktar kaloriji għal kull unità ta 'żona ta' art u b'inqas ilma għat-tisqija mill-biċċa l-kbira tal-ikel bażiku.
Studju minn Beibei Liu et al., ippubblikat fil-ġurnal Nature Food is-sena li għaddiet, jindika li l-inklużjoni tal-patata bħala uċuħ tar-raba 'staple biex tissodisfa d-domanda dejjem tikber tal-ikel fiċ-Ċina tista' potenzjalment tnaqqas l-impatt ġenerali tal-pajjiż fuq il-ħamrija u l-provvisti tal-ilma minn 17–25. % sal-2030.
Lu Yao innota li filwaqt li r-rotazzjoni tar-ross-patata hija pjuttost komuni fi Guangdong, għad hemm lok għal espansjoni sinifikanti f'Yunnan u provinċji oħra. Skont Philip Cyr, min ikabbar il-patata fis-CCCAP, is-CIP u l-imsieħba Ċiniżi qed jaħdmu biex jgħinu fl-iżvilupp ta’ varjetajiet ta’ patata ġodda, ta’ maturazzjoni bikrija u reżistenti għall-mard.
"Nistgħu biss nassumu li d-domanda għall-patata se tkompli tikber," jgħid Kier. "L-għan tagħna huwa li ngħinu lill-bdiewa jissodisfaw din id-domanda u jżidu d-dħul tagħhom filwaqt li jnaqqsu l-impatt ambjentali tagħhom."