Impjant tal-produzzjoni tal-pektin huwa ppjanat li jiġi mniedi fid-distrett Kamyzyaksky, - qal "Dulliegħa" Ministeru reġjonali tal-agrikoltura.
Rappreżentanti tad-dipartiment infurmaw li fir-raħal ta 'Chagan, id-distrett ta' Kamyzyaksky, mill-2020, ġie implimentat proġett biex jikber il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u l-ipproċessar ulterjuri tiegħu f'ġulepp tal-pektin u pektin niexef.
Fil-preżent, l-istadju tal-kostruzzjoni u t-tagħmir tal-kumpless tal-ipproċessar qed jitlesta: il-komunikazzjonijiet tal-inġinerija ġew konnessi mal-bini, inbniet boiler house, qed jiġi installat tagħmir teknoloġiku għall-produzzjoni tal-ġulepp. Fil-futur, se jinxtraw pjanti tat-tnixxif għall-produzzjoni tal-pektin niexef.
Innota li l-pektin huwa parti minn ammont sinifikanti ta 'prodotti tal-ikel: jogurts, baqta, ketchups, zlazi, pasti, xorb. Fil-produzzjoni tal-ikel, ħafna drabi tintuża bħala sustanza li tħaxxen naturali, kif ukoll aġent emulsjonanti. Fil-mediċina u l-farmaċewtiċi, il-pektin jintuża biex jipproduċi granuli, sospensjonijiet u ġellijiet.
Illum, prattikament m'hemm l-ebda produzzjoni ta 'pektin fir-Russja: intrapriżi Russi jixtruh fil-pajjiżi tal-UE, kif ukoll fiċ-Ċina.