It-tisħin globali qed jikkawża salinizzazzjoni tal-ħamrija fiż-żoni kostali, li hija problema kbira għall-għelieqi tal-patata, jirrapporta l-istazzjon Svizzer tat-TV SRF. Biex issolvi din il-problema, xjentisti fiċ-Ċentru Internazzjonali tal-Patata fil-Peru qed jiżviluppaw varjetajiet ġodda u aktar reżistenti, li jiffukaw fuq il-preservazzjoni tat-togħma tal-prodott u l-possibbiltà li jiksbu rendiment għoli.
Iċ-ċentru internazzjonali tal-patata jippreżenta teżori reali, skont il-websajt tal-istazzjon Svizzer tat-TV SRF. Hemm tista 'tara qfief b'patata kbira u żgħira, tonda u ovali. Fost dawn l-għana hemm ukoll patata vjola jew ħamra.
Ix-xjenzat naturali Stef de Haan huwa kuntent li juri dawn it-teżori. “Ir-reġjun Andin ipproduċa 'l fuq minn 4000 varjetà ta' patata indiġena. Aħna nkabbru wħud minnhom kull sena, ”jgħid l-espert. Uħud huma maħżuna bħala tuberi, oħrajn huma maħżuna taħt ħġieġ protettiv oħxon bħala pjanti delikati jew bħala materjal ġenetiku f'200 ° C taħt l-iffriżar.
Dawn it-teżori huma mħarsa sew. Fil-każ ta 'terremot qawwi fil-Peru, kampjuni tal-varjetajiet oriġinali kollha tal-patata huma wkoll maħżuna fil-Brażil u n-Norveġja, spjega x-xjenzat. Iċ-Ċentru tal-Patata, bil-185 riċerkatur tiegħu, huwa bbażat fil-Peru, iżda de Haan u l-kollegi tiegħu ma jinjorawx l-Amerika Latina kollha, l-Afrika u l-Asja.
Dan l-aħħar irċevew talba għall-għajnuna mill-Bangladesh. Dan jirreferi għas-salinizzazzjoni tal-ħamrija fil-baċir tad-drenaġġ tax-xmara delta fejn titkabbar il-patata. Minħabba l-bidla fil-klima u t-temperaturi dejjem jogħlew, il-livelli tal-baħar qed jogħlew. Bħala riżultat, l-ilma mielaħ jidħol fl-għelieqi tal-patata.
"Fiż-żoni kostali, din il-problema qed tiżdied," jikkonferma de Haan. Ir-riċerkaturi jiffaċċjaw biċċa xogħol diffiċli - li jiżviluppaw varjetà ta 'patata li normalment tieħu l-għeruq f'ħamrija salina, iżda fl-istess ħin tibqa' fit-togħma u ġġib rendiment għoli.
De Haan huwa kunfidenti: "Fiċ-ċentru tal-patata għandna teżor ġenetiku enormi, aktar minn biżżejjed varjetajiet indiġeni u ħafna għarfien trasmess verbalment fost il-proprjetarji żgħar lokali." Sadanittant, il-ħin qed jispiċċa. "Sakemm speċi ġdida adattata għall-kundizzjonijiet lokali tal-produzzjoni timmatura, ġeneralment tieħu għaxar snin sħaħ," jispjega l-ispeċjalista.
Il-perikli għall-patata jinkludu temperaturi għoljin, organiżmi ta 'ħsara ġodda u żieda fl-imprevedibbiltà tat-temp (qed isir dejjem aktar diffiċli li jiġi ddeterminat jekk hix se tagħmel ix-xita, meta u kemm). Fl-istess ħin, bidliet ġeografiċi serji se jseħħu matul il-kultivazzjoni tal-patata, ir-riċerkatur jemmen.
“Il-produzzjoni tal-patata se tersaq eqreb lejn l-arbli għax hemm iktar frisk. Fejn hemm muntanji, l-għelieqi se jinqasmu f'għoli ogħla minn qabel, ”de Haan huwa ċert. Dan ilu prattikat fil-Peru għal żmien twil. Il-bdiewa jkabbru patata sa 4400 metru 'l fuq mil-livell tal-baħar, li huwa 300 metru ogħla minn 40 sena ilu.
Madankollu, moviment 'il fuq huwa possibbli biss fuq skala limitata. F'xi punt, il-ħamrija tinbidel fi blat. Għal xi reġjuni fejn il-patata hija mkabbra llum, il-prospetti fit-terminu medju jidhru pjuttost skuriċi. Fl-Afrika ta 'Fuq u fin-Nofsinhar ta' l-Ewropa, it-tkabbir tal-patata qed isir dejjem aktar diffiċli, u f'xi postijiet saħansitra impossibbli.
Xi darba ma tkunx friska biżżejjed għall-patata - meta t-temperatura bil-lejl ma tibqax tinżel għal mill-inqas 16 ° C. Il-konsegwenzi jistgħu jkunu serji. L-istorja wriet dan: mill-1845, miljun persuna fl-Irlanda mietu mill- "ġuħ tal-patata", li kienet konsegwenza ta 'l-epifitosi ta' marda ta 'l-aħħar. Miljun ieħor fadal għall-Istati Uniti.
Illum il-ġurnata, in-NU għandha aspettattivi għoljin mill-ġdid għall-patata minħabba li t-tuberi jistgħu jgħinu biex itaffu l-kriżi tal-ġuħ globali. Madankollu, għal dan huwa vitali li jiġu żviluppati varjetajiet ta 'patata reżistenti ġodda, jikkonkludi l-istazzjon Svizzer tat-TV SRF.