Il-ħsad tal-patata tal-Iżrael mistenni jibda ftit ġimgħat qabel mis-soltu bi tweġiba għal talbiet mill-Ewropa, fejn xita qawwija tax-xitwa affettwa l-uċuħ tar-raba’. Jikteb dwarha Frott tal-Lvant b'referenza għal FreshPlaza.
“Qed naraw domanda aktar kmieni mis-soltu għall-patata mill-Iżrael fl-Ewropa. Normalment il-kunsinni ewlenin minna lejn l-Ewropa jibdew mis-17 sat-18-il ġimgħa, iżda issa x’aktarx se jibdew aktar kmieni, minn madwar l-14-il 15-il ġimgħa,” jgħid Eitan Botzer, Direttur Maniġerjali ta’ Atzmona Potato Production, esportatur Iżraeljan u produttur ta 'patata u karrotti organiċi u konvenzjonali.
“L-enfasi hija prinċipalment fuq il-patata organika, il-klijenti tagħna u l-importaturi fl-Ewropa jitolbuna nwassluha aktar kmieni minħabba l-kwalità inċerta tal-uċuħ tar-raba’ tal-patata f’dawn il-pajjiżi, li hija kkawżata minn xita qawwija.
Il-koltivaturi Iżraeljani se jkunu jistgħu jaġġustaw l-istaġun tat-tkabbir u jwasslu lill-klijenti Ewropej aktar kmieni, minkejja l-fatt li xi wħud mill-blokki tagħna kienu affettwati mill-ġlata f'Jannar u fil-bidu ta 'Frar. Il-ħsara kienet limitata minħabba li l-manifatturi għamlu l-aġġustamenti meħtieġa biex ikunu jistgħu jibagħtu aktar malajr,” jgħid Botzer.
Eitan Botzer innota li l-manifatturi fl-Iżrael jiffaċċjaw diversi sfidi importanti:
Ir-rata tal-kambju mhix favur tagħna. Ix-xekel issaħħaħ kontra l-ewro u l-lira fost tisħiħ ġenerali tal-ekonomija Iżraeljana. L-ispiża tal-patata taż-żerriegħa għal kull tunnellata żdiedet sew meta mqabbla ma 'Awwissu, meta bdejna nħażnu żrieragħ. Aħna jordnaw patata mill-Olanda, il-Ġermanja, Franza u l-Iskozja. Iż-żieda fil-prezzijiet għal kull tunnellata hija bejn 220 u 230 ewro u 200 lira mill-Iskozja.”
Il-loġistika tal-art żdiedet fil-prezz minħabba r-rati tal-fjuwil u tad-dollaru, li qed jikbru sa 7-8%. Minħabba t-tkabbir ta 'dawn l-ispejjeż kollha, nassumu li l-prezzijiet tal-prodotti tagħna għandhom jiġu aġġustati. Din iż-żieda għandha tpatti għaż-żieda fl-ispejjeż tal-produzzjoni. Irridu nilqgħu għal xi ħaġa aċċettabbli għal kulħadd. Meta kollox jogħla fil-prezz, huwa spjaċevoli, iżda huwa meħtieġ li jitqiesu l-interessi tax-xerrejja u jaslu għal kompromess.