Magazine System Patata u kumpanija Ġermaniża Elea GmbH nistiednuk iżżur il-webinar dwar teknoloġija moderna ta 'pproċessar ta' kamp elettriku elettriku pulsanti (PEF) effiċjenti fl-enerġija.
Tema tal-Webinar: Ittejjeb il-kwalità, iżżid il-produzzjoni u tibbenefika minn karatteristiċi ta 'prodotti ġodda.
Il-webinar ser iseħħ 14 ta 'Mejju fis-14.00 p.m. Żmien Moska.
Lingwa tax-xogħol: Ingliż
Reġistrazzjoni b'xejn parteċipanti tal-webinar fil-link https://my.demio.com/ref/DeSkBAemdY0eS0os
Il-webinar se jippreżenta l-vantaġġi kollha tat-teknoloġija u juri l-linja PEF ta ’Elea GmbH, iddisinjata apposta għal faċilitajiet ta’ produzzjoni żgħar (b’kapaċità ta ’1 sa 6 t / h). Id-disinn all-in-one tokkupa żona żgħira, li tagħmilha faċli li tiġi integrata fil-kumpless tal-produzzjoni.
Id-Direttur Maniġerjali Stefan Tepfl u l-Inġinier tar-Riċerka Kevin Hill jispjegaw fid-dettall kif taħdem PEF, juru l-operat tat-tagħmir, u jitkellmu dwar il-karatteristiċi tal-proċess. Sessjoni Q & A se tiċċara kwalunkwe dettalji.
Aktar dwar it-tagħmir:
Is-sistema tat-tejp PEF Advantage ™ ilha tintuża fl-industrija tal-patata mill-2010. Dan it-tagħmir jippermettilek tabbanduna l-istadju tal-ibbliċjar tal-patata u prodotti oħra qabel ma taqta ', li tippermetti lill-manifattur inaqqas il-konsum tal-elettriku u l-ilma sa 90%.
Il-materja prima li ġiet pulsata minn kamp elettriku bil-pulsazzjonijiet (PEF) hija aktar faċli biex tinqata ', u l-flieli huma inqas fraġli. L-użu tal-PEF jista 'jnaqqas il-ħin tat-tnixxif jew tal-qali u t-temperatura tal-ipproċessar, kif ukoll inaqqas il-bidliet tal-kwalità mhux mixtieqa.
Dwar il-webinar ewlieni
Professur Stefan Tepfl, уdirettur maniġerjali ta ’Elea GmbH
Inġinier fl-industrija tal-ikel li jispeċjalizza fid-disinn ta 'proċessi u tagħmir teknoloġiċi.
Huwa mexxa l-unità tan-negozju tal-Process Technologies fl-Istitut Ġermaniż għat-Teknoloġija tal-Ikel (DIL). Flimkien ma 'tim ta' xjenzati, huwa pparteċipa fl-iżvilupp tat-teknoloġija tal-ipproċessar għall-industrija tal-ikel u l-manifatturi tat-tagħmir, inkluż billi uża l-kapaċitajiet ta 'qasam elettriku li jdur. Mill-2017, Stefan Tepfl kien Direttur Maniġerjali ta 'Elea GmbH.
Għoljiet KevinUinġinier NIOKR
Irċieva master's fit-teknoloġija tal-ikel fl-2018 u minn dakinhar ħadem bħala inġinier fl-industrija tal-ikel f'Elea GmbH.
Bħala impjegat fid-dipartiment tar-riċerka u l-iżvilupp, huwa responsabbli għall-iżvilupp tad-direzzjoni tal-produzzjoni ta 'prodotti bħal fries u ċipep Franċiżi.
L-applikazzjoni prattika ta 'kamp elettriku li jdur fil-proċessar tal-patata (PEF)