Staġun 2019/20
L-istaġun tal-esportazzjoni tal-patata ħelwa Amerikana tal-2019 lejn l-Ewropa jintemm sal-bidu ta’ Awwissu. "Ħafna produtturi qed iwaqqfu l-provvista u jiffokaw prinċipalment fuq ordnijiet domestiċi biex jiżguraw prodotti ta 'kwalità għall-klijenti," jispjega Nick Bakelaar minn Spot, kumpanija li tispeċjalizza fit-tkabbir u l-provenjenza ta' patata ħelwa minn North Carolina, l-Istati Uniti.
Fl-opinjoni tiegħu, l-istaġun komplut għall-produtturi tal-patata ħelwa, b'mod ġenerali, irriżulta tajjeb, u f'ħafna modi, din il-valutazzjoni kienet influwenzata mis-sitwazzjoni fis-suq domestiku. “Rajna żieda sinifikanti fil-bejgħ meta mqabbla mal-esportazzjonijiet. Normalment il-prezzijiet tal-esportazzjoni huma aħjar mill-prezzijiet domestiċi, iżda fl-aħħar tliet xhur ġara l-kuntrarju,” jgħid Nick Bakelaar.
Minn Awwissu, l-Eġittu ilu jieħu f'idejh il-baston tal-provvisti tal-patata ħelwa lejn l-Ewropa. Xi fornituri jibdew jesportaw ftit qabel (madwar 29 ġimgħa), oħrajn ftit aktar tard (madwar 34 ġimgħa). Id-differenza fil-ħin hija dovuta għaċ-ċelebrazzjoni ta 'Eid al-Adha (mill-aħħar ta' Lulju sal-10 ta 'Awwissu). Xi produtturi jridu jiksbu qabel il-vaganza u jibdew jesportaw, iżda ġeneralment għad hemm biżżejjed prodott tal-Istati Uniti fis-suq f'dan il-punt li ħsad bikri mill-Eġittu jista 'jkun kmieni wisq.
“Fl-eqqel tas-sajf, ħafna xerrejja Ewropej qed iduru għall-frott fuq il-patata ħelwa. Iżda gradwalment is-sitwazzjoni qed tinbidel. Sal-aħħar ta 'Awwissu, provvisti mill-Eġittu jistgħu ma jibqgħux biżżejjed. Fir-rigward ta’ pajjiżi oħra, Spanja tibda tesporta f’nofs Awwissu, kwantitajiet żgħar jiġu mill-Arġentina, u l-Ħonduras u l-Afrika t’Isfel diġà temmew l-istaġun tagħhom.”
Ħsad 2019
Il-ħsad tal-patata ħelwa tal-2019 fl-Amerika ta 'Fuq kien ħafna ogħla milli fl-2018.
Sa Diċembru, l-istaġun tal-patata ħelwa Amerikana ta’ Spot kien fl-aqwa tiegħu. “Imlejna l-ordnijiet kollha tagħna ta’ Thanksgiving f’dawn l-aħħar ġimgħat. Għalhekk, stajna niffukaw aktar fuq dak li kien għadu disponibbli għall-esportazzjoni u s-suq domestiku,” jgħid Nick Bakelaar.
“Nafu eżattament kemm u liema kwalità ta’ prodotti għandna bżonn inbigħu. Il-ħsad fir-razzett tagħna kien pjuttost kbir. Meta mqabbel mas-sena li għaddiet, se jipprovdi wkoll l-opportunità li tinżamm ħafna aktar produzzjoni sal-aħħar tal-istaġun. Din il-fehma hija kondiviża mill-biċċa l-kbira tal-manifatturi sħabna.”
Il-bidwi jikkummenta dwar is-sitwazzjoni tal-esportazzjoni kif ġej: “Is-suq Ewropew tal-patata ħelwa bħalissa jinsab wieqaf. Hemm provvisti saħansitra akbar mill-Eġittu u Spanja. L-Istati Uniti wkoll bdew bis-serjetà. Konna pjuttost produttivi bl-esportazzjonijiet mir-razzett tagħna.”
"Kien diffiċli li tikseb prezzijiet tajbin fuq patata ħelwa matul l-istaġun 2018," ikompli Nick Bakelaar. “Imma sal-bidu tax-xitwa tal-2019, is-suq kien mgħobbi żżejjed bil-patata. Ħafna nies daħlu f’dan in-negozju, kemm fl-Istati Uniti kif ukoll f’pajjiżi oħra.”
Ħsad 2018
Il-ħsad tal-patata ħelwa ta’ North Carolina naqas minħabba n-nixfa, u l-Uragan Florence kkawża ħsara sinifikanti lill-bdiewa. "Dejta fl-aħħar ta 'Ottubru tissuġġerixxi li mill-inqas madwar 30 fil-mija tal-għelieqi se jintilfu f'North Carolina," jgħid Nick Bakelaar ta' Spot. "Ħafna għelieqi ġew mgħarrqa u l-bdiewa ġew sfurzati jdewmu ż-żminijiet tal-ħsad. Xi wħud se jesportaw il-prodotti tagħhom, iżda ħafna produtturi jridu jfornu s-suq lokali tal-Istati Uniti bil-patata ħelwa l-ewwel. Hemm ħafna domanda hawn minħabba Thanksgiving u l-Milied.”
"Wara dan il-perjodu, il-bdiewa huma mistennija li jżidu l-provvisti lejn l-Ewropa," ikompli Nick. – Aħna nieħdu ħsieb il-bejgħ fis-suq Ewropew, pereżempju fil-Ġermanja, l-Iskandinavja, Franza u Spanja. Imma qed inħarsu wkoll lejn il-Lvant dejjem aktar.”
Nick innota wkoll żieda fil-provvista ta’ patata ħelwa minn pajjiżi oħra li jipproduċu. “Fil-passat dawn kienu pajjiżi bħall-Eġittu, Spanja u l-Iżrael, iżda issa l-lista ta’ esportaturi tinkludi wkoll lill-Marokk, il-Bulgarija, il-Ġermanja, l-Awstrija, il-Belġju u l-Olanda. Madankollu, f’ħafna minn dawn il-pajjiżi dan in-negozju għadu qed jiżviluppa, il-bdiewa qed ifittxu biss l-aktar varjetajiet xierqa.”
Spot tikber ukoll patata ħelwa organika. "Id-domanda għall-ikel organiku qed tikber għaliex aktar u aktar konsumaturi huma konxji ta 'dak li jieklu," jikkonkludi Nick.