L-ewwel ħsad ta 'patata taż-żerriegħa ta' varjetajiet speċjali għall-ipproċessar dalwaqt se jinħasad fir-reġjun ta 'Arkhangelsk, rapporti "Gazzetta Russa".
Sabiex il-fries tar-ristoranti jkun miksi b'qoxra sabiħa u fl-istess ħin jibqa 'frak, huma meħtieġa varjetajiet speċjali. Preċedentement, il-patata taż-żerriegħa għall-ipproċessar fil-Fries Franċiż kienet ikkunsinnata direttament mill-Ewropa. Issa, minħabba sanzjonijiet, dan sar impossibbli, u l-fornituri Russi ftakru li tuberi elite ilhom jitkabbru fir-reġjun ta 'Arkhangelsk: l-ewwel bank ta' varjetajiet b'saħħithom fir-Russja inħoloq f'Pomorie 15-il sena ilu. U llum, il-patata elite titkabbar kull sena f'erba 'distretti tar-reġjun.
L-artijiet tat-Tramuntana għandhom għadd ta 'vantaġġi għall-produtturi taż-żerriegħa, il-wieħed ewlieni huwa n-nuqqas ta' pesti li ma jistgħux jagħmlu x-xitwa f'ħamrija li tiffriża ħafna. Fattur importanti ieħor huwa l-iljieli bojod: minħabba l-fatt li fis-sajf ix-xemx bilkemm tinżel fl-Artiku, it-tuberi malajr jiksbu piż.
Din is-sena, għall-ewwel darba, il-produtturi tal-patata Voronezh għar-ristoranti tal-fast food Russi "ħares lejn it-Tramuntana". Fl-Istazzjon Sperimentali ta 'Kotlas, diġà qed jippreparaw biex jaħsdu uċuħ tar-raba' "ristorant" - il-volum approssimattiv ta 'żrieragħ elite se jkun ta' 600 tunnellata. Is-sena d-dieħla se jitħawlu fl-għelieqi tar-reġjun ta 'Voronezh, u wara jibdew il-kunsinni għall-ktajjen tal-fast food.