Rosstat iċċara dejta dwar id-dinamika tal-prezzijiet tal-konsumatur fl-2018. Filwaqt li r-rata ta ’inflazzjoni ġenerali kienet ta’ 4,3%, l-ikel (minbarra x-xorb alkoħoliku) żdied fil-prezz b’medja ta ’5,1%, iżda ż-żieda fil-prezzijiet għal xi oġġetti qabżet din iċ-ċifra diversi drabi.
Il-mexxej fit-tkabbir tal-prezzijiet is-sena li għaddiet kien il-millieġ, li żdied fil-prezz b'73,6%. Jekk f’Diċembru 2017 dan iċ-ċereali jiswa madwar 31,5 rublu / kg bl-imnut, allura f’Diċembru 2018 kien kważi 56 rublu / kg, u l-ispiża tkompli tiżdied. Allura, f'Mejju qabeż is-77 rublu / kg. Din id-dinamika hija r-riżultat ta 'tnaqqis fil-produzzjoni. Is-sena li għaddiet, iż-żrigħ tal-millieġ fir-Russja fl-isfond ta 'kundizzjonijiet tas-suq sfavorevoli naqas għal 260 elf ettaru, fuq tliet snin iż-żona għall-uċuħ agrikoli naqset aktar minn 2,5 darbiet. Il-ħsad ammonta għal 217 elf tunnellata, filwaqt li d-domanda tas-suq hija stmata għal 450-500 elf tunnellata Bħala riżultat, il-millieġ - li qabel kien wieħed mill-orħos ċereali - sar l-aktar għali. Għal paragun, ir-ross f'Ġunju jiswa madwar 68,3 rublu / kg, qamħ saraċin - 50,2 rublu / kg. Skond Rosstat, fil-ġimgħa mill-25 ta 'Ġunju sal-1 ta' Lulju, il-millieġ żied 0,5% ieħor fil-prezz. Kif kiteb ir-rivista "Agroinvestor" aktar kmieni, din is-sena l-esperti tal-industrija jbassru żieda fl-uċuħ tal-millieġ u żieda fil-produzzjoni għal aktar minn 400 elf tunnellata, li jistgħu jikkontribwixxu għal prezzijiet aktar baxxi.
Ukoll, wara r-riżultati tas-sena l-oħra, Rosstat innota żieda sinifikanti fil-prezzijiet għal xi ħaxix. L-iktar żieda sinifikanti kienet osservata fl-ispiża tal-kaboċċa (bi 72,8%), id-dinamika tal-ispiża tal-basal (+ 23,7%), il-pitravi (+ 23%), u l-karrotti (+ 20%) kienu wkoll b'żewġ ċifri. Madankollu, it-tadam, għall-kuntrarju, irħas b'10,6%, il-ħjar - b'6%. Din is-sena, il-prezzijiet għall-kaboċċi komplew jogħlew sa Mejju, meta laħqu l-quċċata ta 'kważi 60 rublu / kg, iżda sa Lulju waqgħu għal 36,7 rublu / kg, skond id-dejta ta' Rosstat. Iż-żieda kienet dovuta għal prezzijiet orħos fis-snin preċedenti, li wasslu għal tnaqqis fil-produzzjoni u l-ħażna tal-kaboċċi, li bħala riżultat tagħha ż-żieda tradizzjonali staġjonali fil-prezzijiet kienet tant notevoli. It-tadam u l-ħjar, min-naħa tagħhom, qed jorħsu billi l-produzzjoni tagħhom fil-pajjiż qed tikber grazzi għall-iżvilupp tal-industrija tas-serra. Jekk f’Diċembru 2017 il-ħjar jiswa medja ta ’148,3 rublu / kg, u t-tadam - 142,6 rublu / kg, allura f’Diċembru 2018 - 141,4 u 128,7 rublu / kg, rispettivament. Sa Ġunju, l-ispiża tal-ħjar niżlet għal medja ta '84,6 rublu / kg, it-tadam naqas fil-prezz għal 107,3 rublu / kg.
Aktar kmieni l-Unjoni tal-Frott u l-Ħxejjex bassret li peress li l-kundizzjonijiet tat-temp huma ġeneralment favorevoli, it-tnaqqis staġjonali fil-prezzijiet għall-ħxejjex u l-frott se jkun fil-livell standard: it-tnaqqis ewlieni fil-prezzijiet se jibda f’Lulju u se jkompli sal-ewwel ġlata. Għall-ġimgħa mill-25 ta 'Ġunju sal-1 ta' Lulju, il-frott u l-ħxejjex irħas b'medja ta '1,1%. Inkluż il-prezz tal-kaboċċa naqas bi 12,2%, ħjar - b'7,2%, tadam - b'6,9%, basal - b'2%.
Iż-żieda fil-prezzijiet taz-zokkor (28,3%), bajd (25,9%), tiġieġ imkessħa u ffriżati (20,7%) kienet ukoll ferm ogħla mir-rata ta 'inflazzjoni s-sena l-oħra, ikkalkulat Rosstat. Id-dinamika tal-prezzijiet taz-zokkor kienet immexxija minn irkupru fil-prezzijiet wara li waqgħet bi kważi 24% fl-2017, filwaqt li sal-1 ta ’Lulju kienet 7,2% inqas minn f’Diċembru 2018. Bi tbassir tal-produzzjoni qrib ir-rekord din is-sena, prestazzjoni fqira fl-esportazzjoni u prezzijiet baxxi fid-dinja, il-prezzijiet taz-zokkor x'aktarx li jkomplu jonqsu. Iż-żieda fil-prezzijiet tal-brojlers kienet assoċjata ma 'tnaqqis fit-tkabbir tal-produzzjoni u żbilanċ fil-provvista u d-domanda. Barra minn hekk, fl-2017, il-prezzijiet kienu f'livell baxx u f'Diċembru kienu madwar 126 rublu / kg kontra 138,5 rublu / kg f'Diċembru 2016. F'Ġunju ta 'din is-sena, it-tiġieġ bl-imnut jiswa medja ta' 143,8 rublu / kg, wara li naqas fil-prezz mill-bidu tas-sena b'aktar minn 9 rublu / kg. Tifqigħat tal-influwenza tat-tjur affettwaw ukoll il-prezzijiet tal-prodotti tat-tjur: 15-il reġjun Russu ma kinux favorevoli għal din il-marda, skont ir-Rosselkhoznadzor. Tifqigħ ta 'influwenza tat-tjur b'patoġeniċità għolja, b'mod partikolari, kien fir-reġjuni ta' Rostov, Voronezh, Kursk, Samara u Penza.
Il-qamħ saraċin irriżulta li kien il-mexxej fost il-prodotti, li l-prezzijiet tagħhom naqsu l-iktar fi tmiem l-2018: naqas bi 15,8% f'termini annwali. Is-suq tal-qamħ saraċin huwa attwalment iżolat mid-dinja kollha, minħabba li l-qamħ saraċin jittiekel prinċipalment biss fir-Russja, spjegat lil RBC Daria Snitko, kap taċ-Ċentru Gazprombank għat-Tbassir Ekonomiku. “Hekk kif il-ħsad ikun kbir, il-produtturi kollha għandhom ħażniet li jridu jbiegħu malajr. Dan huwa eżattament dak li ġara s-sena li għaddiet, "spjegat hi, waqt li saħqet li l-produzzjoni tal-qamħ saraċin hija volatili:" Huwa diffiċli ħafna li jiġi programmat il-volum ottimali ta 'produzzjoni għas-suq sabiex jiġu evitati xokkijiet fil-prezzijiet. "
Fl-aħħar ta 'Mejju, l-inflazzjoni kienet tammonta għal 5,1% meta mqabbla ma' Mejju tas-sena l-oħra, skond id-dejta ta 'Rosstat. F’Ġunju, id-dinamika tal-indiċi tal-prezzijiet għall-konsumatur kienet żero relattiva għal Mejju, filwaqt li d-dipartiment tal-istatistika rreġistra deflazzjoni fil-kategorija tal-prodotti tal-ikel: dawn naqsu b’0,5%, filwaqt li qiesu l-frott u l-ħaxix. Mingħajrha, il-prezzijiet tal-ikel għolew bi 0,1%.
Ppreparat minn FSBI "Ċentru għall-Agroanalitiċi"Ibbażat fuq materjali www.agroinvestor.ru и www.rbc.ru