Tim ta 'esperti mmexxi minn xjenzati miċ-Ċina studjaw is-sekwenzi tal-ġeni ta' 44 linja ta 'patata minn speċi selvaġġi u kultivari. Huma skoprew il-ġene li għamel il-patata uċuħ tar-raba’ ewlieni tal-ikel mhux tal-qamħ fid-dinja. L-iżvilupp tħabbar Rivista Natura.
Il-ġenetiċi analizzaw 732 ġeni li normalment huma espressi f'tuberi. Wara serje ta 'esperimenti, l-esperti setgħu jidentifikaw il-preżenza ta' fattur ta 'traskrizzjoni li jippermetti li l-patata tikber it-tuberi.
L-evoluzzjoni għamlet it-tuberu tal-patata tip ta 'maħżen għall-ħażna ta' sustanzi. Dan jagħti lill-pjanta vantaġġ fis-sopravivenza, u huma t-tuberi - li jittieklu u nutrittivi - li persuna teħtieġ.