Il-produzzjoni tal-ikel u l-ipproċessar agrikolu jibqgħu wieħed mill-muturi tat-tkabbir (fl-ewwel kwart ta 'din is-sena (+) 9,9% meta mqabbel mal-ewwel kwart tal-2019). Ir-rendiment għoli tas-sena l-oħra għamilha possibbli li tiġi żgurata l-użu tal-kapaċitajiet ta 'l-intrapriżi ta' l-industrija fix-xhur li għaddew. F'Marzu, it-tkabbir kien ta '9,3% meta mqabbel mal-istess perjodu fl-2019 u 10,2% meta mqabbel ma' Frar 2020).
Il-produzzjoni tal-qamħ saraċin f'Marzu 2020 ammonta għal 50,5 elf tunnellata It-tkabbir sa Frar 2020 kien ta '45,8%, f'Marzu 2019 - 41,1%. Madankollu, il-produzzjoni tal-qamħ saraċin fl-I kwart tal-2020 meta mqabbel mal-istess perjodu tas-sena l-oħra naqset b'5,7%.
Żieda b’mod sinifikanti tal-produzzjoni tal-għaġin u prodotti simili tad-dqiq f’Marzu 2020: it-tkabbir sa Frar 2020 ammonta għal 25,9%, sa Marzu 2019 - 20,7% (volum f’Marzu 2020 - 144 elf tunnellata). Għall-ewwel kwart tal-2020, it-tkabbir tal-produzzjoni ammonta għal 7,6% meta mqabbel ma 'Jannar-Marzu tas-sena l-oħra.
It-tkabbir fl-ipproċessar u l-preservazzjoni tal-frott u l-ħaxix ammonta għal 17,4% meta mqabbel ma 'Marzu tal-2019. B'mod partikolari, l-ipproċessar tal-patata żdied f'Marzu 2020 b'24,3% meta mqabbel ma 'Marzu tas-sena l-oħra u bi 13,3% meta mqabbel ma' Frar 2020. B'mod ġenerali, għall-ewwel kwart tal-2020, 87 elf tunnellata ta 'patata ġew ipproċessati, li huwa 27,5% aktar minn Jannar-Marzu 2019.
Fl-istess ħin, f'Marzu 2020, il-produzzjoni taz-zokkor naqset bi (-) 34,1% meta mqabbel mal-istess perjodu tas-sena l-oħra u (-) 70,7% meta mqabbel ma 'Frar 2020. Madankollu, minħabba l-użu attiv tal-istokkijiet tal-ħsad tas-sena l-oħra f'Jannar-Frar, fl-1 kwart tal-2020, il-produtturi Russi taz-zokkor ipproduċew 178,1% aktar prodotti minn Jannar-Marzu tal-2019.
Tnaqqis fil-produzzjoni taz-zokkor kien affettwat ukoll minn bidla fil-politika tal-produzzjoni ta 'l-intrapriżi fir-reġjun ta' Lipetsk. Il-kundizzjonijiet tat-temp ipprovdew l-opportunità għal ħażna fit-tul tal-pitravi taz-zokkor fl-għelieqi u l-ħin tal-ipproċessar żdied, u l-volumi tal-produzzjoni f’Jannar-Frar żdiedu. L-istokkijiet ta 'prodotti fil-imħażen żdiedu, u dan wassal għal tnaqqis fil-produzzjoni f'Marzu 2020. Fattur sinifikanti fit-tnaqqis tal-volumi tal-produzzjoni huwa wkoll il-valur baxx tas-suq tal-prodotti fl-2020 meta mqabbel mal-2019. Skond il-manifatturi, il-prezzijiet tal-bejgħ fl-2020 għal kull kg. prodotti naqsu għal (bejn wieħed u ieħor) 20 rublu. Fl-istess perjodu tas-sena l-oħra, kienu fil-livell ta '30 rublu kull 1 kg.