Numru ta 'rapporti fil-konferenza internazzjonali "Ġenetika, ġenomika, bijoinformatika u bijoteknoloġija tal-pjanti" (PlantGen2021), li saret f'Novosibirsk, kienu ddedikati għal modi ġodda biex jipproteġu dan il-wiċċ minn diversi theddid u riskji.
Guzel Burkhanova (Istitut tal-Bijokimika u l-Ġenetika, Ċentru Xjentifiku Ufa tal-Akkademja tax-Xjenzi Russa) tkellem dwar modi kif tinduċi reżistenza għall-virus fil-patata bl-użu ta 'batterji Bacillus endofitiċi. L-ewwel testijiet li saru matul l-istudju wrew li wara li ttrattat l-impjant b'sospensjoni ta 'ċelluli batterjali, kien hemm tnaqqis fil-kontenut ta' RNA virali u żieda fl-attività ta 'numru ta' proteini u enzimi protettivi. Peress li l-użu ta 'razez batterjali differenti jagħti effetti differenti fir-rigward ta' ċerti tipi ta 'viruses li jinfettaw pjanti tal-patata, il-kelliem innota li jkun ottimali li jinħolqu preparazzjonijiet komposti biex jiġġieldu l-infezzjonijiet virali.
Wieħed mill-metodi moderni ta 'ċertifikazzjoni ta' varjetajiet ta 'uċuħ tar-raba' huwa l-ġenotipi SSR. Bl-għajnuna tagħha, huma identifikati markaturi molekulari informattivi, li jagħmluha possibbli li tinkiseb karatteristika individwali ta 'varjetà jew ġenotip, l-hekk imsejħa. Profil tad-DNA. Il-preżenza ta 'dan il-profil tippermetti aktar xogħol ta' tnissil li jitwettaq aktar malajr u b'mod skop. Dilyara Gritsenko (Istitut tal-Bijoloġija tal-Pjanti u l-Bijoteknoloġija, Almaty, il-Każakstan) ippreżentat ir-riżultati tal-profiling SSR ta 'varjetajiet ta' patata reżistenti għall-patoġeni fil-konferenza. Naturalment, dan l-istudju sar b'enfasi fuq varjetajiet ta 'għażla Każakstani mmirati lejn is-suq ta' dan il-pajjiż. Iżda l-esperjenza nnifisha miksuba matul l-implimentazzjoni tagħha hija aktar universali fin-natura u tista 'tintuża tajjeb minn xjenzati oħra, inklużi dawk Russi.
It-theddid għall-patata mhuwiex limitat għal mard u pesti. Huwa magħruf li, wara li ġiet esposta għal temperaturi baxxi (ġeneralment waqt il-ħażna tal-wiċċ maħsud), il-patata tikseb togħma ħelwa li ftit nies tħobbu. Dan il-proċess jissejjaħ saccharification kiesħa, fejn zokkor sempliċi bħall-glukożju huma ffurmati mil-lamtu. B'aktar trattament bis-sħana tat-tuberi, pereżempju, waqt il-preparazzjoni taċ-ċipep u l-Fries, dawn iz-zokkor jirreaġixxu ma 'aċidi amminiċi, li jikkawża skura u togħma morra, u jnaqqas aktar il-karatteristiċi tal-konsumatur tal-ħxejjex ta' l-għeruq.
Metodi tradizzjonali ta' prevenzjoni tas-sakkarifikazzjoni kiesħa normalment jiġu f'tagħmir speċjali għaż-żoni tal-ħażna; dawn jinvolvu spejjeż addizzjonali u mhux dejjem jgħinu. Anastasia Egorova (Istitut taċ-Ċitoloġija u l-Ġenetika SB RAS, Novosibirsk) fir-rapport tagħha wriet kif it-teknoloġiji ġenetiċi moderni jgħinu biex issolvi din il-problema.
“Użajna żewġ strateġiji. L-ewwel huwa "titfi" il-ġene li jibda l-proċess ta 'konverżjoni ta' sukrożju fi glukożju u fruttożju. L-esperimenti juru li dan inaqqas b'mod sinifikanti l-intensità tas-sakkarifikazzjoni kiesħa fil-pjanti. U issa qed nagħmlu xogħol simili ma 'varjetajiet popolari ta' patata Russa. It-tieni strateġija hija li tintroduċi fit-trobbija ta’ speċi ta’ patata selvaġġa li diġà huma reżistenti għas-sakkarifikazzjoni,” qalet.
Il-problema ewlenija għall-implimentazzjoni tat-tieni strateġija hija l-kontenut għoli ta 'glycoalkaloids sterojdi tossiċi għall-bnedmin fl-għeruq ta' varjetajiet selvaġġi bħal dawn. Madankollu, ix-xjentisti identifikaw ġene kandidat responsabbli għall-akkumulazzjoni ta 'dawn il-glycoalkaloids, u issa għandhom l-intenzjoni li "itfih", filwaqt li jżommu r-reżistenza tal-pjanta għas-sakkarifikazzjoni.
Kif jinnota r-riċerkatur, dawn huma strateġiji paralleli, u fil-futur, jekk ix-xogħol fiż-żewġ direzzjonijiet jitlesta b'suċċess, dawk li jrabbu immedjatament jirċievu żewġ metodi għall-ħolqien ta 'varjetajiet reżistenti għas-sakkarifikazzjoni kiesħa.