Illum, il-ħxejjex mixtrija mill-maħżen qed isiru aktar għaljin jum b'jum, u x-xerrejja huma mħassba dwar il-kwalità tagħhom. Il-bdiewa u l-ekoattivisti tal-Ural tan-Nofsinhar sabu kif jaqilbu għal provvista garantita ta ’ħaxix organiku. Startup agrikolu msejjaħ Ovoschevorot huwa tip ta 'kultivazzjoni ta' prodotti tal-vitamina "fuq ordni" f'razzett suburbani.
"L-għan ewlieni huwa li tiġi żgurata s-sigurtà tal-ikel tar-residenti ta 'Chelyabinsk," qal attivist ambjentali u intraprenditur soċjali Dmitry Zakarlyukin f'konferenza stampa fl-azjenda tal-midja Granada Press. - Aħna diġà ttestjajna din l-iskema kooperattiva fil-qafas tal-proġetti soċjali preċedenti "Missirijiet u Ulied", "Razdelayka" u "Veschevorot". U l-essenza tal-proġett il-ġdid hija l-konklużjoni ta 'kuntratt għal provvista annwali ta' ikel direttament mill-bidwi fl-istadju taż-żrigħ u l-istadji bikrija tal-kultivazzjoni tal-għelejjel. Fi kliem ieħor, din hija ordni għal bidwi biex ikabbar il-ħaxix. "
Skond Dmitry Zakarlyukin, l-investituri (illum hemm 40 minnhom, u dalwaqt se jkun hemm 250) provvista tal-ħaxix annwali se tiswa biss 5 elf rublu, li se jikkontribwixxu għall-kaxxier tal-kooperattiva. Għalihom, patata, kaboċċi, karrotti, pitravi, basal se jitkabbru, u l-uċuħ maħsuda se jitpoġġew f'maħżen tal-ħxejjex. Kull ġimgħa, tista 'tieħu l-basket tal-merċa tiegħek ta' 5 kg ta 'patata u ħaxix f'punt ta' distribuzzjoni fiċ-ċentru tal-belt jew tirranġa għall-kunsinna fid-dar. Għalhekk, l-abitant tal-belt se jkun ipprovdut bi stokk ta 'ikel għas-sena d-dieħla direttament mill-manifattur, billi jinjora l-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut. L-esklużjoni ta 'intermedjarji taffettwa wkoll il-prezz. Sieħeb agrikolu - bidwi u deputat direttur tal-intrapriża agrikola Mitrofanovsky Fyodor Rytslov - diġà ngħaqad mal-proġett. Fir-razzett tiegħu u se jkabbar il-ħaxix skont l-ordni.
"Għandna esperjenza estensiva fit-tkabbir tal-patata u l-ħxejjex, li ilna nagħmlu mill-2001," jgħid Fyodor Rytslov. - Qed nippjanaw li nkabbru prodotti organiċi bl-użu ta 'minimu ta' kimiċi. Barra minn hekk, billi taħdem direttament mal-manifattur, tista 'tikkontrolla l-istadji kollha tat-tkabbir tal-ħxejjex. Min-naħa l-oħra, meta jagħmel ordni għall-bidwi fl-istadji bikrija, il-konsumatur jiffissa l-prezz tal-prodotti tas-sett tal-borsch għas-sena kollha. Dan huwa ta 'benefiċċju għall-partijiet kollha u jispiċċa jkun irħas milli fil-ħwienet. Żieda addizzjonali hija provvista annwali garantita. Billi tiffirma kuntratt, persuna tirċievi mhux biss sena provvista ta 'ikel, iżda wkoll garanzija li se jkollha l-basket tal-ħaxix tagħha kull ġimgħa. "
Skond l-awturi tal-proġett, l-iskema hija konvenjenti ħafna għal persuni impjegati fuq ix-xogħol li jimpurtahom minn saħħithom, li hija affettwata direttament mill-kwalità tal-prodotti. Iżda hija interessat ukoll lill-pensjonanti: m'hemmx għalfejn tmur fil-maħżen, iġġorr boroż tqal u tirriskja s-saħħa f'pandemija.
"F'dan il-proġett, qed nippjanaw li nikbru l-ħxejjex billi nużaw l-aħħar teknoloġiji diġitali tal-produzzjoni agrikola," żied Andrey Lazarev, rappreżentant tal-kumpanija innovattiva Agrator. - Din is-sena, wara li nstallajna sensuri intelliġenti fuq il-magni, aħna se nittestjaw il-kontroll diġitali fl-istadji kollha tagħha, inħejju mappa teknoloġika elettronika tal-oqsma. Il- "tinja" kooperattiva tagħna hija kemmxejn reminixxenti tas-sistema taċ-ċertifikati tal-ikel imnedija f'Nizhny Novgorod, Burjatja u reġjun ta 'Lipetsk (fejn il-konsumaturi inħarġu dokument dwar il-provvista tal-ħxejjex), iżda bil-karatteristiċi tagħha stess. "
Kif żiedu l-awturi tal-istartjar, qed jippjanaw li jagħtu 10% tal-uċuħ tar-raba mkabbra għall-karità. Bil-parteċipazzjoni ta '250 koperatur, huwa possibbli wkoll li titma' sa 1000 persuna fil-bżonn li jsibu ruħhom f'sitwazzjonijiet ta 'ħajja diffiċli.