In-negozju tat-tewm huwa żona pjuttost profittabbli fl-agrikoltura, iżda l-produzzjoni industrijali ta 'dan il-ħaxix fir-Russja mhix żviluppata ħafna. It-tewm illum jitkabbar prinċipalment f'irziezet privati; il-volumi disponibbli lanqas biss ikopru nofs il-ħtiġijiet tar-Russi. Fit-Territorju ta 'Stavropol, l-awtosuffiċjenza fit-tewm hija 26%. LLC "Izobilie" mid-Distrett Georgievsky tat-Territorju ta 'Stavropol iddeċidiet li tibdel din is-sitwazzjoni u tikkontribwixxi għall-programm ta' sostituzzjoni ta 'importazzjoni.
— Fis-suq Russu, aktar minn 70% tat-tewm huwa importat, prinċipalment miġjub miċ-Ċina. Bħala parti mill-programm ta 'sostituzzjoni tal-importazzjoni, iddeċidejna li nibdew inkabbru t-tewm domestiku, żergħu t-tewm tard tax-xitwa għall-ħażna kummerċjali, u għażilna tliet varjetajiet ta' għażla domestika. Ġew imħawla 2021 ettaru għall-ħsad tal-200: volumi bħal dawn qatt ma dehru fit-Territorju ta 'Stavropol, "qal Yuri Ishchenko, direttur eżekuttiv ta' Izobilie LLC.
Ir-razzett ħa approċċ bir-reqqa għat-tkabbir tat-tewm: il-ħaxix għadu 'l bogħod milli jimmatura, iżda l-ħsad diġà qed jinħasad hawn. Mhux biss l-irjus imnixxfa tas-soltu huma fid-domanda, iżda wkoll rimjiet żgħar tat-tewm. Kumpanija Dagestan, waħda mill-akbar produtturi ta 'prodotti tat-tewm imnaddfin fir-Russja, saret interessata fil-materja prima mhux konvenzjonali tar-reġjun.
— Diġà bgħatna 'l fuq minn 50 tunnellata ta' vleġeġ lid-Dagestan. Għall-imsieħba tagħna mir-repubblika din hija kooperazzjoni ta' benefiċċju. Fir-reġjun, it-tewm ma jitħawlux fuq skala bħal din: ġeneralment ikun ta '30-50 acres fi plottijiet tad-dar privati, għalhekk ix-xerrej irid jiġbor materja prima fir-reġjun kollu, li loġistikament ma jħallux qligħ. Barra minn hekk, għal intrapriżi kbar bħal tagħna, kwistjonijiet ta 'kontroll tal-kwalità u teknoloġija tal-kultivazzjoni huma f'livell ogħla," spjega Yuriy Ishchenko.
Fil-jiem li ġejjin, l-intrapriża se tibda taħsad tewm żgħir - diġà hemm xerrejja għall-ħsad futur kemm fid-Dagestan kif ukoll fir-Russja ċentrali. Huwa ppjanat li jinbiegħu madwar 300 tunnellata ta 'dawn il-prodotti hawn. Il-bqija tal-ħsad se jimmatura ħafna aktar tard, iżda r-razzett huwa diġà lest għall-ħsad tiegħu: kombinati speċjalizzati importati qed jistennew fil-ġwienaħ. B'kollox, qed jippjanaw li jaħsdu madwar 200 elf tunnellata ta 'tewm minn 2 ettaru.
— Din is-sena, aktar minn 11-il elf ettaru huma allokati għal ħxejjex tal-art miftuħa fir-reġjun. Dawk li jkabbru l-ħxejjex fir-reġjun diġà rċevew 118 miljun rublu f'appoġġ mill-istat mhux relatat. L-għelejjel ewlenin għalina huma tradizzjonalment patata, basal, kaboċċi, tadam, iżda s-sehem tat-tewm huwa pjuttost baxx. Is-suq illum huwa mimli bit-tewm Ċiniż, għalkemm it-tewm domestiku huwa superjuri b'mod sinifikanti fit-togħma u karatteristiċi oħra,” enfasizza Vyacheslav Dridiger, l-Ewwel Deputat Ministru tal-Agrikoltura tat-Territorju ta 'Stavropol.
LLC "Izobilie" mid-Distrett Georgievsky tispeċjalizza primarjament fil-produzzjoni ta 'żrieragħ. 4 elf ettaru ta 'art irrigata huma allokati għall-produzzjoni taż-żerriegħa hawn - din hija waħda mill-akbar artijiet agrikoli taħt reklamazzjoni fir-reġjun. Il-prijorità tal-manifattur hija żrieragħ tal-qamħ, ġirasol, fażola tas-sojja u qamħ tax-xitwa.
Iżda wara li ħadet pożizzjoni b'saħħitha fil-qasam tal-produzzjoni taż-żerriegħa, il-kumpanija ddeċidiet li tiżviluppa l-industrija tat-tkabbir tal-ħxejjex. Is-sena li għaddiet, hawn patata, karrotti, basal u tewm tħawlu bħala esperiment.