Ikkunsmata minn aktar minn biljun ruħ madwar id-dinja, il-patata ilha waħda mill-aktar għelejjel importanti għall-prevenzjoni tal-ġuħ. Madankollu, f'xi wħud mill-pajjiżi foqra li fadal fid-dinja, firxa ta' ostakli qed jipprevjenu dan l-ikel bażiku milli jwassal il-firxa sħiħa ta' benefiċċji għal ġlieda sostenibbli kontra l-ġuħ, il-faqar u l-malnutrizzjoni.
Spejjeż għoljin ta 'importazzjoni taż-żerriegħa u sistemi taż-żerriegħa mhux żviluppati jagħmlu l-patata 'il bogħod kemm għall-bdiewa kif ukoll għall-konsumaturi f'pajjiżi bħas-Sudan, il-Jemen, il-Madagaskar, l-Eritrea u l-Angola.
L-ewwel nett, l-imsieħba għall-iżvilupp għandhom jipprijoritizzaw strateġiji li jżidu l-aċċess għal żrieragħ affordabbli u ta’ kwalità għolja f’pajjiżi mingħajr sigurtà fl-ikel.
It-titjib tas-sistemi taż-żerriegħa tal-patata sabiex il-varjetajiet ta' aċċess miftuħ jiġu propagati u fornuti lill-bdiewa ż-żgħar ikun jippermetti lill-pajjiżi jsiru aktar awtosuffiċjenti fil-produzzjoni taż-żerriegħa, u jgħin ukoll biex jiġi żviluppat settur tal-patata sostenibbli u profittabbli.
Filwaqt li jappoġġaw l-adozzjoni tal-patata bħala wiċċ tar-raba’ ewlieni biex jgħin fit-titjib tas-sigurtà tal-ikel, l-organizzazzjonijiet tal-iżvilupp għandhom ukoll jipprovdu taħriġ dwar prattiki tajbin f’reġjuni fejn dan mhuwiex żviluppat biżżejjed. Rendimenti għoljin bi prattiki ta’ ġestjoni tal-art sostenibbli huma kritiċi biex jiġu appoġġjati s-swieq tal-patata li qed jikbru, speċjalment f’pajjiżi bħall-Madagaskar u l-Jemen, fejn il-bdiewa spiss ma jkollhomx aċċess għat-taħriġ meħtieġ u l-prattiki agronomiċi tajbin.
Fl-aħħar nett, ix-xjenzati agrikoli u dawk li jrabbu jeħtieġu wkoll appoġġ biex itejbu u jippromwovu varjetajiet ta’ patata reżistenti għall-klima.
Pereżempju, il-varjetà tal-patata Unica, żviluppata minn xjenzati fiċ-Ċentru Internazzjonali tal-Patata (CIP), mhix biss aktar reżistenti għall-viruses li jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti r-rendimenti, iżda wkoll għal stress estrem tal-ilma. Bdiewa fil-Kenja rċevew sa 19-il tunnellata għal kull ettaru minn Unica b'xita staġjonali ta '118 mm, fejn tipikament mill-inqas 450-550 mm ta' xita huma meħtieġa biex jinkisbu tali rendimenti.
Barra minn hekk, l-iżvilupp tas-swieq tal-patata f'dawn ir-reġjuni jfisser ukoll l-iżvilupp ta 'sistemi li jġibu aktar ikel lin-nies. Pereżempju, it-tkabbir tal-patata fuq l-art bejn l-uċuħ tar-ross jippermetti lill-bdiewa jiddiversifikaw il-produzzjoni u jżidu l-produttività tal-art.