Faċilitajiet moderni għall-ħażna tal-patata u l-ħaxix se jidhru fir-raħal ta 'Bykovo, id-distrett ta' Kabansky. L-ispiża totali tal-proġett ta 'investiment hija ta' madwar 400 miljun rublu. L-investitur huwa Garantiya-2 LLC, mexxej fil-produzzjoni ta 'patata u ħxejjex fil-Buriatia, il-prodotti tagħhom jokkupaw 40% ta' dan is-settur tal-komoditajiet.
Il-proġett ta 'investiment huwa sorveljat mill-Ministeru tal-Agrikoltura u l-Ikel ta' Buryatia: speċjalisti jagħtu pariri u jakkumpanjaw il-proġett mill-iżvilupp sat-tnedija. Il-proġett se jiġi implimentat f'żewġ stadji: fil-ħarifa tal-2023, se titnieda faċilità tal-ħażna tal-patata b'kapaċità ta '8 elf tunnellata; fl-2025, se titnieda faċilità tal-ħażna tal-ħxejjex b'kapaċità ta' 12 elf tunnellata. Skont l-esperti, il-perjodu ta’ ħlas lura għall-investimenti huwa ta’ 6 snin.
Il-kostruzzjoni ta 'faċilità ta' ħażna ta 'patata u ħaxix hija pass importanti lejn is-soluzzjoni ta' kwistjonijiet mhux biss ta 'ħażna, iżda wkoll ta' prezzijiet għal dawn il-prodotti. Ħxejjex maħsuda għall-użu fil-futur se jinħażnu fl-aħjar kundizzjonijiet u jinbiegħu lis-suq matul is-sena kollha. Dan se jevita żidiet qawwija fil-prezzijiet għall-ħaxix u l-patata fix-xitwa.
Fl-2022, l-awtosuffiċjenza ta' Buryatia fil-patata żdiedet għal 105%. Il-provvista tal-ħaxix tar-repubblika kienet 56%. L-44% li jifdal huma ħaxix minn reġjuni oħra.