Minkejja s-suċċess fiż-żieda fil-produzzjoni tal-ikel, nofs l-uċuħ tar-raba’ tal-ikel fid-dinja jinħlew minħabba t-tħassir ikkawżat minn mikro-organiżmi. Il-pjanti huma magħrufa li jirrilaxxaw diversi komposti organiċi volatili fl-ambjent, li jistgħu jintużaw għal skoperta bikrija ta 'mard u prevenzjoni ta' telf ta 'uċuħ tar-raba'. Studju ġdid mill-Università Ebrajka ta’ Ġerusalemm u l-Organizzazzjoni tar-Riċerka Agrikola Iżrael (Istitut Vulcani) ħoloq sensor bijoloġiku għall-iskoperta bikrija ta’ mard moħbi fit-tuberi tal-patata, waħda mill-esportazzjonijiet agrikoli ewlenin tal-Iżrael, bi produzzjoni annwali sa 700000 tunnellati, rapporti STMEGI.
Il-bdiewa Iżraeljani jimportaw patata mill-Ewropa għat-tħawwil, u ċertu persentaġġ ta 'dawn it-tuberi importati jaslu diġà infettati b'mard li jikkawża taħsir u jnaqqas ħafna l-kwalità. Riċerkaturi fl-Università Ebrajka u l-Istitut Vulcani żviluppaw sensor li jiskopri mard tal-patata u jista 'jgħin biex jipprevjeni t-tixrid tiegħu.
L-iżvilupp, li se jiġi ppubblikat fil-ħarġa li jmiss tal-ġurnal tal-kimika xjentifika Talanta, sar minn Dr Doreen Harpaz u l-istudent tal-PhD tagħha Boris Veltman fil-Fakultà tal-Agrikoltura, l-Ikel u l-Ambjent fl-Università Ebrajka taħt id-direzzjoni ta’ Dr. Evgeny Yeltsov mill-Istitut Vulcani. Ir-riċerkaturi kkollaboraw ma 'Dr Sarit Melamed u Dr Tzipora Titel (Istitut Vulcani) u Dr Leah Tsror (Ċentru ta' Riċerka Gilat).
Is-sensor huwa bbażat fuq taħlita ta 'bijoinġinerija intelliġenti u ottika. Meta tkun ħdejn tuberu tal-patata infettat, l-element batterjali fih jibda joħroġ tiddix, li s-saħħa tagħha tiddependi fuq il-konċentrazzjoni u l-kompożizzjoni ta 'kimiċi putrefattivi fl-arja. Skond Dr Yeltsov, "L-intensità tad-dawl emess mill-panel batterjali jippermettilek tanalizza malajr il-marda anke qabel id-dehra ta 'sintomi viżibbli." Dan jippermettilek li tiżola tuberi morda malajr kemm jista 'jkun, u tevita l-iżvilupp jew it-tixrid tat-taħsir għal pjanti oħra.
Matul l-istudju, is-sensor skopra l-marda f'tuberi li ma wrew l-ebda sinjali viżibbli ta 'infezzjoni, u fil-preżenza ta' tuberi infettati ħareġ tiddix darbtejn aktar qawwi minn meta ttestja patata b'saħħitha.
L-iskoperta bikrija tal-mard tipprovdi vantaġġ sinifikanti lil dawk li jkabbru l-ikel. Dr Doreen Harpaz: "Is-senser bijoloġiku jista 'jintuża biex jiskopri malajr u b'mod kost-effettiv it-taħsir moħbi fil-patata, itejjeb il-kontroll tal-uċuħ tar-raba' u jnaqqas il-ħela tal-ikel, li hija speċjalment importanti fil-kriżi tal-ikel globali attwali."