Is-Segretarju Ġenerali tan-Nazzjonijiet Uniti António Guterres, fil-messaġġ tiegħu dwar dan is-suġġett, innota li l-frott u l-ħaxix huma komponenti essenzjali ta’ dieta sana u varjata. Huma jipprovdu lill-ġisem tal-bniedem b'ammont kbir ta 'nutrijenti, isaħħu s-sistema immuni u jgħinu biex jitnaqqas ir-riskju ta' numru ta 'mard. Madankollu, minkejja dawn il-benefiċċji enormi, aħna ma nikkunsmawx biżżejjed minnhom.
“Fid-dikjarazzjoni tal-2021 bħala s-Sena Internazzjonali tal-Frott u l-Ħxejjex,” qal António Guterres, “qed nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn wieħed mis-setturi l-aktar importanti tagħna u nħeġġu approċċ aktar olistiku għall-produzzjoni u l-konsum għall-benefiċċju tas-saħħa tal-bniedem u l-ambjent. .”
Skont is-Segretarju Ġenerali tan-NU, fis-sena li ġejja rridu lkoll naħsbu mill-ġdid il-mod kif naħsbu dwar il-produzzjoni tal-ikel u x-xejriet ta’ konsum, nagħtu ħarsa ġdida lejn is-sistemi tal-ikel u nibnu dinja aktar b’saħħitha, aktar reżiljenti u reżiljenti li fiha kulħadd jista’ jkollu aċċess. għal dak li għandhom bżonn.dieta varjata.