Metro, il-Komunità tal-Bloggers ta 'San Pietruburgu u l-Fond ta' Appoġġ għall-Intraprenditorija tar-Reġjun ta 'Leningrad ikomplu l-proġett,
li fiha ngħidu kif residenti ta ’bliet żgħar jibnu negozju u min jgħinhom. Il-proġett "Jiena intraprenditur tar-reġjun ta 'Leningrad" żar ir-reġjun ta' Kirov.
Sa nofs Novembru, ix-xogħol agrikolu fir-razzett ta 'Aleksey Bykov fir-raħal ta' Priladozhsky kien diġà tlesta: il-patata kollha tneħħiet mill-għelieqi u tqiegħdet fil-ħażna, il-karrotti u l-pitravi ġew ippakkjati. Diversi sorters jaħdmu f'paviljun enormi fejn il-ħxejjex huma magħżula skont il-grad.
"Int tiġi fis-sajf biex tara x'ġmiel hawn meta l-kombinaturi jinsabu fil-għalqa," isellimna Alexei Dmitrievich Bykov, il-kap tar-razzett tal-bdiewa. - Din is-sena għandi ħsad eċċellenti! 6,5 elf tunnellata ta 'prodotti, u ġeneralment madwar 5. Dan is-sajf, 100 ettaru nżergħu bil-patata, 35 - bil-karrotti u 40 - bil-pitravi. Minħabba r-rendiment tajjeb, il-patata medja kellha titħalla saħansitra fl-art, billi l-faċilità tal-ħażna ma kinitx iddisinjata għal volum bħal dan. Intgħażlu biss kbar u lixxi.
Ħajja x-xogħol
Fl-2019, ir-razzett għandu anniversarju - Alexey Bykov ħoloqha fl-1999, u l-imprenditur innifsu ċċelebra s-70 sena tiegħu fl-2017. Kważi l-ħajja kollha hija assoċjata mal-agrikoltura.
- Jien ġej mill-belt ta 'Pushkin, - jgħid Alexey Dmitrievich. - Fl-Istitut Agrikolu ta ’Leningrad huwa studja bħala inġinier taż-żoo-min irabbi t-tjur b’korrispondenza, peress li fis-snin 1970 kien diġà ħadem fir-razzett tat-tjur imsemmi wara V.I. Il-50 anniversarju tal-USSR (issa "Roskar"). Imbagħad mar jesplora kumpless ġdid - Sinyavinsky. Huwa ħadem hemm sal-1991, u wara ddeċieda li jipprova lilu nnifsu f'xi ħaġa oħra. Huwa kien intraprenditur individwali. U mill-1999 iddeċieda li jipproduċi l-prodotti tiegħu stess. Hekk deher ir-razzett tal-bdiewa tiegħi.
Alexey Bykov beda n-negozju tiegħu b'1 ettaru ta 'art, li żergħa bil-patata. Is-sena d-dieħla, huwa beda jespandi u kera art fil-viċinanzi, skambja trattur antik għal 65 tunnellata ta 'patata taż-żerriegħa. Ħadt trattur ġdid mikri. Sena wara, il-bidwi kien qed jaħsad minn 18-il ettaru ta 'art. Fl-2002 Aleksey Bykov beda jikkoopera ma 'kumpanija Olandiża li tforni patata taż-żerriegħa. Xtraw ukoll żrieragħ tal-karrotta u tal-pitravi. Allura mit-tkabbir tal-patata, il-bidwi qaleb għat-tkabbir tal-ħxejjex.
"Wasalt għall-konklużjoni li hemm raġuni għal speċjalizzazzjoni dejqa, u m'hemmx bżonn li jitkabbru ħafna uċuħ: jekk is-suq ta 'San Pietruburgu" jibla' "l-volum kollu ta 'patata, karrotti u pitravi, għaliex tipproduċi xi ħaġa oħra," Alexey Dmitrievich jaqsam l-esperjenza personali tiegħu.
Reġjuni differenti għandhom il-gosti tagħhom stess
Il-bidwi jbiegħ il-prodotti tiegħu fir-reġjuni ta 'San Pietruburgu, Moska, Leningrad u Moska. Matul is-snin, huwa għamel osservazzjoni interessanti: kull konsumatur f'reġjuni differenti għandu l-preferenzi tiegħu stess, b'mod partikolari, skond il-varjetajiet.
- Il-varjetà hija importanti - il-prodott irid ikun viżwalment attraenti - jekk il-karrotta tkun "goff", allura ma jeħdux ħafna, - jgħid intraprenditur b'esperjenza. - Kulħadd irid wieħed sleek u nadif. Il-karrotti, pereżempju, huma mitluba f'forma partikolari. L-iktar waħda li taħdem hija ta 'daqs medju, tawwali bħal zalzett żgħir. Hemm ukoll karrotti kbar, li jinxtraw għat-tisjir bil-Korean. Negozjanti ta 'Moska dejjem jieħdu l-varjetà Chantenay minna - għandha forma trijangolari b'tarf ippuntat. U f'San Pietruburgu u r-reġjun ta 'Leningrad, jieħdu karrotti mtawwlin aħjar għall-bejgħ bl-imnut.
Il-ħsad jinxtara minn ħwienet tal-ħxejjex u rziezet ġirien.
"Ir-residenti lokali jistgħu jiġu wkoll u jieħdu ftit xbieki ta 'patata," jaqsam Aleksey Dmitrievich. - Fil-ġranet tajbin inpoġġu lill-bejjiegħ tagħna fit-triq. Il-prezz, ovvjament, għax-xerrejja jirriżulta li huwa inqas mill-prezz tas-suq - din is-sena esibew patata bi 15-il rublu kull kilogramma. Għall-bejjiegħa bl-ingrossa, prezzijiet differenti. Aħna ma narmux, insejħu l-irziezet ġirien - nippruvaw inżommu bejn wieħed u ieħor l-istess prezz.
Jekk tersaq lejh bil-għaqal, allura l-biedja hija negozju ta 'profitt.
L-ispejjeż ewlenin tar-razzett huma kiri ta 'art, attrazzjoni ta' ħaddiema staġjonali (sorters), sewwieqa tat-tratturi. Ir-razzett għandu 10 tratturi u 3 ħsad Ġermaniż; erba 'persuni li jsewwu huma biżżejjed biex iservuhom fix-xitwa. Waqt il-ħsad, is-sewwieq tat-trattur, bħala regola, jirċievi madwar elfejn rublu kull shift, xi drabi jkun hemm bonus.
- Ix-xogħol huwa staġjonali - nibdew naħsdu l-pitravi kmieni f'nofs Lulju, imbagħad ngħaddu għall-ħsad bikri tal-karrotti u l-patata, f'Settembru nagħżlu l-patata għall-ħażna, l-aħħar parti tal-ħsad hija l-karrotti, jgħid Alexey Bykov.
Meta jintemm l- "istaġun sħun" tal-ħsad, l-intraprenditur għad għandu ħafna "burokrazija" quddiem. Huwa meħtieġ li jitfasslu dokumenti biex jinkiseb sussidju tal-istat għar-reklamazzjoni tal-art u makkinarju agrikolu (sa 30% tas-sussidji huma allokati mill-istat għax-xiri ta 'tratturi).
- Ikolli wkoll madwar 10 elf għal kull ettaru miżrugħa bil-patata, 12-15 elf għall-ipproċessar ta 'ettaru għall-karrotti u l-pitravi, - l-ishma tal-bidwi. - Xi mkien f'April, jagħtu dawn il-flus, jiġifieri qabel ma jiżirgħu l-għelieqi. Il-biedja hija ta 'profitt jekk tersaq lejha b'mod korrett - kull negozju, jekk għandek għarfien u esperjenza, huwa ta' profitt. Tista 'titlef 2/3 tal-wiċċ minħabba injoranza, jew tista' tipproduċi wiċċ ta 'qligħ. Mhuwiex possibbli li tixtri pestiċidi li jiswew 2 miljun rublu għall-fini tan-natura, imma tista 'tonfoq 3-4 miljun fuq l-istess żona, u fl-istess ħin tikseb l-istess ħsad.
Bħal kull bidwi, Aleksey Bykov ifaħħar il-prodotti tiegħu, u jinnota li l-patata tiegħu hija iktar favur l-ambjent: “M'hemm l-ebda loġistika kbira, bħal fil-każ ta 'ħaxix barrani, kważi immedjatament mill-għalqa tasal fuq l-ixkafef. Iddawnlowdjajt waħda ġdida - u diġà tinsab f'San Pietruburgu! "