Il-ġestjoni ta 'linja ta' ppakkjar tal-patata friska tinvolvi tant varjabbli li tista 'tħossha bħal att ta' juggling. U minħabba l-pandemija tal-COVID-19, dan il-proċess sar saħansitra aktar ikkumplikat. Dak li deher impossibbli issa huwa pjuttost possibbli bl-appoġġ TOMRA Food. Magni tal-issortjar ottiċi TOMRA, magħrufa ħafna għall-eżattezza għolja u l-ħela baxxa tal-ikel tagħhom, jistgħu jsolvu firxa wiesgħa ta 'problemi li żdiedu biss minħabba COVID-19.
Forniment tad-domanda
Hekk kif il-konsumaturi qalbu għat-tisjir tad-dar f'ħafna, il-bejgħ tal-patata żdied bi 30-40%. Iżda tentattivi biex tintlaħaq malajr din id-domanda daħlu fil-limitazzjonijiet ta 'linja tal-ippakkjar li tuża għażla manwali. Miżjud ma 'dan hemm il-problemi kkawżati mill-fatt li n-nies sempliċement ma jistgħux iwettqu kontinwament azzjonijiet fil-mod ta' konċentrazzjoni massima. Il-magni tal-issortjar, min-naħa tagħhom, jistgħu joperaw b'kapaċità sħiħa madwar l-arloġġ mingħajr ma jgħejja jew jitilfu l-fokus. Magna tal-għażla ottika TOMRA 5A Tneħħi 'l fuq minn 98% ta' materjal mhux mixtieq mil-linja filwaqt li twassal produttività ewlenija fl-industrija.
Forza tax-Xogħol: Reklutaġġ u Żamma
Is-sitwazzjoni tar-reklutaġġ tal-persunal għall-għażla manwali ġiet aggravata minn restrizzjonijiet relatati mal-koronavirus fuq il-moviment, kif ukoll tifqigħat tal-marda ppubbliċizzati b'mod wiesa 'fl-impjanti tal-ipproċessar tal-ikel. Il-magni jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti d-dipendenza tan-negozji fuq ix-xogħol manwali għall-għażla. Dan se jippermetti lil min iħaddem jassenja mill-ġdid lill-ħaddiema f'żoni tal-linja tal-ippakkjar fejn ikun aktar faċli li jinżamm id-distanza soċjali.
Waħda mill-ħafna kumpaniji li apprezzat b'mod partikolari dan il-benefiċċju tal-użu tal-magni hija Gumz Farms, produttur u pakkjatur ibbażat f'Wisconsin, l-Istati Uniti. Rod Gumz, sid in-negozju, qal: “Fortunament, il-magna tal-issortjar tagħna hija minn TOMRA naqqas in-numru ta’ nies meħtieġa biex issolvi l-patata, żgura li l-impjegati tagħna kienu qed iżommu d-distanza soċjali u żiedu r-rendiment biex jissodisfaw id-domanda akbar.”
Eżempju tajjeb ieħor huwa l-kumpanija Taljana Ortofrutticola Parma, li f’Mejju ta’ din is-sena xtrat magna ġdida tal-issortjar għal-linja tal-ipproċessar tal-patata tagħha. Ivan Parma, il-maniġer tal-bejgħ tal-kumpanija, qasam l-impressjonijiet tiegħu: "L-effiċjenza tal-magna għenitna neħilsu lin-nies milli jaħdmu fiż-żona tal-issortjar u nittrasferixxuhom għal żoni oħra, li żgura żieda fil-produttività matul il-produzzjoni."
Rispons immedjat
Il-ħila li tbiddel malajr is-settings ta 'linja tal-ippakkjar tal-patata skont l-ispeċifikazzjonijiet tal-prodott hija ta' importanza kbira minħabba li tnaqqas il-ħin ta 'waqfien. Riċentement, din l-għażla saret saħansitra aktar rilevanti, peress li l-bejjiegħa tal-merċa spiss ibiddlu l-varjetajiet tal-patata, li jinbiegħu bħala "offerti promozzjonali". Għalhekk, manifattur ta’ patata ippakkjata jista’ jintalab nhar il-Ġimgħa wara nofsinhar biex isib u jwassal sal-bidu tal-ġimgħa d-dieħla ċerta varjetà ta’ patata, ta’ daqs u kwalità definiti b’mod preċiż, mingħajr tikek viżibbli, ippakkjati f’boroż ta’ piż speċifiku. . Huwa tassew diffiċli. Iżda TOMRA 5A jista 'jgħin lill-impjanti tal-ippakkjar jissodisfaw dawn ir-rekwiżiti b'eżattezza massima u ħin ta' waqfien minimu.
Żieda fil-produttività
Produttività għolja u veloċità massima tal-ipproċessar tal-prodott għandhom rwol kbir illum, peress li d-domanda għall-patata friska żdiedet b'mod sinifikanti. U, kif sab Olivier Vandaele, CEO tal-kumpanija Franċiża Flandre Pomme de Terre wara li xtara magna tal-issortjar TOMRA teknoloġija bħal din tista’ “tkun rivoluzzjoni reali fil-proċessi ta’ produzzjoni.” Meta dan in-negozju tal-ipproċessar u l-ippakkjar tal-patata proprjetà tal-familja stabbilixxa mira ambizzjuża li żżid il-produzzjoni bi 30%, il-maniġment skopra li l-użu ta’ magna tal-issortjar kien, skont Olivier, “l-aħjar mod biex jiġu żgurati rati konsistenti ta’ għażla fis-siegħa filwaqt li jitnaqqas l-impatt organizzattiv, u b’hekk jiġi minimizzat. żieda fil-prestazzjoni fl-aħħar tal-istaġun u tikseb ir-rati ta’ tkabbir mixtieqa.”
Żieda fil-produttività tirriżulta wkoll f'żieda fil-profitt u tnaqqis fil-ħela tal-ikel. Din hija s-setup TOMRA Dak li jagħmel 5A huwa eċċellenti: jagħżel patata ta 'kwalità aktar baxxa sabiex ikunu jistgħu jinbiegħu bħala prodott ta' grad aktar baxx. Barra minn hekk, TOMRA 5A jtejjeb il-produttività billi jnaqqas jew jelimina l-ħtieġa li titnaqqas il-linja għall-ispezzjoni manwali, u billi tnaqqas ir-rifjuti foloz, li tirriżulta f'rendiment ogħla tal-prodott.
Garanzija ta 'kwalità tal-prodott stabbli
Bil-ħtieġa li tissodisfa d-domanda akbar, il-produtturi tal-patata ippakkjata jistgħu jkunu qed ifittxu li jżidu l-ammont ta 'prodott fuq il-linja jew iżidu l-veloċità tal-linja. Iżda dan jagħmilha aktar diffiċli biex tiġi kkontrollata l-kwalità tal-prodott, li hija fattur kritiku biex tiġi żgurata s-sikurezza tal-ikel għall-konsumaturi, tiġi protetta r-reputazzjoni tal-produtturi u tissodisfa t-talbiet tal-klijenti.
Il-profittabbiltà tista 'tiġi affettwata wkoll mill-kapaċità ta' min jippakkja li jiddetermina b'mod preċiż il-kwalità tal-patata li għandha tasal fit-tarf tal-linja u tkun imqiegħda f'boroż. Filwaqt li prodotti ta’ kwalità għolja jistgħu jipprovdu aċċess għal swieq aktar attraenti, jistgħu jsiru wkoll profitti sinifikanti mill-klassifikazzjoni mill-ġdid tal-patata rifjutata u l-bejgħ tagħha fi grad aktar baxx. Il-kisba ta 'dan l-għan hija garantita biss meta jintuża tagħmir ta' għażla ottika ta 'preċiżjoni. Olivier Wandel minn Flandre Pomme de Terre jgħid: “Għal kull lott ta’ prodott li jidħol fl-issortjar, aħna sempliċement nissettjaw ċerti settings fuq il-magna tal-għażla, li jippermettilna nfasslu l-proċess tal-għażla skont il-kriterji ta’ kwalità stabbiliti mill-klijenti tagħna. Lottijiet ta' prodotti miksuba bl-użu ta' magna tal-għażla ottika TOMRA, huma kkaratterizzati minn omoġeneità eċċezzjonali.”
Barra minn hekk, issorters ottiċi għandhom vantaġġ ieħor pjaċevoli. Sergio Pinho, li jmexxi Oliveira Pinho & Filhos, kumpanija tal-familja Portugiża li tispeċjalizza fil-patata u l-basal ippakkjati, qal: “Il-magna TOMRA ippermettilna ntejbu l-kwalità tal-prodott finali b'inqas xogħol. Ksibna sodisfazzjon akbar tal-klijenti u l-proċess ta’ produzzjoni fl-impjant tagħna tjieb b’mod sinifikanti.”
Is-soluzzjonijiet l-oħra tagħna
Xi impjanti tal-ippakkjar jippreferu li l-fornituri tagħhom inaddfu l-patata minn qabel. Għal dan l-"issortjar minn qabel", dawk li jippakkjaw jistgħu jirrakkomandaw magna tal-għażla ottika lill-fornituri tagħhom TOMRA 3A. Huwa ideali għall-identifikazzjoni u t-tneħħija ta 'materjali barranin komunement misjuba f'lottijiet kbar ta' patata maħsuda friska, bħal ġrieden tal-għalqa, fliexken tal-plastik, blat, injam, bsaten, zkuk u dwieli.
Impjanti tal-ippakkjar akbar jistgħu jikkunsidraw li jnaqqsu x-xogħol manwali u jeliminaw il-ħtieġa għal intervent uman fil-proċess tal-produzzjoni. Dan jista 'jsir billi jissupplimentaw magni tal-issortjar TOMRA Food multi-lane sorter (MLS) minn Compac, parti mill-grupp ta' kumpaniji TOMRA Food. Waħda mis-soluzzjonijiet ewlenin tal-industrija, l-MLS ta 'Compac jagħżel b'mod preċiż il-frott u l-ħxejjex ibbażati fuq il-piż, id-daqs, il-forma, il-kulur, it-tbajja tal-wiċċ u l-kwalità interna u hija magħrufa għall-immaniġġjar ġentili u l-produzzjoni għolja tagħha.
Dwar id-Drittijiet tar-Reklamar