Il-fabbrika tal-ħelu Christophe (Globus Elite LLC) se tinvesti 3,5 biljun rublu fil-kostruzzjoni ta 'impjant ġdid għall-produzzjoni ta' kunjardi tal-patata u hashbrowns. Kommersant-SPb tkellem dwar il-proġett b’referenza għas-sidien tal-kumpanija.
Il-kostruzzjoni tal-impjant hija ppjanata li tibda fir-rebbiegħa tal-2024 fis-sit Novoorlovskaya taż-żona ekonomika speċjali ta 'San Pietruburgu.
Inizjalment, il-ko-proprjetarji tal-fabbrika, Vladimir Rakhlis u Christoph Laermans, tkellmu dwar pjanijiet biex jipproduċu konċentrati innovattivi tal-ġobon modifikat bl-enzimi, li fuq il-bażi tagħhom isiru l-uċuħ tal-ġobon u snacks. Iżda aktar tard l-intraprendituri ddeċidew li jespandu l-produzzjoni.
Vladimir Rakhlis qal li l-kumpanija qed tippjana wkoll li tibda tipproduċi prodotti tal-patata nofshom lesti: kunjardi, hashbrowns u pancakes tal-patata. Il-patata Franċiża mhix inkluża f'din il-lista.
“Sal-2025–2026, il-manifatturi Russi se jissodisfaw kompletament il-ħtiġijiet tagħhom għal dan il-prodott, għalhekk mhux qed nikkunsidrawh għalina nfusna. Imma ħadd hawn għadu ma jagħmel platti tradizzjonali Russi minn patata maħkuka, bħal pancakes jew pancakes tal-patata. Irridu wkoll nipproduċu patata moqlija bil-faqqiegħ,” qal Vladimir Rakhlis.
L-esperti tas-suq qablu li tali prodotti nofshom lesti jistgħu jkunu fid-domanda fil-catering pubbliku. Iżda l-vizzju tal-konsumatur li jixtri pancakes iffriżati għad irid jiġi ffurmat.
Il-perjodu ta’ implimentazzjoni tal-proġett huwa l-2025.