In-norma medika tal-konsum tal-ħxejjex hija ta '90 kg għal kull persuna fis-sena.
Skont il-Ministeru tal-Agrikoltura, matul is-sena li għaddiet, il-konsum tal-patata sar ugwali għal 112,6 kg per capita, żieda meta mqabbla mal-2016 b’0,6 kg, u matul l-aħħar għaxar snin - b’4,6 kg.
Fl-2017, ir-Russja ġabret 29,6 miljun tunnellata ta 'patata f'irziezet tal-kategoriji kollha. Dan l-indikatur ma nbidilx b'mod sinifikanti matul għaxar snin. L-Unjoni tal-Patata rrappurtat li d-domanda għal prodotti veġetali pproċessati żdiedet. Dawn jinkludu, b'mod partikolari, laqx u patata friska. Raġuni oħra għaż-żieda fil-konsum tinsab fil-prezz baxx tal-patata, jgħidu l-esperti.
In-nutrizzjonisti huma mħassba dwar id-domanda dejjem tikber għal prodotti li fihom il-lamtu fir-Russja. Huma jibżgħu li dan jista 'jirriżulta f'żieda fin-numru ta' dijabetiċi. Bil-konsum ta 'patata kważi kuljum, persuna tirriskja li tiżviluppa dijabete mellitus f'erba' sa ħames snin, huma jiktbu "Aħbarijiet".