Xi reġjuni Russi qed jesperjenzaw ġlata, oħrajn qed jesperjenzaw sħana u nixfa, u oħrajn qed jiġu mgħarrqa bix-xita. Kif se jaffettwaw l-anomaliji naturali l-ħsad futur tal-patata u s-sitwazzjoni tas-suq? Dwar dan is-suġġett, columnist għar-rivista tagħna tkellem ma 'produtturi agrikoli fit-Tramuntana tal-Kawkasu, l-Urali, ir-Russja ċentrali u s-Siberja.
Yuri Ushakov, razzett peasant Ushakov Yu G., reġjun Stavropol
– Fl-istaġun il-ġdid, żidna kemmxejn iż-żona taħt il-wiċċ tar-raba. Kien fadal biss ftit patata taż-żerriegħa, imkabbra għall-ordni, iżda mhux mixtrija mill-klijenti minħabba problemi ekonomiċi, għalhekk iddeċidew li jużawha.
It-temp din id-darba lanqas qed jagħmilna ferħanin. Matul Mejju u Ġunju kien hemm xita qawwija fir-reġjun, u t-tbajja tard bdiet fuq il-patata. L-ewwel ġimgħa ta’ Lulju rriżulta li kienet niexfa, b’riħ qawwi mil-lvant, li wkoll joħloq problema kbira għalina. Nistgħu nittamaw biss għal temp ħafif qabel l-aħħar tas-sajf, li jippermetti lit-tuberi li jżidu l-piż u jiffurmaw ġilda. U għal ħarifa niexfa għall-ħsad fil-ħin.
Għal diversi snin, il-kundizzjonijiet klimatiċi ma kinux favur tagħna, u ma stajniex inkabbru patata bikrija. Aħna jinsabu fir-reġjun Predgorny, fil-parti tat-Tramuntana tar-raħal ta 'Borgustan, f'altitudni ta' 1,2-1,4 elf metru 'l fuq mil-livell tal-baħar. Ir-rebbiegħa hawn hija kiesħa, l-art tieħu ħafna żmien biex tissaħħan, għalhekk it-tħawwil tal-uċuħ tar-raba 'jibda aktar tard.
Fl-2023, patata ġdida minn fornituri barranin kienet tradizzjonalment l-ewwel li dehret fir-reġjun. U mbagħad ir-residenti ta 'Krasnodar ġew għandna b'mod massiv, u llum il-prodotti tagħhom huma rappreżentati prinċipalment fis-swieq lokali. Għall-aħħar ftit snin, ma kien hemm l-ebda prezz anke għall-ħsad bikri, u jekk it-tuberi Eġizzjani nbiegħu għal 50-60 rublu kull kilogramma, xi kultant anke 80, issa l-ispiża bl-ingrossa tal-patata niżlet għal 20 rublu.
Skont l-osservazzjonijiet tiegħi, id-domanda għall-kultura qed tkompli tonqos, u għalhekk il-bejjiegħa qed isiru aktar attivi. Huma jmorru lejn ir-Russja Ċentrali, fejn il-prodotti agrikoli huma orħos minħabba kompetizzjoni għolja, u mbagħad jittrasportawhom lejn ir-reġjuni kollha. Issa rridu naddattaw il-politika tal-prezzijiet tagħna għalihom, għaliex ma nistgħux naħdmu flimkien ma 'katina ta' ħwienet, primarjament minħabba nuqqas ta 'volum.
Is-sena l-oħra ma kien hemm l-ebda problema bl-implimentazzjoni; dawn bdew f'Jannar u Frar 2023. Biegħna l-aħħar patata tagħna f'nofs April, wara li għamilnihom għat-tielet darba. Naħseb li rridu nkunu ppreparati għal ripetizzjoni ta' dik is-sitwazzjoni, iżda żgur li se negħlbu kwalunkwe diffikultajiet.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., ir-reġjun ta 'Sverdlovsk
– Illum il-kundizzjonijiet għall-uċuħ tal-ħxejjex u l-patata jistgħu jissejħu aċċettabbli. Iżda aħna mħassba ħafna dwar x'se jiġri fix-xhur li ġejjin.
Sena ilu, it-temp kien ideali għall-patata: xita kostanti u qawwija, sħana moderata. Ma nistgħux inkunu ferħanin, minħabba li l-kultura kienet qed tiżviluppa tajjeb ħafna, u ma kien hemm l-ebda sinjali ta 'inkwiet. U mbagħad kien hemm nixfa qawwija. Minn nofs Lulju u matul Awwissu ma kien hemm lanqas l-iċken xita. Bħala riżultat, it-tkabbir tat-tuberi waqaf, u fil-ħarifa r-razzett ħasad wiċċ tad-daqs popolarment imsejjaħ "piżelli". Minkejja l-fatt li kollox huwa normali s'issa, irridu noqogħdu attenti fit-tbassir tagħna.
Il-patata bikrija diġà qed tinbiegħ fir-reġjun, sa fejn naf jien, mir-reġjun ta 'Astrakhan u r-reġjun ta' Krasnodar. Il-prezzijiet huma bejn wieħed u ieħor fl-istess livell tas-sajf li għadda, xejn sensazzjonali. Qed nippjanaw li nibdew inħaffru t-tuberi tagħna fl-ewwel għaxart ijiem ta 'Settembru. Ninsabu wkoll inkwetati jekk hux se nibdewx ingħarrqu f’nofs it-tindif, kif esperjenzaw kollegi tagħna minn reġjuni oħra fl-2022.
Il-bejgħ futur tal-patata huwa wkoll allarmanti. M'għadx irrid nieħu nofs il-ħsad f'landfill, għax m'hemm l-ebda mod kif inbigħha, anke bil-prezz minimu. Jidher li ħadd ma kellu bżonn dawn il-prodotti la fil-ħarifa, jew fix-xitwa, jew fir-rebbiegħa. Ir-razzett m'għandux ftehim mal-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut; l-intermedjarji wrew diżinteress sħiħ. L-imsieħba kummerċjali regolari tagħna, li lilhom biegħna l-ħaxix u l-patata fis-snin preċedenti, irrifjutaw li jikkoperaw.
Madankollu, ma nnaqqsux iż-żona taħt l-uċuħ tar-raba’; ħallejna fl-istess livell. Ma nistax ngħid li nistennew tmiem favorevoli għall-istaġun, iżda mhux ta' b'xejn jgħidu: "It-tama tmut l-aħħar."
Qed nibqgħu għaddejjin bis-saħħa tal-istaġuni ta' suċċess u profittabbli tal-2020/21 u l-2021/22, meta l-prezzijiet għoljin tal-patata pprovdewna dħul tajjeb. Għal kilogramma ta 'prodotti fis-suq bl-ingrossa taw 30-40 rublu, u l-fondi mwarrba mbagħad jippermettulna nkomplu l-attivitajiet tagħna. Madankollu, ma nistgħux naffordjaw la self u lanqas akkwisti kbar, għax nafu sew is-sitwazzjoni li qegħdin fiha. Skont ir-riżultati tal-istaġun li għadda, ir-razzett operat f'żero jew saħansitra nieqes żgħir. Sentejn jew tliet snin oħra bħal din, u r-riżorsi tagħna se jkunu kompletament eżawriti, u se jkun impossibbli li ngħixu.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., ir-reġjun ta 'Smolensk
– Iż-żona taħt il-patata ma żdiedetx din is-sena. Għadu mhux ċar x'se tkun is-sitwazzjoni tal-bejgħ, u l-kapaċitajiet ta 'ħażna tar-razzett huma limitati.
Mill-bidu tal-istaġun, ilna katastrofikament nieqes mill-preċipitazzjoni, u l-pjanti fl-għelieqi qed iħossu b'mod ċar in-nuqqas ta 'umdità. Dan japplika kemm għall-uċuħ tar-raba 'prinċipali - patata, kif ukoll dawk imħawla għar-rotazzjoni tal-għelejjel.
F’ġimagħtejn fil-junction ta’ Ġunju u Lulju, waqgħu biss żewġ xita żgħira, u qabel dan l-aħħar rajna preċipitazzjoni sħiħa fl-20 ta’ April. Jiġifieri f’Mejju u kważi f’Ġunju kollu, in-nixfa baqgħet tippersisti b’temperaturi tal-arja ta’ matul il-jum ogħla minn 25°C. Xi għelejjel tar-rebbiegħa lanqas biss kellhom umdità biżżejjed biex jinbet.
Is-sena l-oħra t-temp ukoll ħalliena, imma b’mod differenti. F’Mejju u Ġunju niżlet ix-xita, u Lulju u Awwissu kienu sħan ħafna, mingħajr preċipitazzjoni. Tferra wara Settembru 10, meta beda t-tindif, u dan biss ikkumplika x-xogħol kollu tagħna.
Fl-aħħar tal-istaġun insiru nafu kemm kienet serja l-ħsara lill-patata issa. Naturalment, ir-rendiment mhux se jibqa 'l-istess bħal taħt kundizzjonijiet ta' tkabbir favorevoli. Jekk matul it-tieni nofs tas-sajf il-ħamrija tirċievi ammont suffiċjenti ta 'umdità, is-sitwazzjoni tista' titwaqqaf u t-telf ikun minimu.
Ma nistgħux nikkompetu mal-produtturi tal-produzzjoni bikrija, u meta l-patata fl-għelieqi tagħna timmatura, ma tibqax partikolarment kompetittiva. Inbigħ it-tuberi fil-ħarifa, prinċipalment permezz ta 'intermedjarji, u npoġġi madwar 30% tal-volum totali fil-ħażna. Dan huwa l-fond taż-żerriegħa tagħna stess, flimkien ma 'l-hekk imsejjaħ stokk tas-sigurtà. F'każ li ż-żrieragħ ma jaħżnux sew jew qed nippjana li nżid iż-żona taħt il-wiċċ tar-raba '.
Żieda fil-volumi tal-produzzjoni għal 5-15% hija possibbli jekk il-bejgħ tal-ħsad tal-patata preċedenti jirnexxi. Pereżempju, se nifhem li għandna biżżejjed flus biex nibnu maħżen ieħor. Hija l-kapaċità ta 'ħażna addizzjonali li tagħti lill-farm l-opportunità li jespandi. Ukoll, xi miżuri ġodda u interessanti ta 'appoġġ tal-gvern jistgħu jikkontribwixxu għaż-żieda fl-erja tal-patata. Imma hawn f’idejn l-awtoritajiet jekk iridux jgħinu lill-produtturi agrikoli.
Pavel Shadrin, Peasant Farming Enterprise Shadrin P.I., Altai Territory
– Fir-reġjun tagħna, it-temp ma jwassalx biex il-bdiewa jiksbu ħsad tajjeb. Kien hemm nixfa serja kemm fir-rebbiegħa kif ukoll fl-ewwel xahar tas-sajf. Fil-bidu ta 'Lulju biss niżlet xita normali, u nieddet il-ħamrija. L-istaġun 2022 kien aktar suċċess f'dan ir-rigward, iżda se nkunu nistgħu nqabblu l-aħħar sentejn biss fil-ħarifa, wara li jitlesta l-ħsad.
Minħabba l-klima, il-patata bikrija kollha tagħna hija importata, prinċipalment min-nofsinhar tar-Russja. Il-politika tal-prezzijiet, jidhirli, tvarja ftit mis-sena li għaddiet.
Il-bejgħ ta 'patata lokali jibda f'Settembru, u nbigħ il-prodotti tiegħi bl-għajnuna ta' intermedjarji. Madwar nofs il-ħsad jinbiegħ fl-ewwel xahar, u l-ieħor jinħażen sakemm is-suq joffri kundizzjonijiet aħjar. Nipprova nispiċċa l-bejgħ qabel ir-rebbiegħa sabiex nipprepara bis-sħiħ għall-istaġun il-ġdid.
Fir-razzett tiegħi, iż-żona taħt il-wiċċ baqgħet l-istess, bħal ħafna produtturi tal-patata fir-reġjun. Iżda, fl-opinjoni tiegħi, ħadd ma jistenna li fl-2023 is-sotto-industrija turi riżultati aħjar mis-sena ta’ qabel. Inkella, is-sitwazzjoni tista 'tirrepeti ruħha, u nieħdu dan bil-kalma. Is-settur agrikolu huwa hekk - ħafna xogħol u ħafna riskji.
Opinjoni esperta:
Alexey Krasilnikov, Direttur Eżekuttiv tal-Unjoni tal-Parteċipanti Russi tas-Suq tal-Patata u l-Ħxejjex (Unjoni tal-Patata)
– L-erja allokata għall-uċuħ tal-ħaxix f’pajjiżna baqgħet fil-livell tal-istaġun li għadda. Għalhekk, skont il-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa fl-aħħar ta 'Ġunju, mit-305 elf ettaru ppjanati għas-sena kurrenti, tħawlu 300 elf ettaru ta' patata. Jekk nagħmlu paralleli mal-2022, dan il-volum huwa pjuttost biżżejjed biex jipprovdi lill-popolazzjoni b'dawn il-prodotti.
Il-ħsad bikri tal-patata fin-Nofsinhar tar-Russja qed jipproċedi skont l-iskeda tas-soltu. Il-manifatturi mir-reġjuni ta 'Kuban, Stavropol, Astrakhan, Rostov u Volgograd huma lesti li jfornu l-prodotti tagħhom anke fl-aktar reġjuni remoti. Ma naraw l-ebda żbilanċ fil-prezzijiet, u s'issa l-ispiża tal-patata tibqa' fil-limiti karatteristiċi tas-sena li għaddiet.
Prodotti mir-reġjun ta 'Kherson, li allegatament ipprovokaw kollass tal-prezz fl-2022, jistgħu jinstabu wkoll fuq l-ixkafef illum. Iżda probabbilment m'għandniex nistennew li volumi kbar ta 'ħxejjex, primarjament patata, jiġu importati minn reġjuni Russi ġodda. Għall-kuntrarju, bi spejjeż tagħhom, manifatturi oħra se jirċievu opportunitajiet addizzjonali biex ibigħu l-oġġetti tagħhom.
Fir-rigward tal-patata importata, l-esportazzjonijiet mill-Eġittu lejn ir-Russja naqsu bin-nofs din is-sena. Ir-raġuni kienu ċirkustanzi oġġettivi, iżda dan ippermetta lill-produtturi domestiċi tal-patata jokkupaw sehem akbar tas-suq.
Kundizzjonijiet klimatiċi mhux favorevoli bla dubju se jaffettwaw ir-riżultati tal-istaġun li jmiss. Jekk il-problemi tat-temp jippersistu sal-ħsad, u l-bdiewa ma jirċievux ħsad deċenti, dan jista 'jsib ukoll vantaġġi. Imbagħad il-prezzijiet għall-prodotti agrikoli jistgħu jkunu ogħla, u l-profitti jikkumpensaw lill-produtturi għal benefiċċji mitlufa minħabba tnaqqis fil-ħsad gross.
Irina Berg