Il-preżentazzjoni ta 'varjetajiet ta' patata ġodda ta 'għażla domestika "Għandek tiegħek: patata tal-mejda, varjetajiet għall-ipproċessar - ħsad tal-ħarifa" saret fit-3 ta' Ottubru f'VDNKh.
L-avveniment kien organizzat mid-Direttorat tal-Programm Federali Xjentifiku u Tekniku għall-Iżvilupp Agrikolu, iċ-Ċentru Federali tar-Riċerka dwar il-Patata msemmi għal A. G. Lorch u l-Unjoni tal-Patata. Aktar minn 50 varjetà ġew ippreżentati fis-sit, inklużi dawk maħluqa fil-qafas tal-FNTP.
Mistednin tal-avveniment kienu, b'mod partikolari, rappreżentanti tal-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut Magnit u X5 Group. Huma saru familjari ma 'żviluppi ġodda fit-trobbija tal-patata sabiex jagħżluhom għall-bejgħ fil-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut. U dan huwa l-ewwel pass biex jiġi żgurat li l-patata domestika tippredomina fil-ħwienet Russi.
Il-varjetajiet ippreżentati ġew evalwati wkoll minn Sergey Marchenko, direttur tal-iżvilupp ta 'V Fry LLC, kumpanija ewlenija li tipproduċi l-Fries fir-Russja.
Matul l-avveniment, ġiet organizzata master class dwar il-preparazzjoni tal-platti tal-patata. Tmexxiet minn koki - membri tal-Alleanza Internazzjonali tal-Professjonisti Kulinari Professjonali (IAPK).
Barra minn hekk, il-koki (kif ukoll mistednin oħra tal-avveniment) ħadu sehem f’togħma ta’ varjetajiet ta’ patata Russa. Il-patata mgħollija ġiet evalwata skont kriterji bħall-konsistenza tal-polpa, il-ħila, l-umdità, it-togħlija, ir-riħa, id-dlam tal-polpa waqt it-tisjir u, ovvjament, it-togħma. Ir-rappreżentanti tal-industrija kulinari nnutaw it-togħma tajba u l-aroma tal-patata domestika u togħma ta 'wara pjaċevoli. U enfasizzaw li l-patata Russa mhix inferjuri għal dawk barranin, u f'ċerti modi saħansitra jaqbżuhom.
Skont ir-riżultati tat-togħma, il-varjetà Julia (Agrostar LLC) ħadet l-1 post, u l-varjetà Kalinka (Doka - Gene Technologies LLC) ħadet it-2 post. Riżultati tajbin intwerew minn varjetajiet li għadhom għaddejjin minn testijiet statali - Mikhailovsky u Phoenix (JSC Ozery): kienu fit-3 u r-4 post, rispettivament. Dalwaqt se jiġu inklużi fir-reġistru tal-istat tal-kisbiet tal-għażla. Il-5 post ittieħed minn varjetà kkulurita bi proprjetajiet tad-dieta - Northern Lights.