Ir-Reġjun ta 'Chelyabinsk se jieħu sehem fl-20 wirja agro-industrijali Russa "Ħarifa tad-Deheb".
Meta wieħed iqis li s-suġġett ewlieni tal-wirja li ġejja se jkun dimostrazzjoni tal-potenzjal ta 'esportazzjoni ta' intrapriżi agrikoli domestiċi, ir-reġjun, fost affarijiet oħra, se jippreżenta l-proġetti ewlenin ta 'investiment tiegħu u prodotti ta' kumpaniji kbar li jesportaw: Sitno, l-Assoċjazzjoni Soyuzpischeprom, kif ukoll il-Kamra tal-Kummerċ tal-Prodotti Naturali u l-Bdiewa. (razzett) razzett "Eslinger".
Pereżempju, il-prodotti tar-razzett Eslinger - l-għalf taż-żwiemel HÖRSLI - diġà saru popolari ma ’dawk li jrabbu ż-żwiemel mad-dinja kollha. Ir-razzett żviluppa kompożizzjoni ta 'għalf ta' kwalità għolja għal champions futuri li għandhom bżonn dieta personalizzata. L-akbar proġett ta ’investiment fir-reġjun se jkun ippreżentat mill-kumpanija BIONika.
Hawnhekk bdew jiżviluppaw direzzjoni ġdida għall-kultivazzjoni ta 'organiżmi akkwatiċi f'ġibjuni naturali u artifiċjali "Aquaculture BIONika". Bħala riżultat tal-applikazzjoni tat-teknoloġija, se jkun possibbli li jitkabbar sturjun li jiżen aktar minn 10 kg.
Huwa ppjanat ukoll li jiġi prodott kavjar iswed fl-Urali tan-Nofsinhar. Kif imwiegħed f '"BIONika", se jkun prodott pur u naturali garantit. Soyuzpischeprom, wara waħda mix-xejriet globali ewlenin fis-suq tal-ikel, qed tifforma kategorija ġdida ta ’ikel bnin u fit-togħma. F’Marzu ta ’din is-sena, il-kumpanija nediet l-ewwel impjant fir-Russja għall-produzzjoni ta’ xorb veġetali: jogurts tal-ħafur u ġelatina, kif ukoll ħalib tal-lewż, ħafur, ġewż tal-Indi u ross.
Fil- "Ħarifa tad-Deheb-2018", il-kumpanija se tiffamiljarizza msieħba u konsumaturi potenzjali bil-ħalib tal-pjanti tagħha - analogu funzjonali komplet tal-ħalib tal-baqra, li fl-istess ħin għandu paletta ta 'togħma aktar varjata u ma fihx lattożju. Speċjalment għall-wirja, Soyuzpischeprom ħarġet novità - ħalib tas-sojja tas-serje Professinal għall-baristas, li jippermettilek timmassimizza t-togħma tal-kafè u toħloq ir-ragħwa meħtieġa għall-latte u l-cappuccino. Ukoll fl-istand reġjonali se jkun possibbli li tinkiseb informazzjoni dettaljata dwar l-implimentazzjoni tal-proġett tal-Park Agro-Industrijali f'Ust-Katav, fejn il-kostruzzjoni tal-kumpless tas-serra Gorny issa qed titlesta.
Huwa ddisinjat għall-kultivazzjoni ta 'ħxejjex u għelejjel ħodor ta' art ta 'ġewwa matul is-sena kollha b'erja ta' 25 ettaru bl-użu tat-teknoloġija Olandiża u huwa mgħammar bid-dipartiment tiegħu stess ta 'nebbieta. Il-proġett jinvolvi l-kultivazzjoni ta ’ħxejjex u għelejjel ħodor li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent bil-metodu ta’ volum baxx ta ’idroponiċi fuq trejs tal-metall sospiżi b’kisja polimerika, bl-użu ta’ sistemi ta ’dawl artifiċjali, kontroll tal-mikroklima u nutrizzjoni minerali tal-pjanti bl-użu ta’ sistema ta ’kontroll awtomatizzata.
Il-kumpanija Sitno, waħda mill-akbar esportaturi ta ’prodotti għat-tħin tad-dqiq, laħam, tjur u prodotti tal-ħelu, se tippreżenta n-novità tagħha fil-Ħarifa tad-Deheb: flett tat-tiġieġ ippreparat bil-metodu sous vide. Il-partikolarità tat-teknoloġija hija li l-prodotti huma msajra fl-inqas temperatura possibbli, li jippermettu li jiġu ppreservati l-proprjetajiet utli kollha tal-prodott u t-togħma naturali tiegħu. "Il-fabbrika tal-ġobon Uyskaya" se tippreżenta l-ġobnijiet uniċi tagħha magħmula minn ingredjenti naturali fil-wirja.
L-istand se jippreżenta kemm il-parmesan favorit ta 'kulħadd kif ukoll il-ġobon magħmul skond riċetta unika, pereżempju, in-notaire bil-ġewż. Attenzjoni speċjali tingħata lill-firma "ġobon Uysky" bi storja leġġendarja. Ir-riċetta għal dan il-ġobon ġiet żviluppata għall-ewwel darba minn dawk li jfasslu l-ġobon Ui kważi 100 sena ilu. Il-manifatturi tar-reġjun ta 'Chelyabinsk jappoġġjaw b'mod attiv it-tendenza lejn ikel tajjeb għas-saħħa, u jippruvaw jipproduċu l-aktar prodotti utli għall-konsumaturi.
Huwa għalhekk li din is-sena, fil-wirja anniversarja "Ħarifa tad-Deheb", fl-istand tar-reġjun se jkun hemm żona "Ikel b'saħħtu tar-reġjun ta 'Chelyabinsk". Hawnhekk tista 'togħma prodotti tas-saħħa u l-benessri minn Soyuzpishcheprom: cappuccino bil-ħalib veġetali, ħaxix frisk minn TM Vitamins minn Gryadki, sandwiches biż-żejt tal-kittien mill-Fabbriki Nazarovskiye u l-ġobon naturali l-aktar frisk minn Uyskaya Syrovarny. Kull viżitatur għall-wirja jkun jista 'jiżgura li l-prodotti mill-manifatturi ta' Chelyabinsk mhumiex biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħithom.
"Ħarifa tad-Deheb - 2018": Agrikoltura Organika - Liġi Federali Togħma, B'saħħitha, Responsabbli u Teknoloġikament Avvanzata Nru 372830-7 "Dwar Prodotti Organiċi u dwar Emendi għal Ċerti Atti Leġislattivi tal-Federazzjoni Russa" ġiet adottata fir-Russja. Dan huwa avveniment importanti għall-parteċipanti fl-industrija, li jwitti t-triq għall-manifatturi legali u bona fide. Fir-Russja għad hemm madwar 70 minnhom, filwaqt li f'pajjiżi oħra, b'tendenza kostanti ta 'tkabbir fid-domanda għal prodotti organiċi, in-numru ta' produtturi organiċi ċertifikati huwa aktar minn tletin elf, li jindika prospetti kbar għat-tkabbir u l-iżvilupp ta 'suq ġdid għall-produtturi agrikoli Russi.
Fil-qafas tal-20 wirja agro-industrijali Russa "Ħarifa tad-Deheb", l-Unjoni tal-Biedja Organika se tippreżenta stand kollettiv. Il-parteċipanti huma produtturi agrikoli ċċertifikati skond standards organiċi internazzjonali. Prodotti tal-ikel organiku se jiġu ppreżentati minn Jersey Eco-farm (prodotti tal-ħalib u ġobnijiet) u Efirmaslo LLC (dqiq tal-qamħ sħiħ u oġġetti moħmija magħmula minnu, kif ukoll żejt essenzjali tal-lavanda). Iż-żewġ kumpaniji huma magħrufa ferm lil hinn mill-fruntieri tar-Russja, il-prodotti tagħhom huma apprezzati ħafna minn esperti mill-UE u l-USA, fejn is-suq tal-agrikoltura organika ilu żviluppat għal żmien twil, u r-Russi għadhom qed jibdew jiskopruh huma stess.
“Aħna nemmnu li l-prodotti organiċi, l-ewwelnett, għandhom jittieklu mir-Russi. Dan huwa piggy bank tas-saħħa għat-tfal u l-ġenerazzjonijiet futuri. Għall-ewwel darba, il-kumpanija tagħna se tippreżenta dqiq organiku sħiħ ta 'kwalità għolja. Matul il-produzzjoni tagħha, ma ntużaw l-ebda pestiċidi kimiċi jew fertilizzanti, l-ekoloġija ġiet ippreservata. It-togħma ta 'prodotti bħal dawn hija naturali, naturali, mhux maħsula b'rendimenti għoljin. Din hija t-togħma ta 'qamħ veru bil-preservazzjoni ta' l-elementi traċċa utli u meħtieġa għall-ġisem. Irrispettivament mid-daqs tat-taħan, id-dqiq huwa ta 'kwalità assolutament forn, kull furnar jista' jaħdem bi dqiq bħal dan wara vizzju minimu.
Tista 'taħmi ħobż, rollijiet, pancakes, doughnuts, koloboks u prodotti oħra. Iżda l-kwalità tal-prodotti magħmula minn din id-dqiq - nisġa, splendur, togħma, u l-iktar importanti, xaba ’u valur bijoloġiku - radikalment differenti minn prodotti magħmula minn dqiq ordinarju ta’ kwalità għolja għall-aħjar. Se nippreżentaw ukoll żjut essenzjali organiċi li jistgħu jintużaw fil-kosmetoloġija, il-farmakoloġija u l-fwejjaħ, "jgħid Pavel Naumov, direttur ta 'Efirmaslo LLC.
Biex tipproduċi prodotti organiċi, huwa meħtieġ li tikkonforma ma 'standards ta' produzzjoni - Russi, Ewropej jew Amerikani, kollha jvarjaw xi ftit minn xulxin. Skond dawn l-istandards, sa 200 tip differenti ta 'titjib tal-ħamrija u prodotti għall-protezzjoni tal-pjanti jistgħu jintużaw fil-biedja organika. Meta mqabbel ma 'l-agrikoltura tradizzjonali, fejn hemm għexieren ta' eluf ta 'oġġetti bħal dawn, il-firxa ta' prodotti bijoloġiċi għall-protezzjoni tal-pjanti hija żgħira, l-aktar importanti huma l-kompetenzi u l-esperjenza ta 'speċjalisti.
Prodotti bijoloġiċi ċċertifikati għall-użu fl-agrikoltura organika se jiġu ppreżentati minn Organic Line u Eurochem Trading Rus. Mill-mod, dawn il-mediċini jistgħu u għandhom jintużaw fl-agrikoltura tradizzjonali. Id-direzzjoni tal-bijoloġizzazzjoni agrikola u l-protezzjoni integrata tal-pjanti qed taqbad malajr popolarità, li hija assoċjata mal-kompitu ta 'kull produttur - biex terġa' tinkiseb u tiżdied il-fertilità tal-ħamrija. L-agrikoltura organika u l-bijoloġizzazzjoni tal-agrikoltura, skont in-NRU ISSEK HSE, huma fost ix-xejriet xjentifiċi u teknoloġiċi l-aktar promettenti fid-dinja.
“Fi kwalunkwe direzzjoni tal-produzzjoni tal-għelejjel, il-kundizzjoni tal-ħamrija u l-kwalità tal-materjal taż-żerriegħa għandhom rwol ewlieni. Preparazzjoni kompetenti tal-ħamrija u trattament taż-żerriegħa bi preparazzjonijiet mikrobijoloġiċi jgħin biex jinkisbu rendimenti kbar, u s-sistema ta 'l-għeruq tiżviluppa aħjar. Il-ħamrija ssir ħajja, il-mikroflora tagħha tibda taħdem kontra l-mard. Fl-Ukrajna, id-drogi tagħna jintużaw fuq miljuni ta 'ettari.
Ir-Russja gradwalment qed tadotta esperjenza, u diġà għandna azjendi li qed jippruvaw jittrasferixxu kompletament parti mill-artijiet tagħhom għall-protezzjoni bijoloġika tal-pjanti. Hemm industriji bħal dawn fejn, wara l-applikazzjoni tal-prodotti bijoloġiċi tagħna, ma kienx hemm bżonn ta 'xi trattamenti bil-pestiċidi, li ffrankaw b'mod sinifikanti l-ispejjeż tal-manifatturi. Is-sena l-oħra, introduċejna fis-suq Russu żewġ Biocomplexes-BTU ġodda, li diġà jintużaw b'suċċess fl-Ukrajna, maħsuba għal protezzjoni mtejba ta 'diversi uċuħ minn mard fungali u batteriku, "tgħid Irina Goncharova, Direttur Kummerċjali tal-Linja Organika.
Il-Linja Organika se tippreżenta firxa wiesgħa ta 'prodotti, inklużi bijofungiċidi, Bijokumplessi polifunzjonali-BTU, bijodegradanti tal-ħamrija (li jgħinu biex jiddekomponu r-residwi tal-qasrija u jtejbu s-saħħa tal-ħamrija), kif ukoll adeżivi u preservattivi. "Se nippreżentaw bijofertilizzanti effettivi ħafna mmirati biex iżidu l-effiċjenza ta 'assimilazzjoni ta' nutrijenti mill-ħamrija u fertilizzanti," tgħid Maria Vizirskaya, Ph.D., kap tal-iżvilupp ta 'servizzi agrokimiċi għar-reġjun tar-Russja u tas-CIS, Eurochem Trading Rus.
“Hija ekosistema mikrobika ħajja li timla ż-żona tal-għeruq, iżżid id-disponibbiltà tan-nutrijenti u trażżan l-iżvilupp tal-patoġeni. Dan huwa prodott uniku li fih mikroorganiżmi ta 'benefiċċju: 10 familji differenti u aktar minn 80 razza. Il-mediċina ma titlef l-attività taħt l-ebda kundizzjoni. Droga oħra anti-stressanti biostimulanti tifforma sistema immuni b'saħħitha, iżżid ir-reżistenza tal-pjanti għal tensjonijiet ta 'natura u patoġeni varji, u ttejjeb l-istat fiżjoloġiku ġenerali. Dalwaqt, xi tip ta 'ibridi - fertilizzanti bijominerali - se jidhru wkoll fis-suq.
Dawn huma diġà familjari għall-prodotti kollha bl-applikazzjoni ta 'spori ta' mikroorganiżmi fuq il-wiċċ ta 'granuli, li jtejbu l-assorbiment ta' nutrijenti. Dawn l-innovazzjonijiet kollha jippermettulna niksbu l-ħaġa ewlenija - li nżidu l-ħsad, niksbu kwalità aħjar tal-prodott, innaqqsu l-impatt ambjentali u ntejbu l-kundizzjonijiet tal-ħamrija, u, li huwa importanti għall-produtturi, inżidu l-profittabilità tal-produzzjoni, "jispjega l-espert. Fil-produzzjoni agrikola organika u bijoloġika, fertilizzanti u bijostimulanti ta 'oriġini naturali jintużaw b'mod attiv.
Fl-istand kollettiv tal-Unjoni tal-Agrikoltura Organika se jiġu ppreżentati fertilizzanti organo-minerali li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent - Sakhalinsky humate minn leonardite naturali naturali (faħam kannella ossidat ħafna), prodott mill-Sakhalin Humates. Materja prima tal-ogħla kwalità, b'kontenut għoli ta 'aċidi umiċi u elementi oħra, hija mminata fil-għalqa Solntsevskoye fil-Gżira Sakhalin. Kif tafu, il-kwalità u l-effettività tal-prodott jiddependu fuq il-materja prima.
L-umat Sakhalin fih konċentrazzjoni għolja ta 'melħ ta' aċidi umiċi u fuliċi, oligoelementi u aċidi amminiċi, li flimkien jippermettu lill-produttur agrikolu jsolvi kompiti b'ħafna aspetti: jipproteġi l-uċuħ tar-raba 'minn ambjent aggressiv, jikseb it-tkabbir massimu tal-għelejjel u l-kwalità tiegħu, u wkoll biex jinfluwenza b'mod pożittiv il-ħamrija - billi tiġri il-proċess ta ’riklamazzjoni tal-ħamrija, it-tneħħija ta’ metalli tqal u pestiċidi.
Fl-istand kollettiv tal-Unjoni tal-Agrikoltura Organika, kulħadd se jkun jista ’jirċievi konsultazzjonijiet immirati dwar it-tranżizzjoni għat-teknoloġiji tal-biedja organika, ċertifikazzjoni skont l-istandards organiċi Russi u internazzjonali, preparazzjoni tal-bejgħ u qabel il-bejgħ ta’ prodotti, opportunitajiet ta ’esportazzjoni, protezzjoni bijoloġika tal-pjanti minn pesti, ħaxix ħażin u mard, metodi speċjali u prattiċi agrikoli ta 'biedja organika u trobbija ta' l-annimali, tagħmir speċjali, taħriġ.
"Aħna nġabru fl-istand kollettiv tal-Unjoni tal-prodotti tal-Biedja Organika, innovazzjonijiet, teknoloġiji li diġà wrew lilhom infushom fil-prattika, li jirrappreżentaw l-aħjar inkarnazzjoni tal-prinċipji tal-ekoloġija, ġustizzja, saħħa, responsabbiltà, kura u uniċità. Kull parteċipant ivvjaġġa triq twila u diffiċli għas-suċċess u hemm xi ħaġa li titgħallem minnhom. Aħna ferħanin li żoni ġodda u promettenti għar-Russja - l-agrikoltura organika u l-bijoloġizzazzjoni agrikola se jiġu ppreżentati f'inkorporazzjoni prattika minn professjonisti ewlenin fl-istand tagħna, "jgħid Sergey Korshunov, President tal-Bord tal-Unjoni tal-Biedja Organika.