Ħwienet tar-razzett, negozjaturi u kumpaniji tal-ippakkjar bl-imnut rrappurtaw żieda fid-domanda għall-patata fil-Ġermanja, jikteb Alphonse Deter fl-artiklu tiegħu fuq il-portal www.topagrar.com.
Il-produtturi tal-patata Ġermaniżi kkonfermaw ukoll żieda fil-bejgħ, speċjalment għall-prodotti organiċi. F'dan ir-rigward, iwissu lill-konsumaturi li l-patata organika friska mill-ħsad tas-sena ta 'qabel mhijiex adattata għal ħażna fid-dar fit-tul u għandha tintuża malajr.
Mhux mistenni nuqqas ta 'patata fil-Ġermanja, għalkemm il-produtturi żiedu l-esportazzjonijiet fit-tieni nofs tas-sena li għaddiet, iżda s-sitwazzjoni tal-provvista għas-suq lokali għadha tajba. Min-naħa l-oħra, l-esportazzjoni tal-fries Ġermaniż, speċjalment lejn l-Asja, tbati minn problemi loġistiċi.
L-assoċjazzjoni Ġermaniża tal-kummerċ tal-patata DKHV qed tirrapporta wkoll bejgħ qawwi ta 'patata mill-Ġermanja, b'fabbriki tal-ipproċessar u dawk li jippakkjaw jaħdmu sal-limitu biex jissodisfaw id-domanda għolja.
L-assoċjazzjoni tgħid lill-konsumaturi li l-provvista tal-patata Ġermaniża hija garantita. F'dawn l-aħħar snin, il-Ġermanja ħolqot infrastruttura moderna u reżistenti għar-riskju biex tagħmel il-patata Ġermaniża disponibbli matul is-sena kollha. Dan sar possibbli permezz ta’ investiment f’sistemi ta’ ħażna mkessħa innovattivi biex tiġi żgurata kwalità għolja tal-patata b’mod konsistenti u tiġi garantita l-provvista bl-imnut.
Thomas Herkenrath, President tad-DKHV u negozjant internazzjonali tal-patata qal: “Innutajna żieda qawwija fil-bejgħ tal-patata minn nofs Marzu, b’xi xkafef tas-supermarkets qed jitbattlu. Naturalment, aħna kuntenti bil-popolarità ta 'dan il-prodott. Madankollu, fl-esperjenza tagħna, mhux id-djar privati kollha huma kapaċi jaħżnu sew kwantitajiet kbar ta 'patata friska. Huwa għalhekk li nirrakkomandaw ħafna: huwa aħjar li tixtri patata fis-supermarket kif meħtieġ, m'hemmx nuqqas, hemm volumi kbar ta 'patata fl-imħażen tagħna mgħammra apposta."
Sadanittant, dawk li jkabbru l-patata lokali diġà fetħu l-istaġun bikri tal-patata.
Fil-Ġermanja, it-tħawwil tal-patata normalment jibda madwar l-10 ta 'Marzu. Tipikament, il-bdiewa jħawlu patata mnebbta minn qabel li tibda immedjatament fil-ħamrija, u madwar terz taż-żona hija mgħottija b'materjal tal-fojl għal tkabbir aktar mgħaġġel, sabiex l-ewwel patata bikrija prodotta lokalment tmur għall-bejgħ f'nofs Mejju.