L-Ażerbajġan huwa kapaċi jkabbar biżżejjed patata kemm biex iforni s-suq lokali kif ukoll għall-esportazzjoni barra l-pajjiż.
Dan intqal minn Elmar Allahverdiyev, Direttur tal-Istitut tar-Riċerka tal-Ħxejjex tal-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Ażerbajġan, f’intervista mal-aġenzija tal-aħbarijiet Trend.
B’mod partikolari, Elmar Allahverdiyev innota: “Illum, il-volum tal-produzzjoni tal-patata fl-Ażerbajġan jippermetti li jintlaħqu l-ħtiġijiet tas-suq domestiku, kif ukoll li jesporta lejn pajjiżi barranin. Madankollu, l-intraprendituri għandhom problema waħda. Il-bdiewa ma jistgħux isibu faċilitajiet ta 'ħażna biex jaħżnu l-prodotti tagħhom, u dan jikkawża diffikultajiet fix-xhur tax-xitwa. Minħabba n-nuqqas ta 'mħażen, il-bdiewa jbigħu l-prodotti tagħhom, wieħed jista' jgħid, għal kanzunetta, sakemm din ma tiddeterjorax. Diversi intraprendituri fir-reġjuni diġà ssolvew din il-problema. Bnew imħażen speċjali fejn il-patata tista 'tinħażen. Wara li tissolva din il-kwistjoni mal-pajjiż kollu, l-Ażerbajġan ma jibqax jimporta patata, jiġifieri, il-patata prodotta fil-pajjiż tkun biżżejjed biex tissatura s-suq domestiku, kif ukoll għall-esportazzjoni. "