Skond il-portal Patata Aħbarijiet Illum, kumpanija McCain Ikel qal li hemm bżonn li jittieħdu passi biex titjieb is-sostenibbiltà ta ’ikel magħżul, inkluż il-patata friska ikonika, b’enfasi ewlenija fuq approċċ aktar sostenibbli għat-tkabbir tal-patata.
"Id-domanda globali għall-ikel qatt ma kienet ogħla u l-bdiewa jridu jipproduċu aktar għal inqas minħabba li jiffaċċjaw kundizzjonijiet tat-temp dejjem aktar diffiċli minħabba t-tibdil fil-klima," qal Max Kuhn, President u CEO McCain Ikel Ltd.
"Il-bdiewa jinsabu fiċ-ċentru tal-katina tal-provvista tal-ikel u l-problemi tal-provvista tal-ikel li ffaċċjaw matul il-pandemija jistgħu jmorru għall-agħar biss jekk ma nieħdux azzjoni," kompla.
Il-kumpanija tqis il-kostruzzjoni ta 'tliet "irziezet tal-ġejjieni" bħala l-kontribuzzjoni tagħha għall-proċess li żżid l-istabbiltà tal-produzzjoni tal-ikel.
Irziezet innovattivi se jinħolqu bi sħubija ma 'xjentisti u żviluppaturi ewlenin ta' teknoloġiji avvanzati, flimkien joħolqu mudell ta 'intrapriża finanzjarjament vijabbli li tista' żżid il-produzzjoni tal-ikel mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ambjent.
L-irziezet kummerċjali innovattivi se jinbnew fi tliet pajjiżi madwar id-dinja, fi klimi differenti. L-ewwel razzett tal-futur se jidher fil-provinċja ta 'New Brunswick (il-Kanada), fejn jinsab l-uffiċċju ewlieni McCain.
"Aħna ilna nissieħbu ma 'bosta manifatturi għal ġenerazzjonijiet u dan huwa l-pass li jmiss biex niżguraw il-futur ta' din l-industrija importanti," jgħid Max Kuhn.
Għall-ewwel darba l-idea li jinħolqu "irziezet tal-futur" tħabbret matul l-ewwel rapport McCain dwar żvilupp sostenibbli. Ir-rapport jiġbor fil-qosor il-pjanijiet tal-kumpanija f'dan il-qasam. Il-lista tal-prinċipji ewlenin tan-negozju tinkludi impenji ambjentali (jintroduċu teknoloġiji ta ’skart żero, jużaw 100% enerġija rinnovabbli u naqqsu l-emissjonijiet tas-CO2 50% sal-2030). Flimkien magħhom, hemm impenn li jiġi prodott ikel ta 'kwalità (ġie żviluppat pjan biex il-kontenut tas-sodju fil-prodotti tal-kumpanija jitnaqqas bi 15% sal-2025). Il-kumpanija tiggarantixxi wkoll l-għoti ta 'informazzjoni kompleta dwar il-kompożizzjoni tal-prodotti tagħha.
"Nispera li kull klijent li jixtri ċ-ċipep tagħna jgawdih aktar, jafu li qed jappoġġjaw lill-bdiewa Kanadiżi max-xiri tagħhom," jgħid Max Kuhn. "Aħna nagħmlu ħilitna biex nagħmlu l-prodotti tagħna favur il-pjaneta - u nagħmlu hekk."