L-angolu eżatt għall-qtugħ tal-patata perfettament instab minn studenti Ingliżi tal-matematika. Skont il-kalkoli tagħhom, biex tagħmel l-aħjar patata moħmija, għandhom jinqatgħu f'angolu ta '30 grad.
Skont ir-riċetta popolari għal "patata ta 'stil tal-pajjiż," it-tuberi għandhom jinqatgħu f'erba' partijiet, mgħollija, u mbagħad moħmija fil-forn. Bħala regola, il-patata tinqata 'minn nofs, u wara kull nofs jinqasam fi tnejn. Madankollu, studenti fl-Università ta 'Essex sabu difett fil-metodu popolari: l-aktar ħaġa siewja f'dixx ippreparat kif suppost hija l-qoxra iqarmeċ li tifforma fuq il-qatgħat, li jfisser li l-patata tista' ssir aktar fit-togħma billi tiżdied l-erja tal-wiċċ ta ' il-qatgħat. L-applikazzjoni ta 'formuli matematiċi għall-patata, l-istudenti kkalkulaw li jekk taqta' t-tuberu mhux b'żewġ movimenti perpendikolari, iżda bi tlieta, li jinsabu f'angoli ta '30 grad, iż-żona tal-qatgħat, u għalhekk il-qoxra appetizing, tiżdied b'65. %.
Mxew mit-teorija għall-prattika, l-istudenti ħejjew bosta porzjonijiet ta '"patata ta' l-istil tal-pajjiż," li kienet differenti biss fil-mod kif tqattgħu, u daquhom. It-togħma tad-dixx ġiet evalwata kemm minn nies komuni kif ukoll minn koki professjonali. Vidjow li juri l-esperiment ġie ppubblikat fuq il-kanal YouTube. Huwa kkonferma li l-biċċa l-kbira tad-dewwieqa għoġobhom il-patata maqtugħa bl-użu tal-metodu l-ġdid. Il-matematiċi ppreżentaw ir-riżultati miksuba fil-forma tas-soltu tagħhom, u ġabru fil-qosor li rnexxielhom itejbu t-togħma tad-dixx b'46,5%
Sors: http://terrnews.com