Fil-ħames Dranikfest f'Mogilev, nofs tunnellata ta 'patata kienu jittieklu fil-forma ta' pancakes. U skont it-tradizzjoni, huma waqqgħu ħanfusa enormi tal-patata Colorado - aktar preċiżament, il-manikin tagħha. U wkoll - żifnu żfin tal-Belarussja, kantaw kanzunetti tal-Belarussja u għażlu istituzzjoni f’Mogilev, fejn jitħejjew l-iktar pancakes delikati.
Il-festival Dranikfest mhux biss dwar pancakes tal-patata, jgħid Yuri Stukalov, kap taċ-Ċentru għall-Inizjattivi Urbani. Din hija vaganza tal-kċina u l-kultura nazzjonali tal-Belarussja. Għalkemm il-pancakes tal-patata jinsabu fil-qalba tal-festa.
Għalhekk, warajhom - ħielsa għat-tabelli ta 'timijiet li jikkompetu - kull sena n-nies tradizzjonalment joqgħodu f'kjuwijiet kbar. Għal siegħa u nofs! Dan mhux sorprendenti: skont kalkoli preliminari tal-organizzaturi, il-festival attenda minn tal-inqas 10 elf ruħ.
Din is-sena kien hemm sitt timijiet. U kull wieħed illustrat żewġ boroż tal-patata, u biddilhom id-dixx ewlieni tal-festa. Aksakal Dranikfest - it-tim ta ’l-Università ta’ l-Ikel ta ’l-Istat ta’ Mogilev - ħejja għall-valutazzjoni tal-ġurija torri sħiħ ta ’pancakes tal-patata, li jissimbolizza pajjiżi differenti.
Aħna tgħallimna kollox għalik, allura ikteb ir-riċetta. Żid it-tursin, ix-xibt u l-ispinaċi mal-għaġina tradizzjonali tal-pancake - ikollok pancakes ħodor b'togħma qawwija, li jissimbolizzaw il-Belarussja bil-foresti u l-għelieqi ħodor tagħha. Żid faqqiegħ mal-għaġina għal pancakes tal-patata "Pollakka", ħafna basal għal dawk "Ġermaniżi", u ħwawar sinjuri tal-laħam għal dawk "Serbi". Biex tikseb pancakes tal-patata "Litwani", żid il-mayonnaise u bajda mal-għaġina. Poġġi l-ħames pancakes differenti kollha tal-patata f'munzell, sandwichhom bi krema qarsa - l-istudenti, madankollu, ħarġu b'zalza speċjali bin-noċemuskata, imma hija sigrieta - u roxx bil-ġobon. Magħmul!
It-tim tal-università, bil-mod, huma ekonomisti futuri, mhux koki: biex inkun onest. Iżda teoretikament, dixx bħal dan jista 'jidher fuq il-menu ta' kwalunkwe istituzzjoni, l-istudenti huma żgur. Veru, kollox kien imsajjar fuq nar miftuħ hemm stess, fis-sit tal-festival.
Il-pancakes tal-patata jistgħu jinxtraw: dawk ordinarji - għal 2,6 rublu, bil-laħam - għal 3 rublu. Jew tiekol xi ħaġa aktar sempliċi: pancakes, grass, barbecue. U biex taħsel kollox bit-te b'xejn mill-università tal-ikel jew kafè mħallas fi kwalunkwe post tal-ikel - btala tradizzjonalment mhux alkoħolika.
U fil-kompetizzjoni għall-aktar pancakes tal-patata Delicious fid-Dranikfest, rebaħ it-tim ta 'Metagarant Steel. Ir-rebbieħa jgħidu li l-patata tqaxxret kważi fuq ix-xogħol, u kienet maħkuk indaqs id-dar.
Il-premju "Golden Grater" għall-aktar pancakes tal-patata Delicious fil-belt ingħata lir-restorant "Bar XIX seklu". Ġie magħżul minn qabel minn "xerrejja sigrieti" - membri tal-ġurija. U fl-aħħar tal-vaganza, huma tradizzjonalment tefgħu manikin tal-ħanfusa Colorado sabiex is-sena d-dieħla tkun rikka fil-ħsad tal-patata. L-għan ewlieni tad-Dranikfest, tgħid Yuri Stukalov, kien li kulħadd iħossu bħal Belarusjani, nazzjon bil-kultura, tradizzjonijiet u lingwa tiegħu stess. Għalhekk, l-enfasi hija dejjem fuq MOV, snajja ', mużika Belarussjana u artisti Belarussi. U, naturalment, il-kċina tal-Belarussja.
Is-sena d-dieħla, Mogilev qed jistenna wkoll lil Dranikfest, diġà s-sitt wieħed konsekuttiv. Forsi jkun possibbli li l-festival isir internazzjonali.