Dan se jippermetti li l-produtturi u l-proċessuri tal-għelejjel jirċievu appoġġ tal-gvern (fil-forma ta’ self preferenzjali għal żmien qasir, kumpens għal parti mill-ispejjeż tal-ħolqien ta’ kapaċitajiet ta’ pproċessar).
Il-proprjetajiet uniċi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm ġew diskussi f'laqgħa tal-Kumitat dwar il-Politika Agrikola u tal-Ikel u l-Ġestjoni Ambjentali tal-Kunsill tal-Federazzjoni tal-Assemblea Federali tal-Federazzjoni Russa bħala parti mill-Jiem tar-Reġjun ta' Lipetsk li qed isiru hawn. Il-Viċi Gvernatur tar-reġjun Igor Kremnev irrapporta li r-reġjun diġà qed iħares bis-serjetà lejn dan l-impjant. B'mod partikolari, hemm impjant għall-ipproċessar tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm f'Dankov. Il-kapaċità tal-intrapriża tippermettilha tipproċessa sa 500 tunnellata ta 'tuberi kuljum.
“Dan huwa l-ewwel proġett fuq skala kbira għall-ipproċessar tal-qaqoċċ ta’ Ġerusalemm fil-pajjiż, u qed niżviluppawh b’mod attiv. L-irziezet li jkabbru dan il-wiċċ għall-pjanta diġà ġew miżjuda,” qal Igor Kremnev.
Fit-tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, minn 10 għal 25% tal-massa hija inulina, sostitut taz-zokkor li huwa sigur għad-dijabetiċi. Itejjeb ukoll il-funzjonament tal-passaġġ gastrointestinali, jinnormalizza l-metaboliżmu tax-xaħam, inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm u jipprevjeni l-iżvilupp ta 'aterosklerożi vaskulari.
L-inulina tintuża fi prodotti tal-ikel, prodotti tal-ħelu, prodotti moħmija, ikel tat-trabi u tad-dieta, supplimenti tad-dieta u anke fl-għalf tal-annimali. Barra minn hekk, il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm sempliċement bil-preżenza tiegħu jista' jtejjeb l-ambjent. Jassorbi d-doppju tad-dijossidu tal-karbonju mill-arja mis-siġar. U ettaru wieħed minnu huwa kapaċi jipprovdi konċentrazzjoni ta 'ossiġnu fl-arja biżżejjed għal 60 ruħ, filwaqt li ettaru wieħed ta' foresta huwa biss għal 30. U l-uċuħ tar-raba 'tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm ma jeħtieġu prattikament l-ebda kura u jistgħu faċilment jittolleraw nixfa, umdità żejda u anke kesħa subpolari. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm irażżan il-ħaxix ħażin u huwa reżistenti għall-biċċa l-kbira tal-mard u l-pesti.
Il-prodott huwa fid-domanda fis-suq, u r-riskji ta 'waqfien tal-provvisti huma pjuttost għoljin, peress li l-inulina issa hija importata fi kwantitajiet kbar - aktar minn 2000 tunnellata - mill-Ewropa. L-iżvilupp ta' din iż-żona jista' jsir kontribut sinifikanti għas-sostituzzjoni tal-importazzjoni.
Abbażi ta’ dak kollu li ntqal hawn fuq, ir-reġjun ta’ Lipetsk ħa l-inizjattiva li jinkludi l-qaqoċċ ta’ Ġerusalemm fil-lista ta’ tipi ta’ prodotti agrikoli sabiex ikun jista’ japplika miżuri ta’ appoġġ attwali mill-Ministeru tal-Agrikoltura, bħal self preferenzjali għal żmien qasir u kumpens. għal parti mill-ispejjeż tal-ħolqien ta’ kapaċitajiet ta’ pproċessar.
“Dan huwa suġġett ġdid, iżda huwa interessanti minn kull naħa. Irridu naħdmuha fid-dettall,” qal id-Deputat Ministru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa Maxim Uvaidov. Min-naħa tiegħu, iċ-chairman tal-kumitat, Alexander Dvoinykh, enfasizza li r-reġjun ta 'Lipetsk dejjem jistabbilixxi lilu nnifsu miri fit-tul u jwettaqhom b'mod effiċjenti. "Ir-reġjun għandu tim ta 'ġestjoni b'saħħtu li jaf sew l-ispeċifiċitajiet tal-industrija u b'mod kuraġġuż jieħu l-implimentazzjoni ta' proġetti pilota soċjalment importanti," qal Alexander Dvoinykh. B'mod ġenerali, is-senaturi għoġobhom l-idea u qablu li jappoġġjawha.
Għal għelejjel promettenti, huwa meħtieġ li jiġu kkunsidrati l-possibbiltajiet li tittejjeb it-teknoloġija għat-tħawwil, il-ġbir, l-ipproċessar tal-uċuħ tar-raba ', it-tnissil ta' varjetajiet ta 'kwalità u l-ħolqien tal-industrija taż-żerriegħa tiegħek stess, kif ukoll li jiġu indirizzati b'mod komprensiv kwistjonijiet ta' pproċessar u kostruzzjoni ta 'intrapriżi rilevanti.
"Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa biss tali ħsad li se jgħin biex issolvi kwistjonijiet importanti f'termini ta' sigurtà tal-ikel, ittejjeb is-saħħa tan-nazzjon u żżid il-potenzjal tal-esportazzjoni tar-reġjun," jgħid il-Gvernatur tar-Reġjun ta 'Lipetsk Igor Artamonov.