Fl-2023, il-kumpanija Miratorg u l-katina Vkusno-i Tochka jippjanaw li jibdew il-kostruzzjoni ta 'impjant ġdid għall-produzzjoni ta' Patata Fries iffriżata u kunjardi tal-patata għal provvisti lill-intrapriżi Vkusno-i Tochka, jirrapporta s-servizz tal-istampa tal-kumpanija Miratorg.
Il-proġett b'ħafna biljuni ta 'dollari se jinkludi diversi stadji, inkluż iż-żieda tal-qisien ta' varjetajiet ta 'patata magħżula apposta, kif ukoll il-ħolqien tal-fond taż-żerriegħa ta' Miratorg Agribusiness Holding stess. Il-proġett se jiġi implimentat f'wieħed mir-reġjuni tar-Russja ċentrali pjanijiet jinkludu l-kostruzzjoni ta 'faċilitajiet moderni ta' ħażna tal-ħxejjex u impjant għall-produzzjoni ta 'prodotti lesti f'volum ta' mill-inqas 90 tunnellata fis-sena.
Iċ-ċiklu tal-produzzjoni fl-impjant il-ġdid se jqis l-ispeċifiċitajiet kollha tal-ħsad, l-ipproċessar u l-ħażna tal-patata sabiex jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-ogħla kwalità tal-perjodu Vkusno. Il-produzzjoni se tkun kompletament awtomatizzata, li hija tipika għal siti moderni simili fid-dinja. Din il-linja industrijali se tippermetti l-produzzjoni ta 'fries Franċiż iffriżat u prodotti oħra.
Dan il-proġett huwa mmirat biex jipproduċi prodotti finali għall-konsumaturi Russi, iżda se jkollu wkoll effett multiplikatur għall-iżvilupp tal-industrija taż-żerriegħa tal-patata fil-pajjiż. L-impjant huwa skedat li jiġi kkummissjonat fl-aħħar tal-2024. “Il-patata hija parti integrali mid-dieta Russa. U l-Fries u l-varjazzjonijiet varji tagħhom huma magħrufa sew mill-konsumatur Russu fil-katina Vkusno - toka, li għandha l-għan li żżomm standards ta 'kwalità għolja għall-prodotti tagħha. Ninsabu kuntenti b’din il-kooperazzjoni u s-sinerġija konġunta, u aħna wkoll kunfidenti fl-implimentazzjoni b’suċċess ta’ dan il-proġett fuq skala tassew kbira,” ikkummenta Alexander Linnik, Chairman tal-Bord tad-Diretturi ta’ Miratorg.
“Fl-intrapriżi tagħna, il-fries Franċiża hija waħda mill-aktar prodotti favoriti tal-mistednin. Nifhmu kemm huwa importanti għalihom li t-togħma u l-kwalità jibqgħu fl-aqwa tagħhom. Wara li ltqajna ma 'diffikultajiet loġistiċi fil-provvista ta' prodotti ffriżati din is-sena, iddeċidejna li fit-tul ikun aktar profittabbli għalina li niżguraw provvista mhux interrotta ta 'patata aħna stess. Ninsab kuntent ħafna li sibna sieħeb daqshekk kbir u b'saħħtu bħal ABH Miratorg - grazzi għall-kooperazzjoni tagħna, se jidher impjant kbir ieħor fir-Russja, li jipprovdi lir-reġjuni tal-pajjiż bi prodotti ta 'kwalità għolja," jgħid Alexander Govor, sid ta' il-katina Vkusno-totka .