Il-konsum ta 'ħxejjex friski fir-Russja se jiżdied għal 115 kg per capita sal-2028 minħabba żieda ulterjuri fil-volumi ta' produzzjoni ta 'ħxejjex serra, iċ-Ċentru għall-Għarfien Industrijali ta' Rosselkhozbank irrapporta fis-sessjoni agrikola RSHB dwar it-tkabbir tal-ħxejjex fis-serra fis-26 ta 'Novembru.
Il-konsum attwali ta 'ħxejjex fir-Russja bħalissa huwa 109 kg per capita. Dan huwa 24% inqas min-norma rakkomandata mill-Ministeru tas-Saħħa. Fl-istess ħin, ir-Russja diġà hija qabel pajjiżi bħall-Ġermanja, Franza u l-Kanada f'termini ta 'konsum medju per capita ta' ħxejjex.
Skont iċ-Ċentru għall-Esperti Industrijali (CEI), hekk kif l-ekonomija tirkupra u l-interess f'ikel tajjeb għas-saħħa jikber, il-konsum tal-ħxejjex fir-Russja se jiżdied b'madwar 1% kull sena u jilħaq 115 kg per capita sal-2028.
It-tkabbir fil-konsum ta 'ħxejjex friski se jkun żgurat billi jiżdiedu l-volumi tal-produzzjoni fil-kumplessi ta' serra. Skont it-tbassir miċ-Ċentru għall-Esperti Industrijali, fil-ftit snin li ġejjin, il-produzzjoni tal-ħaxix tas-serra se tiżdied b'medja ta '7% fis-sena.
Fl-istess ħin, ir-reġjuni tal-parti Ewropea tar-Russja, l-Urali u s-Siberja tal-Punent għandhom l-akbar potenzjal f'termini ta 'kummissjonar ta' kapaċitajiet ġodda, li b'kollox jistgħu jipprovdu aktar minn 90% tal-volumi addizzjonali ta 'produzzjoni tal-ħxejjex, iċ-Ċentru għall- Ekonomija rrappurtata.
L-iżvilupp tat-tkabbir tal-ħaxix fis-serra se jikkumpensa għat-tnaqqis fis-sehem tal-importazzjonijiet u t-tnaqqis fil-produzzjoni f'plottijiet privati. Skont il-kalkoli tas-CES, matul il-5 snin li ġejjin, is-sehem ta 'ħxejjex importati fis-suq Russu jista' jonqos minn 16% għal 10%, u l-volum ta 'ħxejjex prodotti f'irziezet privati - minn 52% għal 45%.
L-aħjar indikatur għas-sostituzzjoni tal-importazzjoni se jintwera bit-tadam. Bħalissa, dan il-ħaxix jammonta għal aktar minn kwart tal-volum totali ta 'ħxejjex importati fil-pajjiż (558 elf tunnellata fl-2019). Skont it-tbassir tal-esperti tas-COE, sal-2025 il-volum tal-ħsad tat-tadam fis-serra fir-Russja se jiżdied b'370 elf tunnellata. Dan se jinkiseb billi jitnaqqsu l-importazzjonijiet b'210 elf tunnellata (jew 38%) - għal 347 elf tunnellata, kif ukoll jiżdied il-konsum b'160 elf tunnellata.
Il-volum tal-importazzjonijiet tal-ħjar fil-pajjiż (100 elf tunnellata fl-2019) f'5 snin huwa mistenni li jonqos bi kważi 3 darbiet - għal 36 elf tunnellata. Fl-istess ħin, il-konsum ta 'din il-ħaxix se jiżdied b'120 elf tunnellata.