Tfittex il-kelma "naturali" fuq l-ikel li tixtri? Illum il-ġurnata, ħafna nies jagħmlu dan. Id-domanda tal-konsumatur qed timbotta lill-bejjiegħa bl-imnut biex jaħżnu aktar prodotti "naturali" fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħhom.
Prodotti li darba kienu disponibbli biss fi ħwienet tal-ikel tas-saħħa jew bejjiegħa bl-imnut speċjalizzati (bħal Sprouts Farmers Market, Whole Foods jew Natural Grocers) issa huma disponibbli fis-supermarkits tradizzjonali.
It-tikketta "Naturali" tippromwovi l-bejgħ
Il-Kunsill Internazzjonali tal-Informazzjoni dwar l-Ikel (IFIC) iwettaq stħarriġ annwali tal-konsumatur dwar varjetà ta 'suġġetti, inkluż kif informazzjoni differenti fuq it-tikketta tinfluwenza l-imġiba tax-xiri tagħhom. Skont l-Istħarriġ tal-Ikel u s-Saħħa tal-2019, aktar minn 1/3 tal-konsumaturi għażlu prodott għax fuq it-tikketta kien jgħid "naturali". Dan il-kunċett wera li huwa aktar sinifikanti minn "prodott organiku" jew "prodott mhux GMO."
Il-kliem għandu influwenza qawwija fuq l-imġieba. Mhux biss il-konsumaturi huma ferm aktar probabbli li jixtru prodott b'tikketta "naturali", iżda wkoll jattribwixxu firxa wiesgħa ta 'karatteristiċi addizzjonali għal prodott bħal dan. L-IFIC staqsa lill-konsumaturi liema huma ħasbu li kien aktar probabbli li jipprovdi benefiċċji akbar għas-saħħa tagħhom: prodott bit-tikketta "kollha naturali" jew l-istess prodott mingħajr it-tikketta? B'mod tal-għaġeb, 70% tal-konsumaturi mistħarrġa għażlu l-ewwel tweġiba.
Huwa faċli li wieħed jara għaliex il-konsumaturi jaħsbu li l-ikel naturali kollu huwa aktar b'saħħtu. Kuljum naraw aħbarijiet dwar il-pestiċidi fil-kontaminazzjoni tal-ikel u tal-ilma tax-xorb tagħna. Aħna mdawra b'kimiċi u ikel ipproċessat ħafna (li fih ħafna ingredjenti artifiċjali u sintetiċi). Aħna mħassba dwar is-saħħa u s-sigurtà tat-tfal tagħna u rridu nbiddlu xi ħaġa dwar is-sitwazzjoni attwali. L-eliminazzjoni ta 'ingredjenti artifiċjali u preservattivi sintetiċi u kuluri tidher li hija mod tajjeb biex tibda għal xi nies.